Νόστιμο φυσικό παγωτό

Νόστιμο φυσικό παγωτό
  • Κύρια
  • Τρόφιμα
  • Η συνταγή φυσικό νόστιμο κρέμα
Νόστιμο φυσικό παγωτό

Παγωτό - ένα από τα αγαπημένα λιχουδιά πολλών. Αυτό μπορεί να γίνει στο σπίτι. Αυτό το παγωτό συγκρίνεται ευνοϊκά με το αγόρασε φυσική σύνθεση. Προετοιμασία γρήγορα και εύκολα.

Παγωτό σοκολάτα

Συστατικά:

Γάλα 500 g

2 κρόκοι αυγών

3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ζάχαρη

βανιλλίνη

Για το συστατικό σοκολάτας

1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά της σούπας κακάο

3 Τέχνης. κουταλιές ζάχαρη και το νερό

Πώς να προετοιμάσει το παγωτό με σοκολάτα:

  1. Κατ 'αρχάς, να κάνει το μέρος της σοκολάτας. Συνδέστε τη ζάχαρη και το κακάο με νερό και αφήνουμε να βράσει. Τώρα για βάση γαλακτοκομικά προϊόντα: 350 γραμμάρια γάλα αναμιγνύεται με τη ζάχαρη και τη βανίλια, περιμένετε μέχρι βρασμού.
  2. Μετά το βρασμό, προσθέστε τα υπόλοιπα 150 γραμμάρια γάλακτος. Κατεβάζουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τους κρόκους των αυγών και φοντάν σοκολάτας.
  3. Αναδεύστε, δροσερό και πάγωμα.

κρέμα μπανάνας

Τα συστατικά είναι:

375g συμπυκνωμένου γάλακτος

μπανάνα

2 κουταλιές της σούπας. χυμό λεμονιού κουτάλι

165 γραμμάρια ζάχαρη

40 g φέτες πορτοκαλιού

Πώς να προετοιμάσει την κρέμα μπανάνας:

  1. μαστίγιο μπανάνα με χυμό λεμονιού. Ξεχωριστά, μαστίγιο το συμπυκνωμένο γάλα με τη ζάχαρη, προσθέτουμε το πουρέ μπανάνας και πορτοκαλιού.
  2. Ανακατεύουμε όλα και να παγώσει.

Ανανά παγωτού

Συστατικά:

150 g του ανανά

ένα ποτήρι χυμό ανανά

κρέμα γάλακτος 2 φλιτζάνια

2 αυγά

0, ζάχαρη 75 κύπελλο Πώς να προετοιμάσει την κρέμα ανανά:

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη, το χυμό ανανά ρίχνει. Προσθέστε σε αυτά τη σαντιγί και ανανά. Ανακατέψτε και να παγώσει.

Παγωτό με κονιάκ

Τα συστατικά είναι:

Γάλα 750 g

200 g λιπαρής κρέμας

6 κρόκοι αυγών

Art. ζάχαρη

5 Art. κουταλιές της σούπας κακάο

γυαλί κονιάκ

​​Πώς να προετοιμάσει το παγωτό με κονιάκ:

  1. Γάλα βρασμό με κακάο. κρόκους με τη ζάχαρη και προσθέτουμε το γάλα, ανακατεύοντας. Κρατήστε αυτό το μίγμα σε ένα λουτρό νερού.
  2. Όπως πυκνώνει, απομακρύνεται και ψύχεται. Ανακατέψτε με ξινή κρέμα και το κονιάκ και το πάγωμα.

Κρέμα ρούμι

Συστατικά:

κρέμα γάλακτος 2 φλιτζάνια

4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ρούμι

4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας σταφίδες

2 h. Κουταλιές ζάχαρη

Πώς να προετοιμάσει ένα παγωτό με ρούμι:

  1. σταφίδες Γράφοντας να λιώσει σε νερό και στη συνέχεια ρίξτε το ρούμι και έτσι κρατήστε 30 λεπτά. Κτυπήστε την κρέμα με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε όλα τα υλικά.
  2. Πάγωμα.

pixabay.com

Ο πάγος καφέ κρέμα

Συστατικά:

Γάλα 500 g

2 κρόκοι αυγών

1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι άμυλο

1 h. Κουτάλι του καφέ

Πώς να προετοιμάσει παγωτό καφέ:

  1. 250 g Βράζουμε το γάλα με τη ζάχαρη και βράζουμε το άμυλο και αφαιρέστε. Αφήστε το να κρυώσει. κρόκους Mash και το μίγμα με 125 γρ κρύου γάλακτος.
  2. Ένα περαιτέρω 125 g της χρήσης να ετοιμάζω καφέ. Όταν ο καφές κρυώσει, και να συνδεθούν όλα πάγωμα.

Παγωτά

Συστατικά:

6 αυγά

φλιτζάνι ζάχαρη

3 κουταλιές της σούπας. κουτάλι κρέμα γάλακτος

1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι σοκολάτα

Πώς να προετοιμάσει το παγωτό:

Τρίψτε τα αυγά με τη ζάχαρη, βράζουμε το γάλα. Κρυώσει ελαφρά, ρίχνουμε τα αυγά σε αυτό. μίγμα στέλεχος. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και πασπαλίζουμε με κομματάκια σοκολάτας και πάγωμα.

ξινή κρέμα παγωτού

Τα συστατικά είναι:

3 φλιτζάνια λίπος ξινή κρέμα

4 κρόκοι αυγών

φλιτζάνι ζάχαρη

βανιλλίνη

Πώς να μαγειρέψουν ξινή κρέμα παγωτού:

  1. Rub κρόκους με τη ζάχαρη, αναμιγνύεται με ξινή κρέμα και τη βανίλια. Βάλτε στη φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, δεν βράζει.
  2. Για να αφαιρέσετε, στέλεχος μέσα από ένα τουλπάνι, καταψύχονται μετά την ψύξη.

κρέμα φυστικιών

Συστατικά:

κρέμα γάλακτος 2 φλιτζάνια

6 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας αμυγδαλέλαιο ψίχουλα

3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας κονιάκ

2 h. Κουταλιές ζάχαρη

Πώς να μαγειρέψουν καρυδιάς παγωτό:

Ανακατέψτε τα αμύγδαλα και μπράντυ, αφήστε το να σταθεί για μισή ώρα. Κτυπήστε την κρέμα με τη ζάχαρη, προσθέτουμε τα καρύδια και το πάγωμα κονιάκ.

Σχετικά άρθρα
Νέα άρθρα