23, Φεβρουαρίου - Ημέρα των ανδρών - βίντεο συνταγές στο σπίτι

Γνωρίζατε ότι 23 Φεβρουαρίου και 8 του Μάρτη είναι αλληλένδετα; 23 Φεβ παλιό στυλ πέφτει μόνο στις 8 Μαρτίου! Στην Ημέρα της Γυναίκας Ρωσική Αυτοκρατορία πρώτη γιόρτασε, επίσης, στις 23 Φεβρουαρίου - την αλήθεια, μια καταπληκτική σύμπτωση; Ίσως γι 'αυτό 23ης του Φλεβάρη Περισσότερο σαν μια γυναίκα από έναν άνδρα, επειδή αυτό το φεστιβάλ δίνει την ευκαιρία να συγχαρώ αυτούς τους ανθρώπους, με την ευκαιρία της Courage, την τιμή και την αξιοπρέπεια.

Πολλοί σοβιετική εποχή συνηθίσει να τον εορτασμό της 23ης Φεβρουαρίου: μια θορυβώδη γιορτή, συγχαρητήρια συναδέλφων, δώρα, και τώρα - με μια άλλη έξοδο. Σήμερα, λίγοι άνθρωποι θυμούνται γιατί προέρχεται γενικά αυτές τις διακοπές. Πώς ξεκίνησαν όλα; Το ιστορικό υπόβαθρο αυτής της ημέρας είναι η ιστορία του «ρωσικού νίκη το 1918». 23ης Φεβρουαρίου Κόκκινοι Φρουροί κέρδισε την πρώτη νίκη στο Πσκοφ και Narva για τα τακτικά στρατεύματα του Κάιζερ της Γερμανίας. Αυτές οι πρώτες νίκες και έγινε η «ημέρα της γέννησης του Κόκκινου Στρατού.»

Το 1922, η ημερομηνία αυτή έχει ανακηρυχθεί επίσημα η Ημέρα του Κόκκινου Στρατού, και σε αυτήν την ημέρα οι διακοπές είναι «ημέρα κόκκινα γράμματα στο ημερολόγιο.»

Μία φορά το χρόνο, «η ισχυρή μισό της ανθρωπότητας,» λαμβάνει από τις γυναίκες συγχαρητήρια, προσοχή, και, φυσικά, δώρα.

Έτσι, αυτό είναι ένας άνθρωπος για να ευχαριστήσουν, και το σημαντικότερο, πώς να ταΐσει, επειδή η τροφή για ένα πραγματικό άνδρα πρέπει να είναι ... αυτό!

Το καλύτερο λιχουδιά - κρέας! Γιατί θα ήταν ένα κρέας άνθρωπος; Η απάντηση για πολλές γυναίκες δεν είναι προφανής, γιατί δεν είναι όλες οι γυναίκες - «κρεατοφάγους». Πρωτεΐνες και πρωτεΐνες κρέατος αρσενικά ζώα που χρειάζονται πρώτον - για τη δύναμη, και η υψηλή ενεργειακή απόδοση, και η δεύτερη - η σύνθεση των αρσενικών ορμονών. Οι πρωτεΐνες από γαλακτοκομικά προϊόντα, τα ψάρια και τα φυτά δίνουν ποτέ αυτό το άτομο την απαραίτητη ενέργεια. Ο άνθρωπος είναι 20% περισσότερη μυϊκή μάζα από τις γυναίκες? η οποία είναι ο λόγος που ξοδεύουν περισσότερη ενέργεια και πρέπει να τον τροφοδοτούν συνεχώς, και είναι επιθυμητό - προϊόντα με βάση το κρέας!

Απλώς να θυμάστε ότι τα λουκάνικα, τα λουκάνικα και ημιτελή προϊόντα - «δεν αρέσει» φυσικό μπριζόλα ή ψητό χοιρινό.

Οι άνδρες είναι πολύ λάτρης του κρέατος - ένα νόστιμο, ζουμερό, ψητό, μερικοί προτιμούν το αίμα. Και τι άνθρωπος μπορεί να αντισταθεί σε μια πραγματική μπριζόλα; Μαγειρέψτε το φιλέτο στις 23 Φεβρουαρίου - και θα δείτε στα μάτια των ανδρών του - χάρη!

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι για να μαγειρέψουν μια μπριζόλα σωστά - είναι μια τέχνη. Και είναι αλήθεια!

Η μέθοδος παρασκευής αυτό το πιάτο αποτελείται από δύο κύρια στάδια. Πρώτον, ένα κομμάτι του βοείου κρέατος μαγειρεύεται σε μία μέγιστη θερμοκρασία (περίπου 200 ° C) σε ένα τηγάνι για περίπου ένα λεπτό σε κάθε πλευρά κομμάτι. Αυτό είναι απαραίτητο προκειμένου να «κλείσει» οι πόροι του κρέατος και να κρατήσει όλο το χυμό κρέατος. Είναι η μέθοδος αυτή καθιστά το κρέας πολύ ζουμερά! Στη συνέχεια, έφερε στην χαμηλότερη θερμοκρασία που θερμαίνεται και δεν καίγεται το κρέας.

Ο βασικός κανόνας για την προετοιμασία των μπριζόλες: Ποτέ μην χρησιμοποιείτε ένα πιρούνι για να δοκιμαστεί η ετοιμότητα των πιάτων - ή vytechek χυμό!

ΣΥΝΤΑΓΗ Εορταστική μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα κρασιού

Πατρίδα μπριζόλα - Αγγλία. Σε μετάφραση από τα αγγλικά «μοσχαρίσιο φιλέτο» σημαίνει «ένα κομμάτι του βοείου κρέατος.» Η συνταγή της μπριζόλας δεν είναι περίπλοκη, αλλά απαιτεί την τήρηση κάποιων πολύ σημαντικών κανόνων, χωρίς την οποία δεν θα αποδειχθεί ζουμερά και γευστικά πιάτα. Θα πρέπει να είναι:

2 κομμάτια του βοείου κρέατος φιλέτο po180-200 g

2CT. l. ελαιόλαδο

80 g βούτυρο

0, 5 φλιτζάνια ξηρό κόκκινο κρασί

Τριμμένο μαύρο πιπέρι

4-6 σκελίδες σκόρδο (για τον καθαρισμό τους δεν είναι απαραίτητη)

Rosemary και αλάτι για γεύση

Πώς να τα προετοιμάσετε:

1. κομμάτια μερίδα κρέας με κρύο νερό πλυσίματος και ξηρό. Τρίβουμε πιπέρι κρέας, μυρωδικά και το αλάτι.
2. Σε ένα τηγάνι (το καλύτερο - σε χυτοσίδηρο), θερμάνετε το ελαιόλαδο ή το βούτυρο και τα τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά και στις δύο πλευρές του κρέατος με 1 λεπτό.
3. Μείωση θερμότητας στο ελάχιστο και να τηγανίζουμε κάθε πλευρά 7-8 λεπτά.
4. Το τελικό κρέας έβαλε σε μια θερμή πλάκα.
5. Χύστε σε τηγάνι, όπου το ψητό κρέας, κρασί και βάλτε μη αποφλοιωμένες σκελίδες σκόρδου, στην υψηλή βράσει θερμότητα.
6. Καλή κίνηση αυτή σάλτσα και περιχύνουμε το κρέας.