Σαλάτα βιταμίνη λάχανο και άλλα λαχανικά - πώς να κάνει τη βιταμίνη σαλάτα με λάχανο, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Φθινόπωρο χάνει σιγά-σιγά έδαφος για το χειμώνα και ήρθε η ώρα να προχωρήσουμε σε βιταμίνη σαλάτες. Θέλω να μοιραστώ ένα απλό αλλά ταυτόχρονα νόστιμο και υγιεινό κόκκινο βιταμίνη σαλάτα από λάχανο, καρότα, παντζάρια και άλλα λαχανικά. Ξύδι μπορεί να αντικατασταθεί με ασφάλεια από φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού. Λατρεύω τουρσί κρεμμύδια στο μπαχαρικό σουμάκι, το οποίο χρησιμοποιείται ενεργά στην ανατολίτικη κουζίνα. Βασικά, αυτό δεν είναι μια συνταγή, αλλά χρησιμοποιώ σουμάκι όπως είναι επιθυμητό. λεπτομερή περιγραφή μου θα σας βοηθήσει να μαγειρέψουν ένα νόστιμο και βιταμίνη λαχανοσαλάτα. Μαγειρεύουν, τρώνε, και δεν αρρωσταίνουν.

συστατικά:

• 400 γραμμάρια φρέσκο ​​λάχανο?
• 1 μεγάλο καρότο?
• 1 τεύτλα μεσαίου μεγέθους
• 1 πάπρικα?
• 1/2 μονάδες κρεμμύδια .;

.

• 1/4 κουταλάκι μπαχαρικά σουμάκι (προαιρετικά)?
• 1 δοκού μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)?
• μια πρέζα αλάτι?
• Το έδαφος πρέζα μαύρο πιπέρι?
• 1/2 τέχνη. κουτάλια 6% ξύδι κρασί?
• 3 Art. ελαιόλαδο (EV).

Πώς να κάνει η βιταμίνη σαλάτα από λάχανο και άλλα λαχανικά

Σε μία ξεχωριστή πλάκα δεν είναι πολύ ψιλοκομμένο πιπεριά. Στη συνέχεια συνθλίβονται μαϊντανό και το κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές ημιδακτυλίων, και πασπαλίζουμε με σουμάκ μπαχαρικών. Χρησιμοποιήστε αυτό το μπαχαρικό δεν είναι απαραίτητη, αλλά προαιρετική. Σε άλλες πλάκες τρίβουν τα καρότα και τα τεύτλα σε ένα μεγάλο τρίφτη και λάχανο shinkuem λωρίδες.

Λάχανο βάζουμε σε ένα μπολ σαλάτας, πασπαλίζουμε με αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, απαλά κονιορτοποιήθηκε στα χέρια της.

Στη συνέχεια, ανακατεύουμε το λάχανο και τα καρότα και τα τεύτλα.

Τουλάχιστον προσθέτουμε το πιπεριά, μαϊντανό και κρεμμύδι. Όλα τα ανακατεύουμε προσεκτικά σε ένα μπολ σαλάτας. Σαλάτα πασπαλισμένα με ξύδι από κρασί και ρίχνουμε το ελαιόλαδο. Για άλλη μια φορά ανακατεύουμε καλά.

Θα αλλάξει το τελικό σαλάτα λάχανο σε μια πιατέλα, και πριν το σερβίρισμα, μπορεί να βάλει στο ψυγείο. Και όταν το ζεστό έτοιμο, μπορείτε να υποβάλετε και βιταμίνη σαλάτα. Πηγαίνει καλά με όλα τα πιάτα με κρέας.