Πέντε πιάτα σε 20 λεπτά - βίντεο συνταγές στο σπίτι

νέες συνταγές ρητή μας θα σας βοηθήσει να διαφοροποιήσει την καθημερινή ζωή με φωτεινά γεύσεις και φρέσκα λύσεις. Καλά δοκιμασμένη τεχνολογία και ακριβείς οδηγίες βήμα προς βήμα θα σας επιτρέψει να παρουσιάσει τα οικιακά άψογη πιάτα.

Ένα άλλο αφορούν 5 πιάτα για 10 λεπτά,

Χοιρινό με ανανά

Τι είναι αναγκαία: (για 4) 500 g από χοιρινό φιλέτο ή το λαιμό

300 g των νωπών ή κονσέρβες ανανά

70 g πράσο

1-2 μικρά τσίλι πιπεριές

μια πρέζα έδαφος κάρδαμο

5 Art. l. φυτικό έλαιο

4 κουταλιές της σούπας. l. σάλτσα σόγιας

αλάτι

Όπως μάγειρας χοιρινό με ανανά:

1. Χοιρινό και ανανά κομμένο σε λεπτές φέτες. Τσίλι και πράσο - λεπτές ροδέλες.

2. Τα καλά προθερμαίνεται τηγάνι χοιρινό φυτικό έλαιο 10-12 λεπτά. Προσθέστε την ανανά, το πράσο και το τσίλι, διατηρούν τη θερμότητα για άλλα 4-5 λεπτά. Στο τέλος, προσθέτουμε το κάρδαμο, σάλτσα σόγιας και dosolit να δοκιμάσετε. Ανάδευση και βγάζουμε από τη φωτιά.

Πενήντα γρήγορο, φωτεινό και προσιτές συνταγές φαίνονται στο βιβλίο του εκδοτικού οίκου «Eksmo» «50 πιάτα σε 20 λεπτά!»

Τηγανίτες με ψάρια

Αυτό που χρειάζεται: (για 4) 250 g αλεύρου με μπέϊκιν πάουντερ

1/2 h. L. σόδα

50 g λιωμένο βούτυρο

χυμό από 1/2 λεμονιού

200 ml γιαούρτι

1 μικρό κολοκυθάκια ή κολοκυθάκια

300 g καπνιστός σολομός

Φυτικά έλαια - για το τηγάνισμα 1 κουταλιά της σούπας. l. χαβιάρι, φύλλα σαλάτας - ζωοτροφές

αλάτι

Πώς να μαγειρέψουν τηγανίτες με ψάρια:

1. Σκουός τρίβετε σε χοντρό τρίφτη ή κομμένα σε μικρούς κύβους. Οι μισοί από πουρέ σολωμού με ένα πιρούνι και ανακατέψτε με τα κολοκυθάκια. Κοσκινίστε το αλεύρι, ανακατεύουμε με το γιαούρτι, κτύπησε με ένα μίξερ, έτσι ώστε η δοκιμή δεν είχε εξογκώματα. Υπάρχουν, επίσης, προσθέστε το λιωμένο βούτυρο, το χυμό λεμονιού, τη σόδα, το αλάτι, τα κολοκυθάκια με τα ψάρια. Χτυπάμε όλα τα μπλέντερ και ανακατέψτε καλά.

2. Ζεσταίνουμε το τηγάνι με φυτικό έλαιο. Ρυθμίστε τις τηγανίτες με ένα κουτάλι και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά για 3-4 λεπτά και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

3. Έτοιμα τηγανίτες οργανώσει σε πλάκες, κορυφή με φέτες ψαριών και χαβιάρι σερβίρεται με σαλάτα.

Lazy γεμιστά σε σάλτσα ντομάτας

Αυτό που χρειάζεται: (6 μερίδες) 100 g του λάχανου ή κινέζικο λάχανο

1 κρεμμύδι

50 g καρότα

2 σκελίδες σκόρδο

400 g του κιμά βοείου κρέατος ή κρέατος

70 g του μαγειρεμένου ρυζιού

αλάτι

μια πρέζα αποξηραμένα τσίλι νιφάδες τσίλι

600 γρ ντομάτα στο ζουμί του

5 Art. l. ελαιόλαδο

1 h. L. ζάχαρη

2 κλωναράκια βασιλικό μωβ

Πώς να προετοιμάσει τεμπέλης γεμιστά σε σάλτσα ντομάτας και τσίλι:

1. Αναμίξτε στο μπλέντερ λάχανο, κρεμμύδια, καρότα, και το σκόρδο, συνθλίβονται σε μικρά τσιπς. Αναμείξτε ψιλοκομμένα λαχανικά με κρέας και το ρύζι, προσθέστε την ατελή κουταλάκι του γλυκού αλάτι, πιπέρι τσίλι, 2 κουταλιές της σούπας. l. νερό και ζυμώνουμε καλά κιμά χέρια. 2. Τοποθετήστε το πυρίμαχο μορφή ντομάτες, προσθέστε το ελαιόλαδο, τη ζάχαρη, το αλάτι και ανακατεύουμε. Από κιμά ρολό μικρές μπάλες με διάμετρο 4-5 cm. Τοποθετήστε τα σε ένα σάλτσα ντομάτας και να θέσει σε προθερμασμένο φούρνο 240 ° C για 17-20 λεπτά. Διακοσμήστε τους τελείωσε φύλλα βασιλικού πιάτο και σερβίρετε.

Fast chakhokhbili

Αυτό που χρειάζεται: (για 4) 5 κλαδάκια μωβ βασιλικό

5 κλαδάκια του εστραγκόν

5 κλαδάκια του κόλιαντρο

3 σκελίδες σκόρδου

600 g του κοτόπουλου

6 κουταλιές της σούπας. l. ελαιόλαδο

400 γρ ντοματίνια

100 g ψιλοκομμένες ντομάτες σε άλμη

1/2 h. L. λυκίσκος-suneli

πρέζα ζάχαρη (προαιρετικά)

2 κλωναράκια καθένα από πράσινο - για διακόσμηση

άλας, πιπέρι

Πώς να κάνει ένα γρήγορο chakhokhbili:

1. Τα χόρτα και το σκόρδο ψιλοκόβουμε και τα ανακατεύουμε. Κοτόπουλο κομμένο σε μεγάλες φέτες. Σε κάθε φέτα Βάλτε μια κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα μυρωδικά και το σκόρδο, τη σειρά ρολό και να της δώσει ένα οβάλ σχήμα. Δέστε κάθε ρολό χονδροειδείς νήμα ή πελεκημένη σουβλάκι έτσι δεν αποκαλύφθηκαν.

2. Brown οι κύλινδροι κοτόπουλου σε ένα καλά θερμαινόμενο τηγάνι πάνω από το ήμισυ του ελαιολάδου από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια μεταφορά σε ένα δίσκο ανθεκτικό σε θερμότητα και αφαιρέστε σε προθερμασμένο φούρνο 190 ° C για 12-13 λεπτά.

3. Εν τω μεταξύ, προσθέτουμε τα ντοματίνια σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε τις ντομάτες στο ζουμί τους, το υπόλοιπο ελαιόλαδο, το λυκίσκο-suneli και μια μικρή πρέζα ζάχαρη (προαιρετικά). 4. Σιγοβράστε 10 λεπτά, ανακατεύοντας σε μέτρια φωτιά. Στο τέλος της σεζόν με αλάτι και πιπέρι και σερβίρουμε με το κοτόπουλο και γαρνίρετε με φύλλα παραμένουν πράσινα.

Stew Bean και μπέικον

Αυτό που χρειάζεται: (για 4) 250 g σε κονσέρβες κόκκινα φασόλια

250 g σε κονσέρβες φασόλια

200 g βρασμένου και καπνιστό μπέικον

300 g της τομάτας κερασιού (ή ντομάτες σε άλμη)

4 σκελίδες σκόρδου

4 κουταλιές της σούπας. l. ελαιόλαδο

οποιαδήποτε πράσινη ακτίνα

πρέζα ζάχαρη

άλας, πιπέρι

Πώς να προετοιμάσει ένα στιφάδο φασόλι με μπέικον:

1. Οι ντομάτες κομμένες στη μέση, μπέικον - μικρούς κύβους.

2. Καλή θερμότητας το ελαιόλαδο σε ένα βαθύ τηγάνι και τηγανίζουμε το μπέικον σε αυτό για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε το λιωμένο σκόρδο, τις ντομάτες σε ένα λεπτό. Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε για 5-7 λεπτά.

3. Προσθέστε τα φασόλια, αλάτι, πιπέρι, μια πρέζα ζάχαρη, και μαγειρεύουμε για άλλα 4-5 λεπτά. Πέτα ψιλοκομμένα μυρωδικά, ανακατεύουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά.

4. Σερβίρετε στιφάδο μπορεί τοστ, αυγό βραστό ή ποσέ αυγό.