Συνταγή: Juicy στήθη κοτόπουλου
στήθη Συνταγή ρόδινα προσφορά κοτόπουλο
Είναι αναγκαίο να:
Στήθος κοτόπουλου σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας από τον Jamie Oliver
Από μπορούν να μαγειρευτούν οι συνήθεις στήθη κοτόπουλου
Gourmet επίπεδο γεύμα εστιατόριο σε μόλις 30 λεπτά!
![Συνταγή: Juicy στήθη κοτόπουλου](/images/115/115457/dbec62601c0ea7895014a98404364857.jpg)
Veronica Svetlov
διαβάστε περισσότερα
φιλέτο στήθος κοτόπουλου - 500 g?
Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. l.?
αυγό - 1 τεμ?.
αλεύρι σίτου - 3 κουταλιές της σούπας. l.?
μπαχαρικά - να δοκιμάσετε?
αλάτι - σε γεύση.
Πώς να προετοιμάσει:
- Για να αρχίσετε την προετοιμασία μαρινάδα: χτυπητήρι αυγών, προσθέτουμε το αλάτι, καρυκεύματα και μαγιονέζα. Αναμείξτε καλά μέχρι να γίνει λείο.
- Πλένουμε τα στήθη κοτόπουλου.
- Το κομμένο σε πολλά κομμάτια, όπως απαιτείται.
- Τοποθετήστε το κρέας στη μαρινάδα, ανάδευσης και κάλυμμα. Αφήστε μαρινάτα του μαστού για δύο έως τρεις ώρες.
- Βάλτε στη φωτιά τηγάνι, ένα καλό ζέσταμα, ρίχνουμε το λάδι.
- Τοποθετούμε τα φιλέτα και ψήνουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
Στήθος κοτόπουλο και ρατατούιγ. Δείτε videoretsept! ..
Η συνταγή της στήθη κοτόπουλου με μανιτάρια
![Συνταγή: Juicy στήθη κοτόπουλου](/images/115/115457/c28e945b6e9196ef6abc05679cdffd91.jpg)
Shutterstock
Θα πρέπει να είναι:
στήθη κοτόπουλου - 400 g? βούτυρο - 100 g?
χυμό λεμονιού?
Φρέσκα μανιτάρια - 300 g?
Σκόρδο - 1 σκελίδα?
λιπαρά κρέμα - 100 γρ?
αλάτι - σε γεύση.
- Πλένουμε το κοτόπουλο στήθος, αλάτι και πασπαλίζουμε με το μισό χυμό λεμονιού.
- φιλέτα Fry σε ένα τηγάνι με την προσθήκη 50 g βουτύρου. Τακτοποιήστε σε μια πιατέλα.
- Μανιτάρια ξεπλύνετε με άφθονο νερό. κόψει εάν είναι απαραίτητο.
- Σβήνουμε μανιτάρια και το βούτυρο το σκόρδο. Βάλτε τα σε μια σχάρα στήθος κοτόπουλου.
- Στην τηγάνι, στο οποίο είχαν σβήσει μύκητες, χύστε μίγμα κρέμα με το υπόλοιπο λάδι.
- Αφήστε το μείγμα σε πλάκα μέχρι να πήξει. Πάρτε σάλτσα ρίξτε τα στήθη κοτόπουλου με μανιτάρια.
- Πριν το σερβίρισμα στολίζουν πράσινο.
Για την παρασκευή του μαστού κρούστα πατάτας
![Συνταγή: Juicy στήθη κοτόπουλου](/images/115/115457/79a1064f1778d285c8f3ae7bd18d4718.jpg)
Shutterstock
Είναι αναγκαίο να:
στήθη κοτόπουλου - 4 τεμ?.
πατάτες - 2 τεμ?.
Αυγά - 2 τεμ?.
αλάτι, πιπέρι - σε γεύση.
Πώς να προετοιμάσει:
- Κόψτε το κοτόπουλο στήθος μισά, ελαφρώς απωθούν. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
- Βουρτσίζω αυγό. Τρίψτε τις πατάτες μέσα από ένα μεγάλο τρίφτη.
- Κάθε κομμάτι κοτόπουλο φιλέτο Dip το χτυπημένο αυγό, στη συνέχεια, στην πατάτα και τα τηγανίζουμε στο τηγάνι με φυτικό έλαιο.
- Σε ένα πιάτο με το φιλέτο με κρούστα πατάτας που μπορεί να κάνει στον ατμό ή βραστά λαχανικά.
Η συνταγή του ψημένου κοτόπουλου με σάλτσα κρέμας
![Συνταγή: Juicy στήθη κοτόπουλου](/images/115/115457/6a79f52f9558b15d36d87d31b2d738f7.jpg)
Shutterstock
Είναι αναγκαίο να:
φιλέτο από στήθος κοτόπουλου - 2 τεμ.?
Σκόρδο - 3 σκελίδες?
κρέμα - 300 ml?
Τυρί - 200 g?
αλάτι και πιπέρι - σε γεύση.
Πώς να προετοιμάσει:
- Ετοιμάστε την κρέμα γάλακτος. Για να γίνει αυτό, να περάσει μέσα από μια πρέσα σκόρδου.
- Βάλτε σε μια κρέμα, προσθέτοντας το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε.
- Τοποθετούμε το κοτόπουλο σε ένα ταψί.
- Συμπληρώστε μαγειρεμένο σάλτσα.
- Schedro πασπαλίζουμε τριμμένο τυρί.
- Αφαιρέστε το ταψί στα σαράντα ή πενήντα λεπτά στο φούρνο. Ψήνουμε στους 180-200 ° C.
- Ως γαρνιτούρα σε αυτό το πιάτο τέλεια βρασμένο ρύζι ή σαλάτα λαχανικών.