Πλούσια λουκουμάδες ζύμη που γεμίζουν με μαρμελάδα - πώς να το κάνουμε ντόνατς σε ξηρή μαγιά και το γάλα, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Όμορφη πλούσια λουκουμάδες γεμάτη με μαρμελάδα - πολύ νόστιμο! Ετοιμάστε ένα νόστιμο επιδόρπιο, μας θυμίζει την παιδική ηλικία και πίτες της γιαγιάς του, μαρμελάδα, τηγανισμένες σε ένα τηγάνι ... Μάλλον ο καθένας να έχει τέτοιες αναμνήσεις. Πώς να κάνει αυτά τα ντόνατς πει και να δείξει το βήμα προς βήμα συνταγή με φωτογραφίες.

συστατικά:

Πλούσια λουκουμάδες ζύμη που γεμίζουν με μαρμελάδα - πώς να το κάνουμε ντόνατς σε ξηρή μαγιά και το γάλα, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

100 g γάλακτος?

50 g βούτυρο?

1 αυγό?

3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ζάχαρη?

10 g ζύμης?

500 g αλεύρι?

φυτικό έλαιο?

μαρμελάδα ή φρούτα.

toppings φρούτων κάνουν. Τι θα ήταν: φρέσκα φρούτα ή παγωτό, μαρμελάδα ή διατηρεί πολύ άσχετο. Στελέχωση μπορούν να βρουν τις προτιμήσεις του! Απλά να έχετε κατά νου την παρουσία ενός επιπλέον γλυκαντικού, τ. Ε, Εάν είναι απαραίτητο, πασπαλίζουμε με ζάχαρη ή το μπέικιν πάουντερ, ότι δεν είχε βγει ξινό.

Πώς να προετοιμάσει τη ζύμη για ξηρή μαγιά και το γάλα

Το γάλα θερμαίνεται. Προσθέστε τη μαγιά και τη ζάχαρη (μπορεί να είναι λίγο αλεύρι).

Περιμένετε περίπου 15 λεπτά μέχρι λάμψη ζύμη (αφρός).

Τα αυγά και το βούτυρο για να κρατήσει τη θερμοκρασία δωματίου. Δεν είναι απαραίτητο να τα υποβάλλουν στην κρύα ζύμη. Αφρός up - προσπαθεί να οδηγήσει το αυγό, προσθέτουμε το λάδι.

παρεμβαίνει αλεύρι.

Το τελικό ζύμη χωρίζεται σε δύο μέρη.

Περιμένετε μέχρι η ζύμη να είναι κατάλληλη σε αυτό το στάδιο δεν είναι απαραίτητο. Ανοίγουμε τα δύο ξεχωριστά. Ένα εξάπλωση μαρμελάδα, στρώμα κάλυψης και η δεύτερη εσοχή (σε αυτή την περίπτωση το κύπελλο) είναι αποσπώμενο κύκλο. Πώς αυτή τη διαδικασία - δείτε τη φωτογραφία.

Τα λαμβανόμενα ντόνατς αφήνουν υπόλοιπα στο πλάι, έτσι ώστε να είναι καλύτερα ανέβει σε ένα τηγάνι. Dolepite μέχρι την τελευταία, το πρώτο ήδη, ακριβώς για να είναι έτοιμο για ψήσιμο. Δείτε σε αυτό ότι δεν κολλούν στον τόπο όπου βρίσκονται. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να έχετε μια καλή ταρακουνήσει τον πάγκο με αλεύρι και αλείψτε τα με λάδι. Τυλίξτε προσεκτικά, δεν πληγώνει.