Συνταγή σπίτι γλειφιτζούρια

• Κύρια
• Τρόφιμα
• γλειφιτζούρια στο σπίτι

Τα περισσότερα από τα παιδιά είναι το πραγματικό γλυκό δόντι, το οποίο δίνει στους γονείς πολλά προβλήματα. Μετά τη μαμά και τον μπαμπά να ανησυχείτε για την υγεία των παιδιών τους, να προσπαθήσουν να περιορίσουν την ποσότητα των βλαβερών καραμέλες και τα ούλα με τα πρόσθετα τροφίμων. Αν θέλετε να κάνετε ένα παιδί ευτυχισμένο νόστιμο με ελάχιστο κίνδυνο για την υγεία του, προσπαθήστε να μαγειρεύουν γλειφιτζούρια στο σπίτι. Φυσικά, μια τέτοια κλήση δεν μπορεί να είναι χρήσιμα λιχουδιά, αλλά δεν θα περιέχει οποιεσδήποτε χημικές χρωστικές ουσίες ή συντηρητικά.

Βασική συνταγή

Καραμέλες σε αυτή τη συνταγή αποδειχθεί ακριβώς όπως κατά τη σοβιετική εποχή, τα οποία πωλήθηκαν σχεδόν σε κάθε γωνία.

Χρήσιμα καραμέλες

Συστατικά:

• 10 Art. κουταλιές ζάχαρη
• 10 Art. κουταλιές νερό
• 1 κουταλιά της σούπας. Κουτάλι μήλου / ξύδι ή 0 για 2 ώρες. Κουτάλι Κιτρικό οξύ
• , το πετρέλαιο για φόρμες λίπανση

Πώς να κάνει καραμέλα:

1. Πριν προχωρήσουμε στην προετοιμασία των γλυκών, να προετοιμάσει μια ειδική μορφή για να γεμίσει. Επίσης, θα πρέπει να απόθεμα επάνω σε μπαστούνια καραμέλα ή οδοντογλυφίδες συμβατικό προ-κομμένα από αιχμηρές άκρες τους.
2. Συνδέστε σε ένα σμάλτο κατσαρόλα νερό, ξύδι και τη ζάχαρη και το βάζουν στη φωτιά. Πότε θα γίνει η διαδικασία της διάλυσης της ζάχαρης, χαμηλώνετε τη φωτιά και σιγοβράζετε για ένα γλυκό σιρόπι εφ 'όσον δεν αποκτά μια όμορφη χρυσή απόχρωση. Μην ξεχνάτε να ανακατεύετε συνεχώς το υγρό με τη ζάχαρη δεν καίγεται, και η μάζα δεν έχει αποκτήσει μια δυσάρεστη πικρή γεύση. Περιστασιακά χαμηλότερη είναι η σιρόπι 1-2 σταγόνες σε κρύο νερό. Από τη στιγμή που θα παρατηρήσετε ότι το διάλυμα ζάχαρης άρχισε να σκληραίνει, αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά.
3. Ready καραμέλες σιρόπι χύνεται προσεκτικά μέσα στο καλούπι, προ-λαδωμένη. Μην ξεχάσετε να εισάγετε τα ραβδιά. Μόλις το zastynut καραμέλα, τους αφαιρέσει από το καλούπι.

πολύχρωμα γλειφιτζούρια

Olivemagazine

Τα συστατικά είναι:

• 8 τέχνης. κουταλιές ζάχαρη
• Ο χυμός φρούτων ή μούρων χωρίς πολτό
• 1 h. Κουταλιά χυμό λεμονιού
• μαγείρεμα καταιονισμό ζάχαρη (αν είναι επιθυμητό),

Πώς να προετοιμάσει ένα πολύχρωμο καραμέλες:

1. Αναμίξτε όλα τα συστατικά (εκτός από το μαγείρεμα flouring) και θέρμανε το μείγμα στο πυρίμαχο μπολ με συνεχή ανάδευση. Όταν η ζάχαρη διαλύεται πλήρως και το σιρόπι θα γίνει μια σκιά καραμέλας, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά.
2. Αν έχετε προσθέσει στο χυμό μούρων σιρόπι σκοτάδι, δεν βασίζονται στη σκιά και να ελέγχει την ετοιμότητα του σιροπιού, ρίχνοντας πέφτει σε κρύο νερό.
3. Μόλις τα σταγονίδια αρχίζουν να παγώσει, αφαιρέστε το σιρόπι από τη φωτιά και προσθέτουμε το posypku μαγειρέματος. Προσεκτικά χύστε τη μάζα καραμέλας σε μορφή και τοποθετήστε τα ραβδιά.

Μυστικά "καραμέλα" βασίλειο

Αν τα δάχτυλά σας χρωστικές ουσίες τροφίμων, μπορείτε να τα προσθέσετε στο γλυκό σιρόπι. Ωστόσο, η προσθήκη τέτοιων ουσιών θα πρέπει να σημειωθεί ότι υπό μορφή σκόνης βαφές θα πρέπει να διαλύονται σε κρύο νερό σε μία αρχική βαθμίδα μαγειρέματος, διαφορετικά τα γλειφιτζούρια θα χρωματιστεί άνισα.

Για να δώσει καραμέλες α είναι φωτεινό και έντονη γεύση πριν προχωρήσουμε στο μαγείρεμα, θερμότητα στη συνταγή καθορισμένη ποσότητα νερού και ρίξτε το λεμόνι ή φλούδα πορτοκαλιού. Ψύχεται και στέλεχος της έγχυσης, και μόνο στη συνέχεια να προχωρήσει προς την παρασκευή του καλούδια.

Αν δεν το κάνετε μορφές της καραμέλας, μπορείτε να απλώνονται στην περγαμηνή γραφείο και απλώστε πάνω του καραμέλα μάζα τακτοποιημένο μικρό λακκούβες. Απλά μην ξεχάσετε να τοποθετήσετε σε κάθε λακκούβα οδοντογλυφίδα ή σουβλάκι. Μια άλλη επιλογή - χρήση των καλουπιών σιλικόνης για το ψήσιμο, ή των λεγόμενων «ovensWaffle». Μερικές γυναίκες χρησιμοποιούν για να συμπληρώσετε τη μαζική καραμέλα συσκευασία καλούπια καραμέλα σοκολάτας. Γλειφιτζούρια απέκτησε τακτοποιημένη και ομαλή.

έχουν ένα γλυκό δόντι; Ετοιμάστε γλυκά σε συνταγές μας!