Ντόνατς μαγιά για το κεφίρ - πώς να μαγειρεύουν ντόνατς από ζύμη μαγιάς, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Το όνομα «ντόνατ» προέρχεται από την πολωνική λέξη «pączek», το οποίο μεταφράζεται σημαίνει τηγανίτα. Για πολλούς, η είδηση δεν είναι ότι στις Ηνωμένες Πολιτείες γιορτάζουν την ντόνατ κατά το πρώτο έτος της Παρασκευής. Διάφορα κυκλικά σχήματα με μία οπή, ή χωρίς, ένα πότισμα φωτεινό λούστρο ή χωρίς αυτό και την παρουσία ή απουσία της γέμισης (μαρμελάδα, σοκολάτα ή συμπυκνωμένο γάλα) κάνουν ντόνατς φωτεινό λιχουδιά. Η σημερινή συνταγή μου με βήμα προς βήμα φωτογραφία γίνεται για το πώς να κάνετε γρήγορα και εύκολα μια νόστιμα donuts ευάερα μαγιά για το κεφίρ. Από τις πολλές ποικιλίες του αυτό το επιδόρπιο θα προετοιμάσει κλασική έκδοση - ένα ντόνατ με τρύπα στη ζάχαρη άχνη.

συστατικά:

Ντόνατς μαγιά για το κεφίρ - πώς να μαγειρεύουν ντόνατς από ζύμη μαγιάς, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

1 st κεφίρ?
1 αυγό?
ζάχαρης 0, 5 κουταλιές?
25 g βούτυρο?
10 g ξηρής ζύμης?
αλεύρι?
μια πρέζα αλάτι?
κονιοποιημένη ζάχαρη?
ένα φυτικό έλαιο.

Πώς να προετοιμάσει ντόνατς μαγιάς κεφίρ

Για να κάνετε τη ζύμη για λουκουμάδες, θα πρέπει να προσθέσετε στη ζύμη κεφίρ, 1 κουταλιά ζάχαρη και το αλεύρι 3. Ανακατέψτε και αφήστε στη φωτιά για τουλάχιστον μία ώρα.

Βούτυρο φέρει σε μια μαλακή κατάσταση, μπορεί να podtopit ελαφρά.

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε - ζύμης δεν αρέσει το κρύο συστατικά !!!

Το πετρέλαιο και τα αυγά προσθέτουν στην ετοιμάζω.

παρεμβαίνει αλεύρι.

Για την ευκολία της ανάμειξης, γράσο τα χέρια σας με φυτικό λάδι. Αλεύρι σε μορφή χύμα, δεν θα πρέπει να είναι. Διαφορετικά, εάν ένα τηγανίσματος ντόνατ, απόθεσης αιθάλης ίζημα που σχηματίζεται στο κάτω μέρος της λεκάνης.

Το τελικό ζύμη κομμένο σε μεσαίου μεγέθους ζυμαρικά και να τους δώσει ένα διάλειμμα για 30 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου η ζύμη θα αυξηθεί, είναι μαλακό και ευάερο.

Ο δείκτη στο κέντρο του σχηματισμού η τρύπα του ντόνατ, ελαφρώς τέντωμα την άκρη.

Οι λουκουμάδες «λούζεται» στο καυτό λάδι και στις δύο πλευρές. ????

για να δώσει περισσότερη ομορφιά και τη γλυκύτητα πιάτο καταφύγιο ντόνατς μας καλό ποσό της κονιοποιημένης ζάχαρης, ψέκασμα κάθε ντόνατς στρώμα σε μια πιατέλα.