Σπιτικό παγωτό από γάλα με άμυλο - πώς να κάνει ένα παγωτό παγωτό στο σπίτι, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή
Για την οικογένειά του πάντα θέλουν να μαγειρέψουν κάτι πολύ, πολύ νόστιμο και υγιεινό, για να ευχαριστήσουν τα παιδιά και τους ενήλικες σπιτικά γλυκά. Αυτό το Σαββατοκύριακο προετοιμασία σπιτικά παγωτά, η οποία έκανε αμέσως στην λίστα με τα αγαπημένα σας συνταγές. Ετοιμάστε ένα νόστιμο παγωτό από το γάλα αποδείχθηκε αρκετά δύσκολο. Να είστε βέβαιος να πάρει ένα σημείωμα σχετικά απλή συνταγή μου με βήμα προς βήμα για να κάνει μια φωτογραφία, η οποία απεικονίζουν την παρασκευή.
Έτσι, χρειαζόμαστε:
- Γάλα - 1 φλιτζάνι?
- βούτυρο - 25 γρ?
- κρόκος αυγού - 1 κομμάτι?
- ζάχαρη - 1/2 φλυτζάνι?
- ζάχαρη βανίλιας - 5 γραμμάρια?
- Άμυλο - 1/2 κουταλάκι του γλυκού ..
Πώς να κάνετε σπιτικό παγωτό παγωτό από το γάλα
Σε βαθύ βολικό περιέκτη ανακατεύουμε τη ζάχαρη, άμυλο και ζάχαρη βανίλιας.
Προσθέστε ένα κρόκο αυγού.
το άλεσμα της μάζας μέχρι να γίνει ομοιόμορφη. Ρίξτε λίγο γάλα.
Από την φωτιά για να στείλετε το υπόλοιπο γάλα. Προσθέστε 25 γραμμάρια βούτυρο. Το έλαιο θα πρέπει να είναι παρόν, που αποτελείται από 100 τοις εκατό κρέμα από αγελαδινό γάλα. Το μείγμα φέρεται σε αναρροή.
Χύστε το μίγμα αυγών σε ένα γάλα βρασμού. Κατά την ανάδευση, αφήστε τα να βράσουν. Αφαιρέστε από τη θερμότητα, και να στείλετε στο κρύο νερό. Cool, ανακατεύοντας περιοδικά.
Το ψυχρό μείγμα ρίχνουμε formochkam. Αυτό μπορεί να είναι μια μεγάλη μορφή ή μικρές μερίδες. Έχω ένα μεγάλο καλούπι σιλικόνης και καλούπια για τις μικρές μηχανές.
Αποστολή καλούπια στην κατάψυξη για μερικές ώρες.
Κρέμα μικρών καλουπιών θα είναι έτοιμο μετά από 30-50 λεπτά. Πάρτε έξω πολύ απλά από τα καλούπια σιλικόνης.
Ένα παιδί, ειδικά ένα αγόρι, θα αξιολογήσει το αρχικό παγωτού, με τη μορφή των μηχανών. Ο γιος μου ήταν ενθουσιασμένος!
Της μεγάλη μορφή, παγωτό κουτάλι να εξαπλωθεί a la carte πλάκες. Είναι απίστευτα νόστιμο, τρυφερό και γευστικό.
Μια τέτοια σπιτικό παγωτό έχει μόνο φυσικά συστατικά, το οποίο είναι πολύ σημαντικό όταν το προετοιμάσει για τα παιδιά.
Προσπαθήστε να κάνετε το σπιτικό παγωτό φρούτων με σιρόπι για τη συνταγή μου και θα είστε ευχαριστημένοι με το αποτέλεσμα. Μαγειρέψτε με αγάπη για την οικογένεια και νόστιμα γλυκά σας!