Σαλάτες από λάχανο

Πρόσθετα σημεία ελαφρύ και εύκολο να προετοιμαστούν τα πιάτα λαχανικών, σαλάτες λάχανο έχει σημαντική θέση και είναι πάντα ευπρόσδεκτοι, ανά πάσα στιγμή. Έχει υπηρετήσει ως ένα ξεχωριστό πιάτο, που χρησιμοποιείται σε σούπες, δεύτερο πιάτα, ως ένα ξεχωριστό πιάτο και χρησιμοποιείται συχνά σε σαλάτες ...

Αυτός ο τύπος του λάχανου χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορα πιάτα? στη σούπα, μπορς, ρολά λάχανο παρασκευάζονται από αυτό, παϊδάκια, γεμιστό με όλα τα είδη των κέικ και ούτω καθεξής. δ. Και όμως, από αυτήν την προετοιμασία βιταμίνη σαλάτες σε συνδυασμό με μια ποικιλία των προϊόντων, συνταγές που σας προσφέρει ...

σαλάτα λάχανο τουρσί

Συστατικά:. 300 γραμμάρια λάχανο τουρσί, καρότο g 80, το ίδιο σέλινο, 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, φρέσκα βότανα, αλάτι και πιπέρι

Στην αρχή θα πρέπει να αποσπάσουν και ψιλοκόψτε το λάχανο. Τρίβουμε τα καρότα και το σέλινο, κομμένο όροφο πράσινη ακτίνα, είναι δυνατό να συνδυάσει το μάραθο με το μαϊντανό, βάλτε τα πάντα για να το λάχανο, αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, την εποχή με το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά.

Γνωρίζατε ότι λάχανο τουρσί περισσότερες βιταμίνες από τα νωπά. Με τη μορφή που έχουν υποστεί ζύμωση, διατηρεί καλύτερα τη διατροφική αξία και τα θρεπτικά συστατικά. Συνιστάται να καταναλώνουν ξινολάχανο κάθε μέρα, έτσι θα κάνει για την καθημερινή απαίτηση της βιταμίνης C.

σαλάτα λάχανο και ένα μήλο με φρέσκα αγγούρια

1/2 λάχανο, 2 μικρά αγγούρια, 1 μήλο, Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι της σούπας μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι και χυμό λεμονιού

Διαχωρίστε τα φύλλα λάχανου, περίπου 250-300 γραμμάρια, κομμένα σε λεπτές λωρίδες. Αγγούρια χωρίς ξεφλούδισμα από το κόψιμο του δέρματος σε κύβους καιρό. Από τα μήλα αφαιρέστε τη φλούδα και κόψτε καθώς και τα αγγούρια. Συλλέξτε τα πάντα σε ένα μπολ. Προσθέστε σε αυτό περίπου 150 γραμμάρια καλαμπόκι, βάλτε μια κουταλιά μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.

Σε συνδυασμό με τα μήλα και μια μικρή ποσότητα της σαλάτας μαγιονέζα αυτό είναι μια ήπια και ευχάριστη γεύση. Την ίδια στιγμή, ένα χαρακτηριστικό τραγάνισμα φρέσκο ​​λάχανο παραμένει αμετάβλητη.

Σαλάτα από λάχανο και καρότο

Παρασκευάζονται τα ακόλουθα προϊόντα: 300 g του λάχανου, 2 καρότα, μαϊντανό, 1 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο, αλάτι και ζάχαρη σε γεύση

Κομματάκι φρέσκο ​​λάχανο και τρίψιμο με αλάτι, την αποστράγγιση του υγρού. Καρότα κομμένα σε λεπτές λωρίδες ή τρίψτε με ένα χοντρό τρίφτη, ελαφρώς μπριζόλα πολλά υποκαταστήματα μαϊντανό. Περιχύνουμε με το ξίδι, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και ανακατεύουμε.

Το λάχανο δεν περιέχει λίγο ευεργετικές βιταμίνες και φυτικές ίνες, η οποία βελτιώνει την πέψη. Και εκτός αυτού, χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική και ένα από τα παραδείγματα, η χρήση του χυμού λάχανου πιέζονται για να ανακουφίσει το πρήξιμο.

Σαλάτα με ραπανάκι λάχανο

Πρέπει: 200 γρ φρέσκο ​​λάχανο, 100 g ραπανάκια, το ήμισυ του κρεμμυδιού, ψιλοκομμένο 4-5 κλαδάκια του πράσινου, 100 g ξινή κρέμα ή μαγιονέζα, μια πρέζα αλάτι

Το πρώτο βήμα είναι να κόψουν το λάχανο και το άλεσμα σε ένα μπολ. Ραπανάκια και μπριζόλα μπαστούνια αγγούρι, κρεμμύδι κομμένο σε μισή δαχτυλίδια είναι, να τους συνδέουν με το λάχανο, προσθέστε την ξινή κρέμα, το αλάτι και ανακατεύουμε.

Λαχανοσαλάτα λουκάνικο

Συστατικά: Λάχανο - 400 g, ένα βραστό λουκάνικο - 200g, μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. Κουτάλια, άνηθο και μαϊντανό, αλάτι και μαύρο πιπέρι - σε γεύση.

Βρασμένο λουκάνικο κομμένο σε μακριές, λεπτές σφήνες. Βάλτε σε ένα μπολ με ένα προ-τεμαχισμένο λάχανο. Προσθέστε γλυκό πιπέρι, το αλάτι, τη μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα χόρτα.

Η συνταγή του μαρουλιού λάχανο μυκήτων

Φρέσκο ​​λάχανο - 300 g πατάτας - 2 τεμάχια, κρεμμύδια -. 50 g σκόρδο - 1 σκελίδα, αλμυρή μανιτάρια - 100 g Φυτικά έλαια - 50 g, Sol.

Ξεπλύνετε και κόβεται σε λωρίδες λάχανο, το τρόχισμα με αλάτι. Προ-μαγειρεμένες πατάτες κομμένες σε μικρές φέτες, τα κρεμμύδια λεπτές ημιδακτυλίων, και ψιλοκόβετε το σκελίδα σκόρδο. Αλατισμένα ή τουρσί μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες. Συλλέξτε όλα σε ένα μπολ, προσθέτουμε το αλάτι, την εποχή με το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά.

Τα οφέλη του λάχανου είναι γνωστό σε όλους. Μπορούμε να πούμε ότι είναι μοναδικό και αναντικατάστατο. Μπορεί να καταναλωθεί σε ακατέργαστη ή σε οποιαδήποτε άλλη μορφή. Εκτός από την κλασική και όλα τα γνωστά ως λάχανο, υπάρχουν και άλλα είδη λάχανου, όπως το μπρόκολο, τη θάλασσα, το Πεκίνο και πολλές άλλες συνταγές που μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα μας.