Τρεις απλή συνταγή για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου από τον Αλέξανδρο Seleznev - βίντεο συνταγές στο σπίτι

Τρεις απλή συνταγή για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου από τον Αλέξανδρο Seleznev - βίντεο συνταγές στο σπίτι
  • Κύρια
  • Τρόφιμα
  • Τρεις απλή συνταγή για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου από τον Αλέξανδρο Seleznev
Τρεις απλή συνταγή για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου από τον Αλέξανδρο Seleznev - βίντεο συνταγές στο σπίτι

Σας προσφέρουμε πρωτότυπες συνταγές που μπορείτε να την καταπολέμηση τους αγαπημένους τους από τις δεξιότητες κύριο ζαχαροπλαστικής.

Συντάκτης: Αλέξανδρος Seleznev

Pear καρδιά

Τρεις απλή συνταγή για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου από τον Αλέξανδρο Seleznev - βίντεο συνταγές στο σπίτι

Ποια θα ήταν η καρδιά, το είδος, απαλή, χρυσαφένια. Και, επίσης, αχλάδι!

Θα πρέπει να είναι: 3 αχλάδια

ζάχαρη 20g

βούτυρο 1 h. κουταλιά

μισό λεμόνι

1 h. Κουταλάκι του γλυκού κανέλα

600 g ζύμη σφολιάτας μαγιά

Shtroyzelnaya σκύρα: 50 g αλεύρου

50 g ζάχαρη άχνη

πρέζα αλάτι

50 g της καρύδας

50 g βούτυρο

ψήσιμο πιάτο με τη μορφή της καρδιάς

Πώς να τα προετοιμάσετε:

  1. Τα αχλάδια και καθαρό κόψιμο.
  2. Η ζάχαρη λιώσει σε ένα τηγάνι με την κατάσταση της καραμέλας. Στη συνέχεια, προσθέστε το λάδι και το προκύπτον μίγμα γόνου σε αχλάδια.
  3. Πατήστε το χυμό ενός λεμονιού και αφαιρέστε τη φλούδα.
  4. Προσθέστε το αχλάδια κανέλα, το χυμό λεμονιού και το ξύσμα.
  5. Fry αχλάδια όχι περισσότερο από 2-3 λεπτά.
  6. Το ρολό ζύμη σε ένα λεπτό στρώμα.
  7. Βάλτε τη ζύμη σε ένα ταψί, με τη μορφή της καρδιάς και σχηματίζουν μικρές προεξοχές.
  8. Τοποθετούμε το αχλάδι για την ζύμη και ρίχνουμε την καραμέλα στην καραμέλα που παραμένει στο τηγάνι.
  9. Για shtroyzelnoy ψίχουλο Κοσκινίστε το αλεύρι με τη ζάχαρη, το αλάτι και καρύδα. Προσθέστε λάδι στο μείγμα σε θερμοκρασία δωματίου. Ζυμώνουμε τη ζύμη με το χέρι, τρίβοντας το αλεύρι με το βούτυρο. Θα πρέπει να πάρετε ένα ψίχουλο.
  10. shtroyzelnuyu ψίχα ομοιόμορφα και αφήστε για 30 λεπτά σε ζεστό μέρος πάνω από την επιφάνεια του κέικ.
  11. Ψήνουμε αχλαδιού καρδιά σε μια θερμοκρασία 170 ° C για 30 λεπτά.

Ένα κέικ με σπανάκι

Τρεις απλή συνταγή για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου από τον Αλέξανδρο Seleznev - βίντεο συνταγές στο σπίτι

Ορισμένοι πιστεύουν ότι το σπανάκι - αυτό είναι ένα άγευστο προϊόν διατροφής, το οποίο είναι πολύ χρήσιμο, αλλά εκεί δεν θέλει. Μπορείτε ριζικά αλλάξει το μυαλό του, αν το δοκιμάσετε με βότανα Προβηγκίας και τυρί.

Θα πρέπει να είναι: 1 κοτσάνι πράσο

2 σκελίδες σκόρδο

2 κουταλιές της σούπας. κουτάλι ελαιολάδου

500 g του σπανακιού

αλάτι και πιπέρι - σε γεύση

μια πρέζα μοσχοκάρυδο

πρέζα Προβηγκίας βότανα

250 g ricotta

500 g σφολιάτας

1 αυγό για τη λίπανση

1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι τριμμένο τυρί παρμεζάνα

κόπτες μπισκότων σε σχήμα καρδιάς

Πώς να τα προετοιμάσετε:

  1. Leek κομμένα σε λεπτές ροδέλες.
  2. Το σκόρδο καθαρό και ψιλοκόψτε.
  3. στην ΟΔΓ κρεμμύδι ελαιόλαδο και σκόρδο.
  4. Προσθέτουμε το σπανάκι και μαγειρεύουμε 1-2 λεπτά.
  5. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι και προσθέτουμε τα μπαχαρικά, ανακατεύουμε προσεκτικά τα πάντα.
  6. Πατήστε για να πάρει μια σειρά από χυμούς και όταν το σπανάκι είναι δροσερό, ανακατεύουμε με το ανθότυρο.
  7. Με ένα πλάστη, ρολό τη ζύμη σε ένα λεπτό στρώμα.
  8. Το ήμισυ της ζύμης καρδιές κόβονται μούχλα.
  9. Για το υπόλοιπο της προεξοχές τόπου λωρίδες ζύμης και μάζας θέση σπανάκι.
  10. Κορυφή τοποθετήσει τυχαία τις καρδιές της δοκιμής.
  11. Το λίπος του αυγού, πασπαλίζουμε τριμμένο τυρί παρμεζάνα.
  12. Ψήνουμε κέικ στο φούρνο στους 200 ° C για 25 λεπτά.

Mini cheesecakes "πραλίνα",

Μεγάλες cheesecake αγαπήθηκε από όλους. Ένα μίνι-cheesecakes αγαπώ ακόμα περισσότερο. Επειδή είναι ma-και-α-κατακόκκινος ...

Θα πρέπει να είναι: 300 γραμμάρια τυριού κρέμας

40 g ζάχαρη άχνη

2 αυγά

1 κουταλιά της σούπας. χυμό λεμονιού

4 κουταλιές της σούπας. Κουτάλι πραλίνα σιρόπι

150 g μούσλι χωρίς φρούτων (ή νιφάδων καλαμποκιού)

200 g των κερασιών

καλούπια για γλυκίσματα

Πώς να τα προετοιμάσετε:

  1. Ανακατεύουμε το τυρί κρέμα, ζάχαρη άχνη, το αυγό και το χυμό λεμονιού, ελαφρά χτυπήστε ελαφρά χτυπήστε ελαφρά.
  2. Προσθέστε το σιρόπι πραλίνας και ξανά ανακατέψτε καλά.
  3. Βάλτε τη ζύμη σε καλούπια για γλυκίσματα.
  4. Στην κορυφή του κάθε κέικ τυριού Ψεκάστε μούσλι ή δημητριακά, έτσι ώστε να καλύπτονται τη ζύμη.
  5. Ψήστε κέικ 30 λεπτά σε μία θερμοκρασία των 160 ° C.
  6. Έτοιμη επιδόρπιο γαρνίρετε με μούρα κεράσια.

P.S. Περισσότερες συνταγές μπορούν να βρεθούν σε ένα νέο βιβλίο από τον Αλέξανδρο Seleznev «Γλυκά του ταψιού. Απλές συνταγές, «που δημοσιεύθηκε από τον εκδοτικό οίκο» Eksmo».

Νέα άρθρα