5 πρωινά για μια μεγάλη μέρα - βίντεο συνταγές στο σπίτι

Layered πράσινη ομελέτα,

Θα πρέπει να είναι: (σε 2 δόσεις)

4 αυγά

70 ml της κρέμας (30%)

1 h. L. αλεύρι

δοκός τυχόν βότανα (άνηθο, μαϊντανό, κόλιαντρο, εστραγκόν)

8 Art. l. φυτικό έλαιο

σίκαλη ψωμιού - ζωοτροφές

μια χούφτα ανάμικτη σαλάτα

αλάτι και πιπέρι - σε γεύση

Η γέμιση 500 γραμμάρια τυριού

100 g κρέμας

50 g ξηρών ντομάτες

1 σκελίδα σκόρδου

1 κουταλιά της σούπας. l. κάππαρη

50 g του κάθε ψιλοκομμένο χόρτα (άνηθο, μαϊντανό, κόλιαντρο, εστραγκόν)

Θα πρέπει να είναι:

1. Για αυγού ομελέτα κούνημα σύρμα με κρέμα, αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε το ψιλοκομμένο βότανα, το αλεύρι και ανακατεύουμε πάλι καλά για να αποφύγετε τα εξογκώματα. Από αυτό το μίγμα τηγανίζουμε δύο λεπτές ομελέτα σε ένα μεγάλο τηγάνι με φυτικό έλαιο σε χαμηλή φωτιά, που καλύπτεται με ένα καπάκι. Βεβαιωθείτε ότι η ομελέτα δεν καίγεται.

   EKSMO

2. Για τη γέμιση, ανακατεύουμε το τυρί με ξινή κρέμα, ψιλοκομμένο ντομάτες, το σκόρδο, κάπαρη και βότανα. Το προκύπτον τόπος γέμιση σε ομελέτες και προσεκτικά τυλίγουμε σε χαλαρά κυλίνδρους.
3. Σερβίρετε φραντζόλες και ψωμάκια με μαρούλι. Κατόπιν αιτήματος, το ψωμί μπορεί να ροδίσει στο φούρνο κάτω από το γκριλ ή στο καλά θερμαινόμενο στεγνό τηγάνι.

Πολλοί ψάχνουν για πολύ γρήγορη συνταγές στο βιβλίο «Το πρωινό για μια καλή μέρα» Izdatelstvo «Exmo».

Το πρωινό σεφ. Δείτε το βίντεο!

Amber cheesecakes με μήλο και κανέλα

Θα πρέπει να είναι: (4 μερίδες)

500 γραμμάρια πηγμένο γάλα για τυρί (9% λίπος)

3 μικρά μήλα

1 h. L. κανέλα

3 αυγά

50g νιφάδες βρώμης

5 Art. l. ζάχαρη άχνη

αρτοποιίας: 3 Art. l. Ηρακλής

1 κουταλιά της σούπας. l. αλεύρι Πώς να τα προετοιμάσετε:

1. Μήλα φλούδα και σπόρους, κομμένο σε μεγάλους κύβους.
2. Mix πηγμένο γάλα για τυρί με τα αυγά. Προσθέστε τα μήλα, κανέλα, πλιγούρι βρώμης, ζάχαρη άχνη. Ανακατέψτε καλά.
3. Μορφή cheesecakes, να κυλήσει σε ένα μίγμα αλευριού και βρώμης και τα τηγανίζουμε σε τηγάνι με φυτικό έλαιο και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε cheesecake με το γλυκό μαύρο τσάι ή καφέ με γάλα.

Γιαούρτι πουτίγκα με ροδάκινο

Θα πρέπει να είναι: (4 μερίδες)

250 g μασκαρπόνε

250 g των φυσικών γιαούρτι

120 g ζάχαρη άχνη

2 μπανάνες

2 ροδάκινα

100 g του μπισκότου savoiardi

100 ml του καφέ

2 κουταλιές της σούπας. l. μυρτιλός

Πώς να τα προετοιμάσετε:

1. Mix μασκαρπόνε μισό γιαούρτι και ζάχαρη άχνη (1 κουταλιά της σούπας. L. ζάχαρη άχνη ζωοτροφών άδεια). Χτυπάμε μίξερ για 1-2 λεπτά μέχρις ότου είναι ομοιόμορφα. Το υπόλοιπο μίγμα γιαούρτι με μπανάνα, ψιλοκόψτε το μπλέντερ σε ένα ομογενές πουρέ και ανακατεύουμε στη κτυπημένη μασκαρπόνε.
2. Ροδάκινα κομμένο σε λεπτές φέτες. Savoiardi απολαύσετε ελαφρά καφέ. Για να υποβάλετε σε ένα μπολ ή γυάλινο βάζο Βάλτε λίγη κρέμα πάνω - μέρος εμποτισμένα savoiardi, μούρα και φέτες ροδάκινου, στη συνέχεια, κρέμα και πάλι savoiardi, τα μούρα και τα ροδάκινα. Πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη ζάχαρη και το κατάστημα στο ψυγείο για μισή ώρα. Στη συνέχεια σερβίρετε.

Συμβούλιο του μάγειρα:

μους μασκαρπόνε μπορεί να παγώσει, μπορείτε να πάρετε εξαιρετική σπιτικό παγωτό.

Hot ψωμάκια μαρμελάδα σε καραμέλας και μήλου

Θα πρέπει να είναι: (4 μερίδες)

4 κουταλιές της σούπας. l. ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο 1 κουταλιά της σούπας. l. βούτυρο (+ άλλο κομμάτι προαιρετικό)

2-3 ξινό-γλυκό εταιρεία μήλων και αχλαδιών

4 μικρά ρολά (μπορείτε ελαφρώς να στερέψει)

3 κουταλιές της σούπας. l. κεράσι ή μαρμελάδα δαμάσκηνο

2 κουταλιές της σούπας. l. μούσλι

150 g ξινή κρέμα ή γιαούρτι

Πώς να τα προετοιμάσετε:

1. Για ξηρά θέσει τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο τηγάνι. Λιώστε το σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το βούτυρο, φέτες μήλα (αχλάδια) και τα τηγανίζουμε για 4-5 λεπτά.
2. τσουρέκια κομμένα κατά μήκος σε δύο μέρη, αν δεν είναι πολύ φρέσκα, γρασάρετε τους με βούτυρο και καφέ κάτω από τη σχάρα ή το τηγάνι-σχάρα. Λαδώστε ελαφρά τις φέτες μαρμελάδα και πασπαλίζουμε με granola. Βάλτε στην κορυφή της ψητό ψωμάκια φρούτα και σερβίρετε με κρέμα γάλακτος.

Oatmeal κολοκύθας και παξιμάδια

Θα πρέπει να είναι: (4 μερίδες)

70 g της κολοκύθας πολτό

200 ml ζεστό γάλα ή φυσιολογικό

100 ml νερού

100 g νιφάδων βρώμης

1 κουταλιά της σούπας. l. βούτυρο

ζάχαρη ή σιρόπι σφενδάμνου - σε γεύση

1 κουταλιά της σούπας. l. πεκάν ή καρύδια

πρέζα αλάτι

Θα πρέπει να είναι:

1. κολοκύθα κομμένη σε μικρούς κύβους.
2. Αναμίξτε σε ένα τηγάνι γάλα με νερό, και αφήνουμε να βράσει πλιγούρι βρώμης vsypte, ανακατεύοντας συνεχώς. Προσθήκη κολοκύθα, μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράζουμε για 10-15 λεπτά.
3. Αφαιρέστε τη χυλός από τη φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο, αλάτι, ζάχαρη ή σιρόπι σφενδάμου, και τα καρύδια. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.