Συνταγές κατεψυγμένα κεράσια - βίντεο συνταγές στο σπίτι

Clafoutis

Συστατικά:

500 g κατεψυγμένων κερασιών

αλεύρι 100 g

200ml γάλα

100 g ζάχαρης

4 αυγά

αλάτι για γεύση

βούτυρο για λίπανση μορφές

Πώς να προετοιμάσει Clafoutis κατεψυγμένα κεράσια:

  1. Παρασκευάστε κεράσι. Ειδικά δε χρειάζεται να το ξεπαγώσετε, έτσι Βάλτε τη σωστή ποσότητα των καρπών από την κατάψυξη στο ψυγείο κατά την προετοιμασία της ζύμης.
  2. Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέτουμε το αλάτι, τη ζάχαρη, και χτυπήστε ελαφρά μαζί. Σταδιακά προσθέστε το αλεύρι, ανακατεύοντας ακόμα.
  3. Ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε ξανά. Το τελικό ζύμη πρέπει να μοιάζει με μια τηγανίτα. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C.
  4. Coat ο πυθμένας και τα τοιχώματα του βουτύρου καλουπιού. Βάλτε τα κεράσια και τα περιχύνουμε κτύπημα. Μόλις ο φούρνος ζεσταίνεται, βάλτε μια φόρμα κατά μέσο όρο Clafoutis και ψήνουμε για 35-40 λεπτά.
  5. Έτοιμα φαγητά, ελέγξτε με μια οδοντογλυφίδα. Τρυπήστε το ζυμάρι σε αυτό, ώστε να μην αγγίξετε τα μούρα. Αν η οδοντογλυφίδα παραμένει καθαρό, το φαγητό είναι έτοιμο.
  6. Clafoutis Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήνεται να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου για 10-15 λεπτά. Βάλτε το σε ένα πιάτο.
  7. Μπορείτε να πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Clafoutis σερβίρεται στο τραπέζι ζεστό.

Clafoutis κεράσι - απαράμιλλη φως Συνταγή Alexander Seleznev. Δείτε το βίντεο! ..

Ένα κέικ με κατεψυγμένα κεράσια

Τα συστατικά για τη ζύμη:

3 αυγά

150 g ζάχαρης

αλεύρι 300 g

1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά της σούπας κακάο

1 πακέτο μπέικιν πάουντερ

Για την κρέμα:

300 g κρέμας

200 g κατεψυγμένων κερασιών

100 g ζάχαρη άχνη

100 g σοκολάτας

Πώς να προετοιμάσει ένα κέικ με κατεψυγμένα κεράσια:

  1. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη, προσθέτουμε το κακάο, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ. Ζυμώνουμε τη ζύμη, την χωρίζουμε σε 2 μέρη και ψήνουμε 2 κέικ.
  2. Η ζύμη πρέπει φούρνο για 20 λεπτά σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 180 ° C, και στη συνέχεια ψύχθηκε σε θερμοκρασία δωματίου.
  3. Ενώ οι κέικ παρασκευάζονται, κεράσια αποψυχθεί και την αποστράγγιση του υγρού σε ένα ξεχωριστό δοχείο. Κτυπήστε την κρέμα με τη ζάχαρη άχνη.
  4. Βάλτε το κέικ σε ένα πιάτο σερβιρίσματος, απολαύστε το με το χυμό κεράσι και λίπος ξινή κρέμα. Ρίξτε κεράσι ομοιόμορφα, καλύπτουν το δεύτερο Korzh.
  5. Αρχή promazhte κρέμα και γαρνίρετε με τριμμένη σοκολάτα.

κομπόστα κατεψυγμένα κεράσια

Συστατικά:

1 kg των κατεψυγμένων κερασιών

300 γραμμάρια ζάχαρη

3 L νερού

Πώς να προετοιμάσει κομπόστα κατεψυγμένα κεράσια:

  1. Η ποσότητα του σακχάρου μπορεί να ποικίλει ανάλογα με το γούστο. Βράζουμε το νερό, προσθέστε τη ζάχαρη και ένα κεράσι. Προ απόψυξη τα μούρα δεν είναι απαραίτητη.
  2. Περιμένετε εκ νέου βραστό νερό και σβήνουμε τη φωτιά.

Τα κατεψυγμένα κεράσια επιδόρπιο

Συστατικά:

50 g των μούρων

200 g κρέμας

50 g σε κονσέρβες ανανά

50 g χωρίς κουκούτσια σταφυλιών

20g σοκολάτας

100 g του μανταρινιού

Πώς να προετοιμάσει ένα επιδόρπιο κατεψυγμένα κεράσια:

  1. απόψυξης μούρα, αποστράγγιση υγρού. Ανακατέψτε την κρέμα με μούρα και κομμάτια φρούτων, τα πασπαλίζουμε με τριμμένο σοκολάτας και σερβίρετε.
  2. Με παρόμοιο τρόπο μπορούν να παρασκευαστούν με πηγμένο γάλα για τυρί επιδόρπιο. Τυρί πρέπει μαστίγιο με τη ζάχαρη και την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει ομογενές, και στη συνέχεια αναμιγνύεται με τα φρούτα και τα μούρα.
Σχετικά άρθρα
Νέα άρθρα