Πίτες με λαχανικά: κις, τάρτες και πίτα

κις λαχανικών

Shutterstock

Προσπαθήστε να μαγειρέψουν ένα κις λαχανικών - ένα δημοφιλές ευρωπαϊκά πιάτα με γέμιση γάλακτος αυγό. Σερβίρεται ζεστό ή κρύο, σαν ένα σνακ ή κυρίως πιάτο.

Είναι αναγκαίο να:

5 συνταγές για αλμυρές πίτες

Έχετε ήδη αποφασίσει ότι το ψήνουμε στο νέο έτος;

Θα διακοσμήσετε το τραπέζι των διακοπών νόστιμα εγκάρδια πίτες. Απλό και πολυτελές συνταγές μοιράστηκε μαζί μας μια λαϊκή μαγειρική blogger Άννα Kitaeva.

διαβάστε περισσότερα

185 γραμμάρια αλεύρι?

0, 5 κουταλάκια ξηρά μουστάρδα .;

100 g βούτυρο?

90 γραμμάρια τριμμένο τυρί ημιστερεά (π.χ., cheddar)?

νερό?

1 κολοκυθάκια κομμάτια?

1 σκελίδα σκόρδου?

1 κομμάτι κρεμμύδι?

1 κομμάτι πιπεριά?

φυτικό έλαιο - σε γεύση?

2 αυγά?

250 ml γάλα?

1 κουταλιά της σούπας. κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα βότανα της Προβηγκίας.

Πώς να προετοιμάσει:

1. Το αλεύρι και ξηρό μίγμα μουστάρδα και, στη συνέχεια, να τεμαχίσει τα τσιπ μαζί με το βούτυρο.
2. τυρί Rub και προσθέστε στο μείγμα.
3. Ζυμώνουμε τη ζύμη, προσθήκη νερού.
4. Σε αλευρωμένη επιφάνεια, ανοίγουμε τη ζύμη με αποτέλεσμα ένα κέικ και τοποθετήστε το σε ένα ταψί. Η διάμετρος των σφαιριδίων πρέπει να ταιριάζει με το μέγεθος της φόρμας.
5. Μην ξεχάσετε να κάνετε μια υψηλής πίνακες στα άκρα. Ψήστε το κέικ σε έναν φούρνο προθερμασμένο στους 200 ° C.
6. Η ζύμη πρέπει να propechsya, αλλά παραμένουν φως.
7. Νεαρά μεσαίου μεγέθους σκουός ψιλοκόβετε, το τρόχισμα κρεμμύδι, σκόρδο και πιπεριές καθαρίστηκε με χωρίσματα και τους σπόρους.
8. Λιώστε σε ένα τηγάνι κουταλιές ζευγάρι των λαχανικών και μικρά τηγανητά λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν.
9. Σε μια ακόμα στρώμα τοποθετήστε τα στη ζύμη. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και τα αποξηραμένα βότανα Προβηγκίας.
10. Ρίχνουμε αυγού κέικ μίγμα και τοποθετήστε το στο φούρνο θερμάνθηκε στους 180 ° C.
11. πίτα Ψήνουμε περίπου 25 λεπτά, εφαρμόστε πάνω στο τραπέζι μπορεί να διαμορφωθεί άμεσα.

Στην ιστορία, βλέπε συνταγή πίτα με μπακαλιάρο:

Φλαν μπρόκολο και το λάχανο και φασολιών

Shutterstock

Πολύ νόστιμο, ικανοποιώντας και υγιεινό πιάτο.

Είναι αναγκαίο να:

185 g αλεύρι σίτου?

90 g βούτυρο?

3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές γάλα?

100g ταξιανθίες μικρό μπρόκολο?

200g κονσέρβα κόκκινα φασόλια?

100g τριμμένο τυρί?

3 αυγά?

150 ml κρέμα.

Πώς να προετοιμάσει:

1. αλεύρι μπριζόλα σε ψίχουλα με βούτυρο.
2. Ρίχνουμε το γάλα και ζυμώνουμε μια μαλακή ζύμη. Τυλίξτε το σε ένα στρώμα στο διοικητικό συμβούλιο, αλευρωμένο, και στη συνέχεια να τη φόρμα και να κάνει τις πλευρές.
3. Ψήστε το κέικ για περίπου 10 λεπτά σε έναν φούρνο προθερμασμένο στους 200 ° C.
4. Μικρές μπρόκολο Ζεματίζουμε σε βραστό νερό για 2-3 λεπτά. Διπλώστε το λάχανο σε ένα σουρωτήρι, αφήστε το νερό να στραγγίξει.
5. Στη συνέχεια ανακατεύουμε σε κονσέρβες μπρόκολο με κόκκινα φασόλια χωρίς υγρό.
6. Προσθέτουμε το τριμμένο τυρί, ανάδευσης και τοποθετήστε τη γέμιση λαχανικών στην τούρτα.
7. Χτυπάμε τα αυγά με κρέμα και ρίξτε κέικ.
8. Το ψήστε 35 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

πίτα Ντομάτα

Shutterstock

Ενδιαφέρουσες και πολύ γρήγορη για να προετοιμάσει το πιάτο. Αν θέλετε να εκπλήξει τους αγαπημένους και τους καλεσμένους σας ασυνήθιστη γεύση, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή μας.

Είναι απαραίτητο να:

500 g των ώριμες ντομάτες?

125γρ φρέσκα φρυγανιά?

φυτικό έλαιο - σε γεύση?

ζάχαρη - για να δοκιμάσετε?

αλάτι - σε γεύση?

φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι - να δοκιμάσετε?

πράσινο βασιλικό - να δοκιμάσετε?

βούτυρο - για να δοκιμάσετε.

Πώς να προετοιμάσει:

1. Ντομάτες parboiled, αφαιρέστε τη φλούδα, πολτό φέτα.
2. μορφή υπερκράμα λιπαίνουν λάδι και τοποθετήστε το μισό ντομάτες.
3. Ψεκάστε μια μικρή ποσότητα ζάχαρης, αλάτι, μαύρο πιπέρι και φρέσκο ​​ψιλοκομμένο βότανα βασιλικό.
4. Φρέσκο ​​ψίχουλα ψωμιού συνθλίβονται και διαιρείται σε δύο τμήματα. Ένα εξάπλωση πάνω από την γέμιση, σκεπάζουμε με ένα άλλο στρώμα της τομάτας.
5. Πάνω από χύστε υπόλοιπα ψίχουλα και μικρά κομμάτια του βουτύρου Lay.
6. Ψήστε Charlotte περίπου μισή ώρα σε θερμοκρασία 180 ° C. Σερβίρετε ζεστό.

τυρί κέικ καρότο

Shutterstock

Διαφέρει λεπτή γεύση, όπως τα παιδιά και ενήλικες.

Είναι αναγκαίο να:

60 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο? 90 g λεπτών νιφάδων βρώμης?

150g τριμμένο τυρί?

30 γραμμάρια αλεύρι με πίτουρο?

3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές γάλα?

440 γρ καρότα?

αλάτι - σε γεύση?

1/4 κουταλάκι του γλυκού ξηρό θυμάρι .;

1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά της παπαρούνας?

1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά της σούπας σουσάμι?

φυτικό έλαιο - σε γεύση.

Πώς να προετοιμάσει:

1. Σε ένα μεγάλο κύπελλο, συνδυάστε λιωμένο βούτυρο, αλεύρι βρώμης, τριμμένο τυρί, το αλεύρι, το γάλα.
2. Προσθέστε λίγο αλάτι και ξηρό θυμάρι.
3. Καρότα καθαρό και σχάρα. Προσθέστε στο μπολ με το μείγμα και ζυμώνουμε τη ζύμη.
4. Spread κτύπημα στο σχήμα, λαδωμένη, και εξομαλύνει την επιφάνεια.
5. τούρτα Ψεκάστε παπαρούνας, το σουσάμι αναμιχθούν.
6. Ψήνουμε πιάτο σε φούρνο προθερμασμένο στους 190 ° C.
7. Μετά από μισή ώρα, αφαιρέστε το κέικ, αφαιρέστε το από το καλούπι.
8. Σερβίρετε ζεστό με κρέμα γάλακτος.