Μεσημεριανό κάθε μέρα: 4 μαθημάτων «αντι-στρες» με λάχανο - συνταγές βίντεο στο σπίτι

Πώς να μαγειρέψουν ένα νόστιμο δείπνο με την πρώτη, δεύτερη και τρίτη, ακόμη και επιδόρπιο - από την απλή, ανέξοδη και πολύ χρήσιμα προϊόντα; Δημοτικό! 4 + συνταγή με χυμό λάχανο.

Master-class από Chef Mark Statsenko για την παρασκευή των πιάτων του λάχανου! Δείτε το βίντεο:

Πρώτη ημέρα - Orange (πιάτα με κολοκύθα)

Ημέρα Δύο κόκκινα (πιάτο με τεύτλα)

Ημέρα Τρία - Purple (πιάτο με μελιτζάνα)

Τέταρτη ημέρα - πράσινο (πιάτα λάχανο)

Συνταγές με βάση το λάχανο - ένα νόστιμο και υγιεινό γεύμα, καθώς και ένας πολύ καλός τρόπος για την ανακούφιση του στρες: οι τροφές που τρώμε μπορεί να επηρεάσει διαφορετικά την υγεία μας. Λάχανο - ένα προϊόν που βοηθά να απαλλαγούμε από την κατάσταση του άγχους πανικού, φόβου και της κατάθλιψης.

Αρχική σνακ: λάχανο μαρούλι Ασίας

ΣΥΝΤΑΓΗ «ΑΣΙΑΣ Λάχανο ΣΑΛΑΤΑ»

Θα πρέπει να είναι:

1, 3 kg του λάχανου

1 κουταλιά της σούπας. l. ξύδι ρυζιού

1/2 φλυτζάνι ψιλοκομμένο κόλιαντρο

2 κουταλιές της σούπας. l. φυτικό έλαιο

Μαύρο πιπέρι, αλάτι - να δοκιμάσετε

Πώς να τα προετοιμάσετε:

1 Το λάχανο κομμένο σε λωρίδες.

2. Ετοιμάστε τη σάλτσα: με λάδι ρύζι μείγμα ξύδι κορίανδρο, πιπέρι, αλάτι.

3. Ρίχνουμε πάνω το λάχανο, ανακατεύουμε σάλτσα.

4. τουρσιών 1-3 ώρες, ανακατεύοντας περιοδικά.

5. Κάντε κόλιαντρο.

Η μυκητική Schi

ΣΥΝΤΑΓΗ βραστό ΜΥΚΗΤΟΛΟΓΙΚΩΝ

Θα πρέπει να είναι:

300 γραμμάρια φρέσκο ​​λάχανο

500 γραμμάρια μανιτάρια

2 πατάτες

2 κρεμμύδια

1 καρότο

2 ντομάτες

1 h. L. αλεύρι

Ξινή κρέμα, το μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι - σε γεύση

Πώς να τα προετοιμάσετε:

1 πατάτες κομμένες σε κύβους.

2. μύκητες Λάχανο και κόβεται σε λωρίδες.

3. Το κρεμμύδι και το ίχνος καρότο και γόνου.

4. Σε βραστό νερό για να τεθούν όλα τα λαχανικά και τα μανιτάρια. Βράζουμε για 15 λεπτά.

5. Προσθέστε τα κρεμμύδια, τα καρότα και το μαγείρεμα.

6. για 10 λεπτά μέχρι να είναι έτοιμο για να θέσει ντομάτες ή πάστα ντομάτας τηγανητά. Το χρώμα του αλευριού πρέπει να είναι κρεμώδες. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι.

7 Σερβίρουμε με κρέμα.

Το λάχανο μπουρέκια

ΣΥΝΤΑΓΗ Λάχανο παϊδάκια

Θα πρέπει να είναι:

1 kg του λάχανου

1 / 2Ctakana σιμιγδάλι

1 φλυτζάνι γάλα

3 αυγά

4 κουταλιές της σούπας. l. τριμμένη φρυγανιά

3 κουταλιές της σούπας. l. έλαια

Αλάτι για γεύση

Πώς να προετοιμαστεί:

1 Φρέσκο ​​λάχανο ψιλοκόβουμε, ζεμάτισμα βραστό νερό, να περνά μέσα στο τηγάνι.

2. Προσθέστε το γάλα, το βούτυρο, το αλάτι, και μαγειρεύουμε μέχρι το μισό-μαγειρεμένα.

3. Μία λεπτή ροή ρίχνουμε το σιμιγδάλι, ανακατεύοντας συνεχώς, και ψήνουμε για 15 λεπτά.

4 Cool.

5. Hammer αυγά ανακατεύουμε.

6. Κάντε μπιφτέκια.

7 Roll σε φρυγανιά.

8 Fry με 2 πλευρές ώστε να σχηματίσει μια κρούστα.

9 Σερβίρουμε με κρέμα.

Kissel επιδόρπιο

ΣΥΝΤΑΓΗ Kiselev

Θα πρέπει να είναι:

2 κουταλιές της σούπας. l. κατατεμαχισμένων πλιγούρι βρώμης (μπορεί να είναι οποιαδήποτε νιφάδες)

3 κούπες νερό

1 φλιτζάνι χυμό λάχανο

2 h. L. ζάχαρη

1/2 h. L. αλάτι

Το γάλα, το μέλι και το βούτυρο - για να δοκιμάσετε

Πώς να προετοιμαστεί:

1. πλιγούρι βρώμης λίβρα σε ένα γουδί, ρίξτε ζεστό νερό και αφήνουμε σε ζεστό μέρος για μια μέρα - και ένα μισό.

2. Mix, στέλεχος και συμπίεση.

3. Το προκύπτον υγρό προσθέστε χυμό λάχανο, ζάχαρη, αλάτι.

4. Βράζουμε μέχρι να πήξει. Αν χρειάζεστε ένα υγρό ζελέ, προσθέστε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό.

5. Το θερμό πουτίγκα χύστε σε καλούπια και ψύχεται. Σερβίρετε με γάλα, μέλι ή βούτυρο.

Ο χυμός "Πράσινο"

ΣΥΝΤΑΓΗ πράσινο χυμό

Θα πρέπει να είναι:

1 φλιτζάνι λάχανο

5 φύλλα του μαρουλιού Cadet

1/2 αβοκάντο

1 σκελίδα σκόρδου

Χυμός από 1/2 λεμόνι

1/2 h. L. αλάτι

1 ντομάτα

2 φλιτζάνια νερό

Πώς να τα προετοιμάσετε:

1. Όλα έχουν τεθεί σε ένα μπλέντερ.

2. Μετάβαση περιεχόμενα στο μπλέντερ.

3. φέρεται σε ποτήρι.

4. Διάρκεια.

ωραίο πράσινο αντι-στρες της ημέρας!