Συνταγή: πιάτο από προσφυγάκι
![Συνταγή: πιάτο από προσφυγάκι](/images/115/115559/80058792b70999002d05e7dfffac7d2c.jpg)
- Κύρια
- Τρόφιμα
- Η συλλογή των συνταγών νταούκι
![Συνταγή: πιάτο από προσφυγάκι](/images/115/115559/509d06f35840165332f67d81aaa3960f.jpg)
προσφυγάκι ψάρια είναι εξαιρετική για την παρασκευή όχι μόνο τα πιάτα, αλλά και σούπες, σαλάτες, ορεκτικά.
Ψάρια: η καλύτερη συνταγή
Έχουμε ετοιμάσει αυτό το ψάρι δεν θα μπορούσε να αντισταθεί τρώει τα πάντα.
![Συνταγή: πιάτο από προσφυγάκι](/images/115/115559/294e4c688d2547a049a06b237bfe0d83.jpg)
Denis Gondyuk
διαβάστε περισσότερα
Αυτό το προϊόν είναι πολύ χρήσιμο. Φιλέτα αυτού του ψαριού είναι πλούσια σε φώσφορο, μαγγάνιο, ιώδιο, φθόριο, βιταμίνες Α και D.
Για την γεύση του ψαριού δεν είναι κατεστραμμένο, κατά τη διάρκεια της απόψυξης, μην χρησιμοποιείτε το φούρνο μικροκυμάτων.
ΣΥΝΤΑΓΗ μπακαλιάρου στη κρέμα
![Συνταγή: πιάτο από προσφυγάκι](/images/115/115559/6710ad5d0950be3cd2aadb76d032fd50.jpg)
Αυτό που χρειάζεται:
800 g εκσπλαχνισμένα προσφυγάκι ακέφαλο
0, 5, Art. κρέμα γάλακτος
2 αυγά
3 κουταλιές της σούπας. l. τριμμένη φρυγανιά
2 κουταλιές της σούπας. l. γκι
αλάτι και πιπέρι - σε γεύση
Πώς να προετοιμάσει το προσφυγάκι σε κρέμα:
- πιπέρι ψάρια και να αναιρέσει για μισή ώρα σε δροσερό μέρος.
- Αδειάστε είδους προσφυγάκι με μια χαρτοπετσέτα, βουτιά στο χτυπημένο αυγό και ρολό στην τριμμένη φρυγανιά.
- Τηγανίζουμε σε ghee από δύο πλευρές.
- Ρίχνουμε στο τηγάνι κρέμα γάλακτος και αφήνουμε να βράσει.
- Το πιάτο είναι έτοιμο. Μπορείτε να υποβάλετε αίτηση για γαρνιτούρα πατάτες τηγανητές.
Την απόσβεση προσφυγάκι συνταγή με μπέικον
![Συνταγή: πιάτο από προσφυγάκι](/images/115/115559/4a6f9c943f5fb8bae69e43da3484d461.jpg)
Αυτό που χρειάζεται: 800 g προσφυγάκι
200 g του μπέικον
3-4 κουταλιές της σούπας. l. τριμμένο τυρί
2 κουταλιές της σούπας. l. μουστάρδα
αλάτι - σε γεύση
4 κλωναράκια άνηθο
Πώς να προετοιμάσει στιφάδο με μπέικον προσφυγάκι:
- Πλένουμε τα ψάρια, ξηρά και κομμένα σε φέτες των 3-4 cm πλάτος. Ρίχνουμε νταουκιού του Ατλαντικού σε ένα ταψί, αλάτι, μουστάρδα γράσο.
- Κόψτε τις λεπτές πλάκες στέρνο και τυλίξτε κάθε κομμάτι ψάρι.
- Το σχήμα των ρίξτε μια μικρή ποσότητα νερού.
- Ψεκάστε πιάτο τυρί.
- Βάλτε σχήμα στο φούρνο και ψήστε στους 180 ° C. Πριν σερβίρετε, γαρνίρετε με ψιλοκομμένο άνηθο.
προσφυγάκι - ένα είδος ψαριού της οικογένειας γάδου, οπότε αν δεν μαγειρεύετε ένα κλασικό μπακαλιάρος!
ΣΥΝΤΑΓΗ Whiting γεμιστά με τυρί και παξιμάδια
![Συνταγή: πιάτο από προσφυγάκι](/images/115/115559/79fce2192a84ac7f567c252e6c3d427e.jpg)
Αυτό που χρειάζεται:
4 χωρίς εντόσθια προσφυγάκι ακέφαλο
60 g του φρυγανιά
40 g τυρί
1 αυγό
4 κλωναράκια μαϊντανό
2 σκελίδες σκόρδο
φυτικό έλαιο
μαύρο πιπέρι, αλάτι - σε γεύση
Πώς να προετοιμάσει το προσφυγάκι γεμιστό με τυρί και κράκερ:
- Mix σκόρδο, πέρασε μέσω του Τύπου, με ψιλοκομμένο μαϊντανό και φρυγανιά.
- Σε ένα χωριστό κύπελλο, το σύρμα αυγό 1 με την προσθήκη της Τέχνης. l. φυτικό έλαιο.
- nafarshiruyte κάθε ψάρι με ένα μίγμα φρυγανιά, το σκόρδο και βότανα. συσσωρεύουμε απαλά το πάνω και πασπαλίζουμε με τριμμένη φέτα.
- ψησίματος με λάδι και τον τόπο ψαριών. Whiting Ψήστε για 15 λεπτά σε μία θερμοκρασία των 200 ° C. Το πιάτο αυτό μπορεί να χρησιμεύσει χωρίς γαρνιτούρα.
βούρτσα πιάτο
ΣΥΝΤΑΓΗ παϊδάκια προσφυγάκι
Αυτό που χρειάζεται:
500g Φιλέτο προσφυγάκι
100 g του λευκού ψωμιού
2 αυγά
0, 3 κουταλιές της σούπας. γάλα
1 κρεμμύδι
1 καρότο
φυτικό έλαιο
4 κουταλιές της σούπας. l. αλεύρι
Πώς να μαγειρέψουν κοτολέτες από προσφυγάκι:
- Περάστε τα φιλέτα ψαριού μέσω ενός μύλου άλεσης κρέατος. Στο βόειο κρέας προσθέτουμε το ψωμί στο παρελθόν εμποτισμένο με το γάλα.
- Κρεμμύδι κομμένο σε μικρούς κύβους. Καρότα σχάρα. Τηγανίζουμε τα λαχανικά σε φυτικά έλαια και μασάει πάρα πολύ. Προσθέστε τον κιμά. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.
- σχηματίζουν μικρές μπουρέκια, ρολό καθένα στο αλεύρι και τα τηγανίζουμε μέχρι να ψηθούν σε καυτό φυτικό έλαιο. Αυτά τα κέικ μπορούν να παρέχονται με λαχανικά.