Πλούσια ντόνατς σε ζύμη γεμιστό με τυρί - πώς να κάνει λουκουμάδες με γέμιση, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Πολύ απλή συνταγή από νόστιμα, αφράτα και τραγανά ντόνατς γεμιστά με τυρί μοτσαρέλα. Ενώ λουκουμάδες ζύμη με ζεστό τυρί - πλήρωση τυριών έτσι ορεκτική φθάνοντας για κάθε δαγκώσει από ένα κομμάτι που ... ζύμη που περιέχει μαγιά παρασκευάζεται μέθοδος bezoparnym, ως εκ τούτου, μέσα σε μια ώρα θα είναι έτοιμο στο τραπέζι ντόνατς με γέμιση τυρί. Βήμα-βήμα η συνταγή διακοσμημένα με φωτογραφίες επιδεικνύει την παρασκευή ενός απλού καλούδια αέρα.

Για να ψήσετε τα ντόνατς που χρειαζόμαστε:

• 0, 5 κουταλάκια του γλυκού κοκκοποιήθηκε ξηρής ζύμης .;
• 300 g αλεύρου σίτου ή εκτός / s?
• 7 γραμμάρια αλάτι πρόστιμο?
• 10 γραμμάρια ζάχαρη?
• 15 γραμμάρια μαλακό βούτυρο?
• 210 ml νερού?
• 90-100 γραμμάρια μοτσαρέλα?
• 1/2 λίτρο του φυτικού ελαίου.

Πώς να προετοιμαστεί λουκουμάδες ζυμομύκητα με μοτσαρέλα

Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε όλα τα ξηρά συστατικά. Στη συνέχεια, ρίχνουμε προθερμασμένο στους 38 ° C νερό, μην ξεχάσουμε το μαλακό βούτυρο και ζυμώνουμε μέθοδος ζύμη bezoparnym νόστιμο μαγιά. Μετακίνηση στο μπολ αλειμμένη με βούτυρο, καλύπτουν σφιχτά και ταινία rasstaivaem, περίπου 45 λεπτά με τη ζέστη.

Η προκύπτουσα ζύμη διαιρείται με ίδια κομμάτια. Πήρα 19 κομμάτια των 29-30 γραμμαρίων το καθένα.

Mozzarella κόβεται επίσης σε 19 κομμάτια. Κάθε κομμάτι που διατίθενται στην ζύμη και τυλίξτε το σφιχτά, έτσι ώστε το τυρί ήταν μέσα.

Η λεκάνη που φέρει το πετρέλαιο να πάρει βράση, παραλείπεται στα έτοιμα μπάλες ζύμης και τις τηγανίζουμε από όλες τις πλευρές.

Επειδή το έλαιο λαμβάνεται από ντόνατς σε ένα πιάτο με μια αναλώσιμη πετσέτα για να αφαιρέσετε το υπόλοιπο λάδι.

Αυτό φαίνεται τόσο λαχταριστά ντόνατς γεμιστά όταν χωρίσαμε.

Brew στον εαυτό σας ένα φλιτζάνι καφέ και θα καταστρέψει τις δημιουργίες σας!

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι, όπως σπιτικά ντόνατς είναι κατάλληλο όχι μόνο για καφέ ή τσάι. Οι λάτρεις της μπύρας θα τα εκτιμήσουν πάρα πολύ.