Δείπνο 4 πιάτων: κοτόπουλο - συνταγές βίντεο στο σπίτι

Δείπνο 4 πιάτων: κοτόπουλο - συνταγές βίντεο στο σπίτι

Πώς να μαγειρέψουν ένα νόστιμο δείπνο με τον πρώτο, δεύτερο και τρίτο, και εξακολουθεί να εξοικονομήσουν χρήματα; Δημοτικό! Το μυστικό είναι στο σωστό συνδυασμό των προϊόντων, το οποίο σας επιτρέπει να απολαύσετε μια οικογενειακή γιορτή.

Lunch πρώτο κοτόπουλο

Δείπνο 4 πιάτων: κοτόπουλο - συνταγές βίντεο στο σπίτι

Η αλληλουχία του γεύματος μαγειρέματος:

Βράζουμε το κοτόπουλο.

Για να προετοιμάσει μια σαλάτα.

Ετοιμάστε rulyadu.

Από τα υπόλοιπα λαχανικά και βότανα σε ένα μπλέντερ να κάνει μια χρήσιμη κοκτέιλ.

Στη συνέχεια, προετοιμάζει ένα ολοκληρωμένο γεύμα και σερβίρουν γεύματα στην ακολουθία.

Αρχική σνακ: σαλάτα κοτόπουλο, αγγούρια και μήλα

Δείπνο 4 πιάτων: κοτόπουλο - συνταγές βίντεο στο σπίτι

ΣΥΝΤΑΓΗ σαλάτα κοτόπουλο, τα μήλα και τα αγγούρια

Θα πρέπει να είναι:

200-250 γραμμάρια λευκό κρέας κοτόπουλου

1 αυγό

2 μήλα

1 αγγούρι

μαγιονέζα

Πώς να προετοιμαστεί:

1 Κοτόπουλο βρασμένο κρέας κομμένο σε κύβους.

2. Η Apple φλούδα, κομμένο σε φέτες τακτοποιημένο.

3. μαγειρέψουν αυγό και ψιλοκομμένα.

4 αγγούρι κομμένο σε λεπτές ροδέλες.

Οι 5. Τα συστατικά αναμιγνύονται πλήρως.

6. Συμπληρώστε τη μαγιονέζα.

7 Βάλτε στο ψυγείο.

8. Σερβίρετε σε κεραμικό.

Ο ζωμός σούπας κοτόπουλου

Δείπνο 4 πιάτων: κοτόπουλο - συνταγές βίντεο στο σπίτι

Σημείωση: στις παλιές βιβλία μαγειρικής να προσδώσουν άρωμα συνιστάται η προσθήκη σε κάθε τριβλίο έως 1 Μαδέρας κουτάλι.

Μπορείτε να για κάθε μέλος της οικογένειας να προσφέρει τη δυνατότητα - πέραν ζωμό σούπα:

- βραστό αυγό (κομμένα στη μέση) και τσιμπήστε χόρτα?

- γαλλικό τοστ?

- πρόστιμο τρούφα (χυλοπίτες για 5 λεπτά πριν το σερβίρετε ανάγκη να ρίξει σε βραστό ζωμό). ΣΥΝΤΑΓΗ ζωμό κοτόπουλου για σούπα

Θα πρέπει να είναι:

600-800 g κρέατος κοτόπουλου

2 λίτρα ύδατος

1 κρεμμύδι

1/2 καρότο

1 μαϊντανό ή σέλινο

Αλάτι και πιπέρι

Αυγό, φρυγανιά ή φιδέ

​​Πώς να τα προετοιμάσετε:

1 Κοτόπουλο θέσει σε μια κατσαρόλα

2. Pour κρύο νερό

3. Μαγείρεμα σε υψηλή θερμότητα μέχρι να βράσει, ανακατεύοντας περιοδικά.

4, αλάτι, πιπέρι, λαχανικά προσθέστε - κρεμμύδι, καρότο, μαϊντανός, σέλινο (πλένονται και αποφλοιωμένες) 5. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 20-30 λεπτά.

6. Αφαιρέστε από τη θερμότητα.

7 Καλύψτε με μια πετσέτα, αφήνουμε 15-20 λεπτά.

Rulyada Κοτόπουλο

Δείπνο 4 πιάτων: κοτόπουλο - συνταγές βίντεο στο σπίτι

Συνταγή Κοτόπουλο RULYADY

Θα πρέπει να είναι:

κοτόπουλο

3 σκελίδες σκόρδου

3 αυγά

2 κουταλιές της σούπας. l. γάλα

Ζελέ με μαγιονέζα

Πράσινοι, καρότο, αλάτι - σε γεύση

Πώς να τα προετοιμάσετε:

1. Φιλέτο κοτόπουλο με το δέρμα ελαφρά νικήσει μακριά. Περίοδος με αλάτι και τρίψτε με ψιλοκομμένο σκόρδο.

2. Χτυπάμε τα αυγά και το γάλα.

3. Ψήνουμε ομελέτα σε μορφή λεπτών τηγανίτες.

4 θέσει στο ομελέτα φιλέτα πουλερικών.

5. Μείωση ρολό, τυλιγμένο σε γάζα επίδεσμο λευκό νήμα.

6. Cook σε ήπια αναρροή.

7. Βάλτε ένα ελαφρύ τύπου και δροσερό.

8 Κορυφή στρώση από ζελατίνη μπορεί να χύνεται από πουλερικά αναμιγνύεται με μαγιονέζα, διακοσμούν πράσινο και βραστά καρότο.

Κοτόπουλο Ζελέ

Δείπνο 4 πιάτων: κοτόπουλο - συνταγές βίντεο στο σπίτι

Συνταγή Κοτόπουλο ΖΕΛΕ

Θα πρέπει να είναι:

400 g του ζωμού

20 g ζελατίνης

1/2 κρεμμύδι, καρότο, ρίζα μαϊντανό

2 ακατέργαστη πρωτεΐνη

Πιπέρι, αλάτι - σε γεύση

Πώς να προετοιμαστεί:

1 σε κρύο νερό, με ταυτόχρονη ανάδευση, προσθέστε τη ζελατίνη (με 8 μέρη νερού 1 μέρος ζελατίνης).

2. Αφήστε για 2-3 ώρες για να διογκωθεί.

3. Στο τελειωμένο καυτό ζωμό θέσει το εμποτισμένο ζελατίνη.

4. Αναδεύστε μέχρι να διαλυθεί εντελώς, χωρίς βρασμό.

5. Εν συνεχεία, το ζελέ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για rulyady, δίνοντάς του πήζουν στο ψυγείο.

BTW: μαγιονέζα προσθέσετε μπαχαρικό να δοκιμάσετε πιάτα.

Χρήσιμοι κοκτέιλ επιδόρπιο

Δείπνο 4 πιάτων: κοτόπουλο - συνταγές βίντεο στο σπίτι

συνταγή κοκτέιλ

Θα πρέπει να είναι:

1/2 αγγούρι

1/2 μήλο

1/2 ματσάκι μαϊντανό

2 ντομάτες

1/2 h. L. αλάτι

2 φλιτζάνια νερό

Πώς να τα προετοιμάσετε:

Σε έναν σύντροφο αγγούρι μπλέντερ γροθιά, μισό μήλο, polpuchka μαϊντανό, ντομάτα 2 1/2 ώρες. Αλάτι, 2 φλιτζάνια νερό.

Καλή σας όρεξη!

Πώς αλλιώς να μαγειρέψουν κοτόπουλο; κοτόπουλο μαριναρισμένο σε γιαούρτι: Η γρήγορη και η αρχική συνταγή! Δείτε το βίντεο:

Σχετικά άρθρα
Νέα άρθρα