Η αρχική συνταγή είναι ένα νόστιμο κερασάκι: κέικ διακοσμώντας

Η αρχική συνταγή είναι ένα νόστιμο κερασάκι: κέικ διακοσμώντας
  • Κύρια
  • Τρόφιμα
  • Η αρχική συνταγή νόστιμο γλάσο: διακοσμούν κέικ
Η αρχική συνταγή είναι ένα νόστιμο κερασάκι: κέικ διακοσμώντας

Για να δημιουργηθεί ένα καλό κέικ δεν είναι μόνο σημαντικό να επιλέξουν τα επιθυμητά κέικ συνταγή και κρέμα γάλακτος. κλάσμα βάρους στην παροχή αυτού του είδους σοκολατάκι νόστιμο και πρωτότυπο θα κάνει το κερασάκι. Θα πρέπει να χρησιμοποιείτε μερικές ιδέες από τις συνταγές της.

Η σκοτεινή, λευκή, νόστιμη σοκολάτα ...

Βασικά στοιχεία της ζαχαροπλαστικής τέχνης: μαστίχα τούρτα διακόσμηση

τούρτα γενεθλίων γίνεται ένα στολίδι

Στην πραγματικότητα κάθε γιορτή. Όνομα ημέρα, το γάμο, εταιρικό πάρτι - παντού είναι χρήσιμο και μπορεί να είναι ένα από τα πιο αξιομνημόνευτα πιάτα για ένα τέτοιο κόμμα. Τα τελευταία χρόνια, οι εν λόγω εκδηλώσεις αύξηση γλυκά με τις διακοσμήσεις της μαστίχας, η οποία είναι πολύ πιθανό να κάνουν στο σπίτι.

διαβάστε περισσότερα

Στις περισσότερες περιπτώσεις, για τη διακόσμηση των διαφόρων προϊόντων ζαχαροπλαστικής που χρησιμοποιούνται Η επικάλυψη σοκολάτας. Υπάρχουν πολλές επιλογές για τις συνταγές της, και πολλοί από αυτούς είναι πρωτότυπο. Ωστόσο, ανάλογα με το ποια από αυτά είχαν χρησιμοποιηθεί σε μια συγκεκριμένη περίπτωση, είναι σημαντικό να προετοιμάσει σωστά το κύριο συστατικό - σοκολάτα ή κακάο.

Αν πρόκειται για τη δεύτερη επιλογή, συχνά υπάρχουν δυσκολίες στη μετατροπή του λούστρου σε μια ομοιογενή μάζα. Για προβλήματα από αυτή την άποψη δεν θα ήταν μια καλή πρώτη σκόνη Κοσκινίστε κακάο, και στη συνέχεια ανακατεύουμε με την ζάχαρη άχνη ή από αυτήν. Μόνο τότε μπορεί να προστεθεί στο υγρό μίγμα που ορίζεται στη συνταγή: νερό, γάλα, κρέμα και άλλα.

Η συνταγή καστανό κέικ γλάσο

Συστατικά:

  • 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια κακάο
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1 φλιτζάνι 20% κρέμα
  • ζάχαρης βανίλιας σε γεύση
  • 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά της σούπας βούτυρο

Πώς να κάνω καφέ λούστρο για το κέικ:

  1. Με την ανάμιξη του κακάο και ζάχαρη (προηγουμένως πέρασαν σκόνη κακάο) μέσα στο δοχείο πρέπει να είναι ρίχνουμε κρέμα κύπελλο και βράζουμε το μίγμα μέχρι να πήξει.
  2. Στη συνέχεια, προσθέστε λίγη ζάχαρη βανίλια και ανακατεύουμε σε 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά λιωμένο βούτυρο.
  3. Αυτή η ασυνήθιστα νόστιμα κρεμώδη καφέ βερνίκι είναι ιδανικό για τη διακόσμηση πολλά διαφορετικά είδη κέικ!

Το αβοκάντο συνταγή σοκολάτας

Τα συστατικά είναι:

  • 2 αβοκάντο
  • 2 κουταλιές της σούπας. Στερεά κουτάλια Το βούτυρο του κακάο
  • 1/3 φλιτζάνι μέλι ή σιρόπι σφήνα
  • 1/2 φλιτζάνι σκόνη κακάο

Πώς να προετοιμάσει αβοκάντο επικάλυψη σοκολάτας:

  1. Αβοκάντο εξαλείψει το δέρμα και τα οστά, χαρτοπολτού και ζυμώνουμε καλά.
  2. 2 κουταλιές της σούπας. Στερεά κουταλιά βούτυρο κακάο να λιώσει, τοποθετούνται στο μπολ του αναμικτήρα, χύνοντας στο σιρόπι σφενδάμου ή μέλι, προσθέστε αβοκάντο και μισό φλιτζάνι σκόνη κακάο. Όλα αυτά τα προϊόντα πρέπει να ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα να γίνει λείο.
  3. Στη συνέχεια, αυτό μπορεί να εφαρμοστεί σε διάφορα προϊόντα αρτοποιίας. Σοκολάτα λούστρο που παρασκευάζονται με αβοκάντο!

Η συνταγή της λευκής κέικ σοκολάτας

Αυτοί που δεν τους αρέσει η μαύρη σοκολάτα, μπορεί να κάνει το κερασάκι στην βάση του λευκού.

Delicious

Τα συστατικά είναι:

  • 250 γραμμάρια της λευκής σοκολάτας,
  • 3 Art. κουταλιές βαριά κρέμα ή ξινή κρέμα
  • 50 g βουτύρου
  • , τα τεμαχισμένα καρύδια

Πώς να προετοιμάσει ένα λευκό κέικ πάγωμα:

  1. Η διάμετρος κατάλληλο μαγειρικά σκεύη για να ζεσταθεί το νερό, περιμένοντας βρασμού του, αλλά στη συνέχεια μείωση της θερμότητας στο ελάχιστο. Σε μια τέτοια «λουτρό» για να τοποθετήσετε ένα δοχείο του θραύονται σε μικρά τεμάχια σοκολάτας απαλά ανάδευση σπάτουλα σιλικόνης - για περισσότερο ομοιόμορφη τήξη.
  2. Σε 125 γραμμάρια του προϊόντος μπορεί να προσθέσει 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλι βαριά κρέμα ή ξινή κρέμα, 50 g βούτυρο, εάν είναι επιθυμητό - (. φουντούκια, αμύγδαλα ή τα παρόμοια) Κατάλληλα αρωματιστικά, φιστίκια. Όλα τα συστατικά για να μαγειρέψετε με σοκολάτα σε ένα λουτρό νερού - με τη μάζα ομοιομορφία.

Η συνταγή για πράσινο γάνωμα

Συστατικά:

  • 1 χούφτα φρέσκο ​​σπανάκι
  • 50 γρ φιστίκια
  • 100 g ζάχαρης
  • Το άρθρο 3/4. κουτάλια αρωματικά νερό (κατά προτίμηση από πορτοκαλί ή ροζ)
  • λίγοι κρύσταλλοι του κιτρικού οξέος

Πώς να προετοιμάσει πράσινο γάνωμα:

  1. Μια χούφτα βράσει bit σπανάκι σε βραστό νερό, και στη συνέχεια συμπίεση για να περάσει μέσα από λεπτό κόσκινο. Φιστίκι άλεσμα, ανακατεύουμε με τη ζάχαρη, αρωματικά νερό και μερικούς κρυστάλλους κιτρικού οξέος. Ανακατέψτε.
  2. Αυτό το πράσινο κερασάκι για το κέικ είναι έτοιμο, όταν η μάζα γίνεται παχύ και ομαλή.
Σχετικά άρθρα
Νέα άρθρα