Συνταγή: Juicy στήθη κοτόπουλου

στήθη Συνταγή ρόδινα προσφορά κοτόπουλο

Είναι αναγκαίο να:

Στήθος κοτόπουλου σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας από τον Jamie Oliver

Από μπορούν να μαγειρευτούν οι συνήθεις στήθη κοτόπουλου

Gourmet επίπεδο γεύμα εστιατόριο σε μόλις 30 λεπτά!

Veronica Svetlov

διαβάστε περισσότερα

φιλέτο στήθος κοτόπουλου - 500 g?

Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. l.?

αυγό - 1 τεμ?.

αλεύρι σίτου - 3 κουταλιές της σούπας. l.?

μπαχαρικά - να δοκιμάσετε?

αλάτι - σε γεύση.

Πώς να προετοιμάσει:

1. Για να αρχίσετε την προετοιμασία μαρινάδα: χτυπητήρι αυγών, προσθέτουμε το αλάτι, καρυκεύματα και μαγιονέζα. Αναμείξτε καλά μέχρι να γίνει λείο.
2. Πλένουμε τα στήθη κοτόπουλου.
3. Το κομμένο σε πολλά κομμάτια, όπως απαιτείται.
4. Τοποθετήστε το κρέας στη μαρινάδα, ανάδευσης και κάλυμμα. Αφήστε μαρινάτα του μαστού για δύο έως τρεις ώρες.
5. Βάλτε στη φωτιά τηγάνι, ένα καλό ζέσταμα, ρίχνουμε το λάδι.
6. Τοποθετούμε τα φιλέτα και ψήνουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

Στήθος κοτόπουλο και ρατατούιγ. Δείτε videoretsept! ..

Η συνταγή της στήθη κοτόπουλου με μανιτάρια

Shutterstock

Θα πρέπει να είναι:

στήθη κοτόπουλου - 400 g? βούτυρο - 100 g?

χυμό λεμονιού?

Φρέσκα μανιτάρια - 300 g?

Σκόρδο - 1 σκελίδα?

λιπαρά κρέμα - 100 γρ?

αλάτι - σε γεύση.

1. Πλένουμε το κοτόπουλο στήθος, αλάτι και πασπαλίζουμε με το μισό χυμό λεμονιού.
2. φιλέτα Fry σε ένα τηγάνι με την προσθήκη 50 g βουτύρου. Τακτοποιήστε σε μια πιατέλα.
3. Μανιτάρια ξεπλύνετε με άφθονο νερό. κόψει εάν είναι απαραίτητο.
4. Σβήνουμε μανιτάρια και το βούτυρο το σκόρδο. Βάλτε τα σε μια σχάρα στήθος κοτόπουλου.
5. Στην τηγάνι, στο οποίο είχαν σβήσει μύκητες, χύστε μίγμα κρέμα με το υπόλοιπο λάδι.
6. Αφήστε το μείγμα σε πλάκα μέχρι να πήξει. Πάρτε σάλτσα ρίξτε τα στήθη κοτόπουλου με μανιτάρια.
7. Πριν το σερβίρισμα στολίζουν πράσινο.

Για την παρασκευή του μαστού κρούστα πατάτας

​​Shutterstock

Είναι αναγκαίο να:

στήθη κοτόπουλου - 4 τεμ?.

πατάτες - 2 τεμ?.

Αυγά - 2 τεμ?.

αλάτι, πιπέρι - σε γεύση.

Πώς να προετοιμάσει:

1. Κόψτε το κοτόπουλο στήθος μισά, ελαφρώς απωθούν. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
2. Βουρτσίζω αυγό. Τρίψτε τις πατάτες μέσα από ένα μεγάλο τρίφτη.
3. Κάθε κομμάτι κοτόπουλο φιλέτο Dip το χτυπημένο αυγό, στη συνέχεια, στην πατάτα και τα τηγανίζουμε στο τηγάνι με φυτικό έλαιο.
4. Σε ένα πιάτο με το φιλέτο με κρούστα πατάτας που μπορεί να κάνει στον ατμό ή βραστά λαχανικά.

Η συνταγή του ψημένου κοτόπουλου με σάλτσα κρέμας

Shutterstock

Είναι αναγκαίο να:

φιλέτο από στήθος κοτόπουλου - 2 τεμ.?

Σκόρδο - 3 σκελίδες?

κρέμα - 300 ml?

Τυρί - 200 g?

αλάτι και πιπέρι - σε γεύση.

Πώς να προετοιμάσει:

1. Ετοιμάστε την κρέμα γάλακτος. Για να γίνει αυτό, να περάσει μέσα από μια πρέσα σκόρδου.
2. Βάλτε σε μια κρέμα, προσθέτοντας το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε.
3. Τοποθετούμε το κοτόπουλο σε ένα ταψί.
4. Συμπληρώστε μαγειρεμένο σάλτσα.
5. Schedro πασπαλίζουμε τριμμένο τυρί.
6. Αφαιρέστε το ταψί στα σαράντα ή πενήντα λεπτά στο φούρνο. Ψήνουμε στους 180-200 ° C.
7. Ως γαρνιτούρα σε αυτό το πιάτο τέλεια βρασμένο ρύζι ή σαλάτα λαχανικών.