Πώς να μετριάσει την σκόνη κρέμα - βίντεο συνταγές στο σπίτι

Πριν από τη χρήση ξηρού κρέμα για την προετοιμασία της γλυκά, ποτά ή φαγητά, δώστε προσοχή στις πληροφορίες που αναγράφονται στη συσκευασία του προϊόντος. Στεγνό κρέμα συνήθως κατάλληλα κυρίως για τη συμπλήρωση ποτά ή σάλτσες. Χτυπημένη σε ένα παχύ μάζα αυτών των σκονών είναι δύσκολη. Το ψήσιμο κρέμες και εφαρμόζονται μόνο εκείνα που περιέχουν πυκνωτικά σύνθεσή τους.

Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες της ξηρής κρέμας γάλακτος, τα οποία διαφέρουν στις συνθέσεις τους. Υπάρχουν προϊόντα που παρασκευάζονται από πλήρες γάλα. Ωστόσο, τα περισσότερα από τα καταστήματα υπάρχουν σε σκόνη μίγματα, τα οποία λαμβάνονται με την επεξεργασία σιρόπι αμύλου με την προσθήκη φυτικού ελαίου και άλλα προαιρετικά συστατικά. Η σύνθεση των εν λόγω κρέμας περιέχει συνήθως ένα μεγάλο αριθμό των γεύσεων, σταθεροποιητών, και πυκνωτικών παραγόντων. Για την παρασκευή κρεμών και επιδόρπια τέτοια προϊόντα είναι κατάλληλα στην πρώτη θέση έως παχύ συνοχή του μετά την υγρή αραίωση, αλλά οι ευεργετικές ιδιότητες που δύσκολα περιείχαν.

Η διαδικασία της κτυπώντας σκόνη κρέμας διαφέρει από τη συμβατική απλή μέθοδο. Αν κάνετε ένα σύρμα χτύπημα, τότε αυτό θα πρέπει να γίνει πρώτα, ομοιόμορφο και επαρκώς αργές κινήσεις και στη συνέχεια να αυξήσουν δραματικά την ταχύτητα. Αυτές οι τεχνικές έχουν να γίνουν αρκετές φορές. Mixer τέτοια διαδικασία να είναι πιο εύκολο - απλά μαστίγιο κρέμα για πρώτη φορά στο ελάχιστο, και στη συνέχεια, με τη μέγιστη ταχύτητα. Νερό ή γάλα, μπορείτε να προσθέσετε σε οποιοδήποτε στάδιο, εάν είναι απαραίτητο. Παρακαλείστε να σημειώσετε ότι η αραίωση των αποξηραμένων κρέμας συχνά πρέπει να συμμορφώνονται με την αναλογία 1: 1. Εάν πάρετε ένα ποτήρι σκόνη, στη συνέχεια, το νερό ή το γάλα, θα πρέπει το ίδιο ποσό. Κρέμα σε σκόνη διαζευγμένη, χωρίς να αφήνει κομμάτια, σχεδόν όλα τα υγρά. Για την παρασκευή κρεμών συνήθως αναμιγνύονται με γάλα ή νερό. Όταν η προσθήκη ενός προϊόντος τσάι ή καφέ δεν μπορούν να προ-αναπαραγωγής, και ρίχνουμε αμέσως το ροφήματος στο κύπελλο.

τεχνικές αναπαραγωγής αποξηραμένα συνταγές κρέμα μπορεί να πει μερικά από τα πιάτα. Για παράδειγμα, το σπιτικό παγωτό, που συνήθως παρασκευάζεται με βάση ακριβώς ένα τέτοιο προϊόν. Πυκνότητα του μείγματος αυτού για να δώσει μεταχειρίζεται άλλα συστατικά έτσι κρέμα φυλής συμβατική μέθοδος που σημαίνει ίση ποσότητα σκόνης και του νερού.

προετοιμασία Συνταγή σάλτσες με βάση την κρέμα γάλακτος σε σκόνη είναι λίγο διαφορετική. Το προϊόν μπορεί επίσης να αραιωθεί με νερό ή γάλα. Ωστόσο, θα πρέπει να δώσουν προσοχή σε μια σειρά από αποχρώσεις. Για την κρέμα αναπαραγωγής χρησιμοποιεί μόνο προ-ψυχθέν υγρό. Μετά την αρχική ανάμιξη των συστατικών, η προκύπτουσα μάζα αριστερά έως μερικές ώρες σε ζεστό μέρος, και στη συνέχεια εκ νέου ψύξη. Μόνο μέσα από μια τέτοια ενέργεια θα πάρει τη συνοχή των ξινή κρέμα.