Τι να μαγειρέψετε για δείπνο κοτόπουλο - βίντεο συνταγές στο σπίτι

στιφάδο κοτόπουλο με τα αυτιά

Η απίστευτη μεταμόρφωση του απλά πιάτα.

Ina Antokhina

διαβάστε περισσότερα

Κοτόπουλο ζυμαρικά σε multivarka

Συστατικά:

κοτόπουλο (φιλέτο) - 600 g

ζυμαρικά (κελύφη) - 500 g

καρότα - 1 τεμάχιο

κρεμμύδι (κρεμμύδι) - 1 κομμάτι

πιπέρι (καμπάνα) - 2 τεμάχια

Φυτικά έλαια - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια

νερό - 1 φλιτζάνι

αλάτι, μπαχαρικά για κοτόπουλο - να δοκιμάσετε

Όπως για να μαγειρέψουν ζυμαρικά σε multivarka κοτόπουλο:

1. Κόψτε σε κύβους και τα καρότα κρεμμύδι τριμμένο κιμά. Βάλτε αυτά τα συστατικά σε multivarku και τα βάζουμε να προετοιμάσει τη λειτουργία «τηγάνισμα» για 5 λεπτά.
2. Στη συνέχεια, για να προσθέσετε τα λαχανικά πιπέρι, ψιλοκομμένο άχυρο. Ζεστό multivarka γεύμα περίπου 10 λεπτά υπό ανάδευση.
3. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα λαχανικά προς το φιλέτο από κοτόπουλο, κομμένο σε μικρά κομμάτια, και τηγανίζουμε αυτά τα συστατικά για περίπου 10 λεπτά. Στη συνέχεια, βάλτε το multivarku ζυμαρικά, τις γεμίζουμε με νερό, προσθέτουμε το αλάτι και τα μπαχαρικά για κοτόπουλο.
4. Ετοιμάστε πιάτο σε «πιλάφι» των περίπου 40 λεπτών.

σαλάτα με κράκερ και το κοτόπουλο

Συστατικά:

κοτόπουλο (φιλέτο) - 250 g

ψωμί - 300 g

ξινή κρέμα - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια

τυρί (στερεό) - 75 g

φύλλα μαρουλιού - 4-5 κομμάτια

Σκόρδο - 1-2 σκελίδες

μουστάρδα -. 1 κουταλάκι του γλυκού

σουσάμι - 20 g

φυτικό έλαιο - 100 g αλάτι, πιπέρι - να δοκιμάσει

Πώς να προετοιμάσετε σαλάτα κοτόπουλο:

1. Κόψτε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια. Τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν, αλάτι και πιπέρι. Τακτοποιήστε το κοτόπουλο σε ένα πιάτο, έτσι ώστε δεν θα απορροφήσει το φυτικό έλαιο.
2. Το ψωμί κόβεται σε κύβους, τοποθετήστε τα σε ένα φύλλο ψησίματος και να θέσει για να στεγνώσει στο φούρνο για 10-20 λεπτά. Τηγανίζουμε το σουσάμι σε ένα τηγάνι χωρίς λάδι για 2-3 λεπτά.
3. Mix κοτόπουλο με κρουτόν, τυρί, τριμμένο πίεση σκόρδο. Προσθέστε σε αυτά σάλτσα από κρέμα γάλακτος και τη μουστάρδα. Βάλτε το κοτόπουλο και κρουτόν σε φύλλα μαρουλιού.
4. Ψεκάστε το πιάτο ψητό σουσάμι.

κοτόπιτα

Components

στήθος κοτόπουλου - 400 g

σφολιάτας - 450 g

Πατάτες - 4 κομμάτια

καρότα - 4 κομμάτια

κρεμμύδι (κρεμμύδι) - 1 κομμάτι

μίσχους του σέλινου - 3 τεμάχια

Sage δοκός - 1 κομμάτι

μπιζέλια - 0, 5 φλιτζάνια

αλεύρι - 0, 25 κύπελλο

Αυγό - 1 τεμάχιο

ζωμός κοτόπουλου - 1 φλιτζάνι

βούτυρο - 50 g

αλάτι, πιπέρι - να δοκιμάσει

Πώς να μαγειρέψουν μια πίτα με κοτόπουλο:

1. λωρίδες στήθος κοτόπουλου κομμένα, αλάτι και πιπέρι τους. Λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι. Βάλτε το κοτόπουλο και το βάζουμε να ψηθούν σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά.
2. Μετά από αυτό, πασπαλίζουμε με τα στήθη αλεύρι. Προσθέστε το κοτόπουλο και ανακατεύουμε το φασκόμηλο. Αλεύρι πρέπει να απορροφήσει το πετρέλαιο και καλύπτει το στήθος. Ρίχνουμε το ζωμό στο τηγάνι, καλύψτε το με ένα καπάκι και ψήνουμε το πιάτο για 4-5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
3. Cut κύβους καρότα, σέλινο, και τις πατάτες. Προσθέστε τα λαχανικά στο πιάτο κοτόπουλο και το αφήνουμε να στιφάδο για 15-20 λεπτά. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το στήθος προς τα μπιζέλια, ανακατεύουμε και χάος τους για 2-3 λεπτά.
4. Βάλτε σε ένα αντικολλητικό ψησίματος στρώμα πιάτο της σφολιάτας. Προσθέστε τη γέμιση του κοτόπουλου και τα λαχανικά. Καλύψτε το πιάτο άλλους σχηματισμούς σφολιάτας, τα οποία κόβουν την περίσσεια.
5. ​​Συνδέστε τις άκρες του κέικ στη γέμιση πέφτει έξω. Κάνει μια τομή στο τεστ άνω δεξαμενή για εξαερισμό. Καλύψτε το πιάτο με τα χτυπημένα κρόκο αυγού.
6. Ψήνουμε πλάκα σε προθερμασμένο φούρνο 180 ° C για 45-60 λεπτά. Ελέγχετε περιοδικά την ετοιμότητα του κέικ. Η ζύμη πρέπει να είναι χρυσή και η πλήρωση βράζει στους αεραγωγούς.

Οι εξακριβωμένες συνταγές από Alexey Zimin: α uritsa με λεμόνι και ροζ πιπέρι, κύτταρο κοτόπουλο με αχλάδια και σταφίδες, bazhi σάλτσα. Δείτε το βίντεο!