«Ο κόσμος επιτυχίες Ζαχαροπλαστικής» - ένα νέο βιβλίο από τον Αλέξανδρο Seleznev - βίντεο συνταγές στο σπίτι

• Κύρια
• Τρόφιμα
• «Ζαχαροπλαστικής κόσμο επιτυχίες» - ένα νέο βιβλίο από τον Αλέξανδρο Seleznev

Ένα νέο βιβλίο από τη διάσημη συλλογή από τα καλύτερα ζαχαροπλαστικής

συνταγές για κέικ και γλυκά από όλο τον κόσμο.

Στο βιβλίο "κόσμο Ζαχαροπλαστικής χτυπά" Αλέξανδρος Seleznev

Μάζεψα τις καλύτερες συνταγές από κέικ και γλυκά , οι οποίες έχουν γίνει το σήμα κατατεθέν της χώρας στην οποία δημιουργήθηκαν. Διάσημοι Βαυαρίας στρούντελ, τυρί, κέικ, «New York», οι γαλλικές cookies «Madeleine», κινέζικα κέικ τζίντζερ, ιταλική «Tiramisu» και για μια τέχνη ζαχαροπλαστικής εκατό νόστιμα proizaedeny συλλέγονται σε μία έκδοση. Και για να γίνουν κατανοητές οι λεπτομέρειες της προετοιμασίας τους ήταν σε θέση να εξομαλύνει τον αρχάριο, όλες οι συνταγές που παρουσιάζονται με τη μορφή λεπτομερείς οδηγίες βήμα προς βήμα. Πολλές όμορφες φωτογραφίες που συνοδεύουν κάθε πιάτο, έκανε αυτό το βιβλίο ένα πολυτελές δώρο για όλους τους λάτρεις της καλής κουζίνας. ΣΥΝΤΑΓΗ «κέικ σοκολάτας του πρίγκιπα William»

από το βιβλίο Αλέξανδρος Seleznev "Ζαχαροπλαστικής κόσμο χτυπήματα"

Θα πρέπει να είναι:

100 g σοκολάτας

100 g ζάχαρης

100 g βούτυρο

1 αυγό

200 g των cookies ( "Jubilee")

Για πάγωμα:

100 g σοκολάτας

1 κουταλιά της σούπας. l. φυτικό έλαιο

Πώς να τα προετοιμάσετε:

1. μπισκότα να σπάσει σε μικρά κομμάτια. Η σοκολάτα έχει λιώσει.

2. Το βούτυρο και τη ζάχαρη κτύπησε πυρακτώσεως, 5 min. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αυγό και ανακατεύουμε καλά. Συνδεθείτε με λιωμένη σοκολάτα.

3. Μπισκότο ανακατεύουμε με κρεμώδη μάζα σοκολάτας και να τεθεί σε σχήμα. Αφήστε να στερεοποιηθεί.

4 Glaze τήγματος σοκολάτα και ανακατεύουμε με το λάδι.

5. ελέγχουν το κέικ από το καλούπι και χύνεται το μίγμα της σοκολάτας και φυτικού ελαίου. Ισοπέδωσε. Δημοσίευση λούστρο για να ρυθμίσετε.