23, Φεβρουαρίου: συντάξει ένα εορταστικό μενού

Σας προτείνουμε μια win-win (περισσότερο επειδή είναι Κυριακή): γαστρονομικές χειροποίητα, δηλαδή πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο σε κατάσταση non-stop. Αφιερώστε εξόδου αγαπημένη και να περάσουν την ημέρα στο φούρνο γι 'αυτόν!

Πώς να μαγειρέψουν το βασιλικό πιάτο - μελιτζάνες στιφάδο με κρέας

Μελιτζάνα με κρέας είναι πολύ ικανοποιητική, ζουμερά και γευστικό πιάτο, το οποίο παρασκευάζεται από κοτόπουλο, αρνί, βόειο ή χοιρινό. Επίσης, για την παρασκευή του ταιριάζει με κανένα λαχανικά, που κυμαίνονται από ώριμες ντομάτες και πιπεριές φινίρισμα. Σε γενικές γραμμές, για τη δημιουργία αυτής της μαγειρικής αριστούργημα είναι αρκετό για να έχουν λίγο ελεύθερο χρόνο και να ξέρετε μερικά δημοφιλή συνταγές.

διαβάστε περισσότερα

Σας προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε τις συνταγές των διάσημων καλλιτεχνών: Αλέξανδρος Seleznev, Nicky Belotserkovskaya και Savely Libkin.

που μπορεί να παρασκευάζεται σε , B

Τηγανίτες με έκπληξη από τον Αλέξανδρο Seleznyova

Ποιος δεν αρέσουν οι εκπλήξεις, παρακαλούμε να φύγει από το δωμάτιο! Όπως όλοι ήταν; Στη συνέχεια, είναι μια απόλαυση για εσάς!

Συστατικά:

3 αυγά

500ml γάλα

100 ml φυτικού ελαίου

αλάτι και ζάχαρη - σε γεύση

αλεύρι 150 g

150 γρ ντοματίνια

100 g του μπρόκολου

150 γραμμάρια τυριού μοτσαρέλα σε Χάντρες

Πώς να τα προετοιμάσετε:

1. Αναδεύστε χτυπητήρι αυγά, το γάλα, που κοσκινίζεται μέσω ενός κόσκινου αλεύρι, αλάτι, ζάχαρη και λάδι.
2. Ζυμώνουμε τη ζύμη σε ομοιόμορφη κρέπες.
3. Ψήνουμε τηγανίτες podrumyanivaya από δύο πλευρές.
4. Σε μια 250 ml COCOTTES θέσει τηγανίτα.
5. Στις τηγανίτα θέση ντομάτες, το μπρόκολο και μοτσαρέλα μπάλες.
6. Σε κάθε καλούπι σπάσει το αυγά 2 στην πλήρωση. Αλάτι και πιπέρι.
7. Ψήστε τηγανίτες με έκπληξη 15 λεπτά στους 180 ° C.

με βάση το κρέας τερίνα για μια εύκολη συνταγή από τον Αλέξανδρο Seleznev. Δείτε το βίντεο! .. "Γλώσσες" της sinenkie γνωστής restaurateur Οδησσού Savelia Libkin

Τέτοια ρολά μπορεί να βρεθεί στην κουζίνα οποιασδήποτε χώρα όπου η μελιτζάνα καλλιεργείται. Διαφορετικές συνταγές περιφερειακές αποχρώσεις. Αντ 'αυτού Οδησσό πρόβειο τυρί στην Ιταλία μελιτζάνας τυλιγμένα ανθότυρο ή μοτσαρέλα, βασιλικός μπορεί να προσθέσει ή αντσούγιες, ή ακόμα και ψήνουμε, πουρέ ντομάτας Κόλπο και πασπαλισμένο με παρμεζάνα. Αποδεικνύεται νόστιμο έτσι κι αλλιώς.

Συστατικά: (4 μερίδες)

2 μακράς μελιτζάνες (βάρους περίπου 300 g)

200 g ενός λίπους μαλακό τυρί προβάτου

100 ml ελαιολάδου

2-3 κλωναράκια άνηθο

2-3 κλαδάκια του κόλιαντρο

1 hr. Του αλατιού

2 σκελίδες σκόρδο

2-3 μέτριες ντομάτες

Πώς να τα προετοιμάσετε:

1. μελιτζάνα μου, αφαιρέστε το κοτσάνι και κόβουμε κατά μήκος από το πάχος «γλώσσες» των 5 mm.
2. Θα εξαπλωθεί σε ένα τηγάνι ή μπολ με υψηλές πλευρές και prisalivaem έτσι ώστε το αλάτι έχει πήρα σε κάθε κομμάτι.
3. Αφήστε για 15 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το μπλε τονίζουν την «πίκρα». Πλένουμε τις «γλώσσες», να δώσει το νερό να στραγγίξει, τις καθάρισε με μια χαρτοπετσέτα.
4. Θερμάνετε το τηγάνι με ένα παχύ πυθμένα, χύστε το ελάχιστο ποσό του ελαιολάδου (γράσο πάτωμα μπορεί να είναι τακτοποιημένα ειδική βούρτσα). Τηγανίζουμε τις φέτες της μελιτζάνας και από τις δύο πλευρές να κρυώσει και απλώστε πάνω σε απορροφητικό χαρτί για να απομακρυνθεί η περίσσεια του λαδιού.
5. Blanshiruem διάφορες μικρότερες ντομάτες και κόβεται σε κύκλους.
6. πρόβατα Τρίβουμε το τυρί ή πολτού με ένα πιρούνι, προσθέστε το σκόρδο και ψιλοκομμένο άνηθο ή κορίανδρο.
7. καλά ζυμώνουμε μέχρι να γίνει λείο.
8. Κάθε «γλώσσα» τυρί επίχρισμα με βότανα και το βάζουμε σε μια φέτα ντομάτας χωρίς δέρμα.
9. Στη συνέχεια, γυρίζουμε σφιχτό και καλά που στο δίσκο. Πασπαλισμένο με το ελαιόλαδο και το αφήνουμε για 1 ώρα στο ψυγείο.

Μπουρεκάκια με φέτα από την Νίκη Belotserkovskaya

Αντί της φέτας μπορεί να πάρει τη ρικότα και τρίψτε το με οποιοδήποτε είδος τυριού με το γούστο σας - παρμεζάνα, πεκορίνο ή εκεί.

Συστατικά:

φύλλο 1 εμφύσηση

200 g της φέτας

1 αυγό

κρόκο αυγού 1

μαϊντανός

Πώς να τα προετοιμάσετε:

φούρνος

1. Προθερμαίνουμε στους 180 ° C.
2. Κόψτε τα ορθογώνια φύλλο ζύμης και γεμίστε τους πληρώσεως αναμίχθηκε με χτυπημένο αυγό τριμμένη και ψιλοκομμένο μαϊντανό.
3. Καλύψτε τα άκρα του κρόκου ζύμης, κουτιά σφραγίδα, βούρτσα κρόκο αυγού στην κορυφή.
4. Βάλτε στο ψυγείο για 1 ώρα και στη συνέχεια στο φούρνο για 20-30 λεπτά.

Συμβουλή: Μην βάζετε πολλή γέμιση φέτα, διαφορετικά θα είναι πολύ αλμυρό. Μπορείτε να προσθέσετε όχι μόνο τη ρικότα, αλλά και πολύ συνηθισμένο τυρί.

Κατά το γεύμα προτείνουμε:

σούπα με κεφτεδάκια του κρέατος από το βιβλίο «Odessa κουζίνα μου»

Σούπα με κεφτεδάκια - αυτό είναι ένας από τους ευκολότερους σούπες με βάση το κρέας. Το κύριο πλεονέκτημά του είναι η ευκολία της προετοιμασίας, αλλά, παρ 'όλα αυτά, έχει πολλές παραλλαγές. Κεφτεδάκια - μπάλες κιμά - δεν πρέπει να συγχέεται με κεφτεδάκια. Στο βοείου κρέατος για κεφτέδες, εκτός από το κρέας, μόνο ένα μικρό κρεμμύδι, βότανα και μπαχαρικά. Στις κεφτέδες βοδινό κρέας όπως για να προσθέσετε το ρύζι. μέθοδοι μαγειρέματος τους είναι επίσης διαφορετική. Οι Κεφτεδάκια τηγανητά ή ψητά, και κεφτεδάκια μαγειρεμένα σε ζωμό ή σούπα.

Συστατικά: (4 μερίδες)

Burgers: 350 g της ωμοπλάτης βοοειδούς

1 μέτριο κρεμμύδι

3 κλαδάκια άνηθο

αλάτι και πιπέρι - σε γεύση

Η σούπα: Άρθρο 4. σούπας φυτικό λάδι

2 πατάτες

1 μέτριο κρεμμύδι

1 μικρό καρότο

ρίζα 1 μαϊντανό

1 πιπεριά Φλωρίνης

2 λίτρα ζωμό κρέατος (μπορεί να υποκαταστήσει για κύβους κονσομέ)

μερικά κλωναράκια άνηθο και μαϊντανό Πώς να τα προετοιμάσετε:

1. Ξεκινώντας με κυμά. μοσχάρι μου σάρκα, θα το καθαρίσει από τις φλέβες και τις ταινίες.
2. Η παράλειψη του μαζί με κρεμμύδια μέσα από μια μηχανή κοπής κιμά.
3. Το ψιλοκομμένο άνηθο, προσθήκη στο γέμιση.
4. Αλάτι, πιπέρι και προσεκτικά χτυπήσει τη γέμιση χέρια.
5. Βρέξτε τα χέρια σας χωρίζουν κυμά μπάλες στο μέγεθος περίπου ορτύκια αυγό. Με την ευκαιρία, το αυγό στη γέμιση δεν συνιστάται να προσθέσετε, που αποδίδουν υπερβολική θολερότητα της σούπας και κεφτέδες ακαμψία.
6. πατάτα, καρότο, κρεμμύδι και ρίζα μαϊντανό μου, καθαρό και κομμένο σε μικρούς κύβους, πλένονται με κρύο νερό.
7. Κατά την πιπεριά αφαιρέστε το κοτσάνι και τους σπόρους. Πλένουμε και κόβουμε.
8. κρεμμύδι, πιπεριά, καρότα και passeruem ρίζα μαϊντανό σε ένα τηγάνι με φυτικό έλαιο στο φως μεταβολές χρώματος.
9. Κατά την τοποθέτηση των βραστό πατάτες ζωμό. Μόλις βράσει, μειώνει τη φωτιά και μαγειρεύουμε για άλλα 10-15 λεπτά.
10. Και τώρα - είναι πολύ σημαντικό! Αφού βεβαιωθείτε ότι η σούπα πατάτας δεν βράζει, βάλτε σε κεφτέδες του. Έτσι θολό σούπα, κεφτέδες δεν θα ραγίσει και θα κρατήσει το σχήμα.
11. σιγά-σιγά έφερε τη σούπα να πάρει μια βράση, προσθέτουμε τα ροδίσουν τα λαχανικά και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά σούπα μας για άλλα 5-7 λεπτά.
12. σερβίρεται σε ένα όμορφο πιάτο με μια πρέζα ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Ψητή πατάτα και μανιτάρια από τη Νίκη Belotserkovskaya

Όλα αυτά που αγαπάμε: πολύ απλό και πολύ νόστιμο, μανιτάρια και πατάτες. Αν δεν υπάρχει άσπρο, είναι τέλεια και άλλοι, και μπορείτε να δοκιμάσετε και να παγώσει.

Συστατικά:

1 kg πατάτας

1 kg CEP

400 ml κρέμα γάλακτος (33%)

μια χούφτα τριμμένη παρμεζάνα

βούτυρο

θαλασσινό αλάτι

μαύρο πιπέρι

Πώς να προετοιμαστεί:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C.
2. Βράζουμε τις πατάτες με τη φλούδα τους μέχρι σχεδόν μαγειρεμένο, φλούδα, κομμένο σε φέτες.
3. Καθαρό, αλλά δεν πλένουν τα μανιτάρια - ένα μαχαίρι, ένα πινέλο ή ένα πανί και ψιλοκόψτε μαζί.
4. Λιπάνετε μεγάλο βούτυρο υψηλής σχήμα, βάλτε μια στρώση πατάτες, μυκήτων στρώμα αλάτι, βάλτε πολλά κομμάτια του βουτύρου, ένα στρώμα πατάτες, το αλάτι και τα μανιτάρια στρώμα, ένα στρώμα πατάτες, αλάτι, πιπέρι, ρίχνουμε κρέμα και πασπαλίζουμε παρμεζάνα.
5. σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο μορφή, στείλτε το στο φούρνο για 50 λεπτά, μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε το στα μισά του δρόμου αλουμινόχαρτο μέχρι να μαλακώσουν.
6. Για την επίτευξη του τελικού πουτίγκα με ωραία τραγανή κρούστα και αφήστε το να σταθεί 30 λεπτά πριν από τη διατροφή.

κέικ Τυρί με σέλινο του Alexander Seleznev

Λένε ότι το σέλινο είναι σαν ένα μαγικό φίλτρο, και είναι γεμάτη με μια ορισμένη δύναμη. Αλλά το γεγονός ότι η τούρτα με σέλινο - είναι δύσκολο, ελέγχεται στα σίγουρα!

Τα συστατικά είναι:

300 g σκληρό τυρί

3 αυγά

3 κοτσάνι σέλινο

200 g βούτυρο

300 γραμμάρια πηγμένο γάλα για τυρί

αλεύρι 350 g

15 g σκόνη ψησίματος

150 g ελιές ή χωρίς κουκούτσι ελιές

κάπαρη 20g

1/2 πράσινη ακτίνα

Πώς να προετοιμαστεί:

1. Η σχάρα τυρί.
2. Λιώστε το βούτυρο.
3. Το σέλινο κομμένα και τηγανίζουμε σε μια μικρή ποσότητα του βουτύρου.
4. Τα τεμαχισμένα χόρτα.
5. Το πετρέλαιο και το τυρί μείγμα, προσθέτοντας σταδιακά τα αυγά.
6. Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι ένα κρεμώδες συνοχή.
7. κοσκινίστε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
8. Στη ζύμη, προσθέτουμε το τυρί και ανακατεύουμε.
9. Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι και ζυμώνετε τη ζύμη.
10. Προσθέστε τις ελιές, την κάπαρη, το σέλινο και το μαϊντανό. Αναμείξτε καλά όλα.
11. Βάλτε τη ζύμη σε ένα καλούπι για το ψήσιμο.
12. Ψήνουμε για 50 λεπτά στους 180 ° C.

Ποιο είναι για δείπνο;

Rolls, τα δαμάσκηνα και τα τυριά Συνταγή Νίκη Belotserkovskaya

Είναι πολύ απλό. οι ίδιοι οι αναλογίες δεν δίνουν, συνειδητοποίησα, πως πολλά από αυτά που πρέπει να ακολουθήσουμε. Αντ 'αυτού, πάρτε ένα απαλό μπέικον πανσέτα ή προσούτο - τι είναι στο ψυγείο σας. Περιττό να πούμε ότι το κατσικίσιο τυρί μπορεί να αντικατασταθεί με οποιοδήποτε μαλακό; Αν δεν έχετε φρέσκο ​​δεντρολίβανο, χρησιμοποιήστε οδοντογλυφίδες, τι να κάνουμε ... Είναι σαφές ότι οι μεγαλύτερες και πιο ήπια δαμάσκηνα τόσο το καλύτερο;

Συστατικά:

δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι

νεαρό κατσικίσιο τυρί

πανσέτα

αμύγδαλα

βολβοί φαγώσιμοι

σκόρδο

φρέσκο ​​δεντρολίβανο

ελαιόλαδο

θαλασσινό αλάτι

μαύρο πιπέρι

Πώς να προετοιμαστεί:

​​

1. Goat μίγμα τυριού καλά με ψιλοκομμένο σχοινόπρασο, προσθέστε λίγο ελαιόλαδο σε μια κρεμώδη συνοχή, αλάτι, πιπέρι.
2. δεντρολίβανο σουβλάκι σαν καθαρό.
3. Η σακούλα ζαχαροπλαστικής αναπληρώσει τυρί. Αν δεν υπάρχει τσάντα, ρίξτε μια σφιχτή πλαστική σακούλα, συμπιέζεται, τυλίξτε και στη συνέχεια κόψτε την άκρη.
4. Πιέστε στο κέντρο του τυριού και τα δαμάσκηνα επενδύσουν προσεκτικά τα αμύγδαλα. Τυλιγμένο σε πανσέτα και κόψτε τα δεντρολίβανο κλαδάκια, ότι είναι καλά ασφαλισμένα ρολά μας.
5. Ρίχνουμε στο τηγάνι το ελαιόλαδο και λίγο, να ζεσταθεί, ρίξτε το λιωμένο σκελίδα σκόρδο και ελαφρά τηγανισμένες δαμάσκηνα από όλες τις πλευρές. Ή είναι δυνατόν να ψήνουμε για 10 λεπτά σε ένα φούρνο στους 200 ° C.
6. Και τώρα καλωσορίζει τους επισκέπτες με ένα ποτήρι του καταψύκτη!

Fried σκόρδο κοτόπουλο από Savelia Libkin

Το πιάτο αυτό - σίγουρα της Γεωργίας, κατά τη σοβιετική εποχή ονομαζόταν «καπνός Κοτόπουλο» ήταν ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της δημόσιας τροφοδοσίας της Οδησσού. Ωστόσο, τίποτα να κάνει με αυτό που σερβίρεται στη Γεωργία, ούτε το γεγονός ότι είμαστε έτοιμοι, δεν έχει σημασία. Είναι ότι η λέξη «κοτόπουλο» στον τίτλο και το σκόρδο στην επίγευση. Ενήλικες και παχουλό κοτόπουλα, παρά το μεγάλο ποσό του κρέατος για αυτό το πιάτο δεν είναι κατάλληλες. Ιδανικό αγρόκτημα κοτόπουλα βάρους μέχρι 600 γραμμάρια. Συστατικά:

(2 μερίδες)

2 φάρμα βάρους 600 g

1, 5 κεφάλια σκόρδου

60 g βούτυρο

70 ml ελαιολάδου

2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια λιπαρά κρέμα

3 κουταλιές της σούπας. σούπας φυτικό λάδι

1 λοβό του κόκκινη καυτερή πιπεριά

5 κλωναράκια θυμάρι

1 ματσάκι μαϊντανό

1 ματσάκι κόλιαντρο

1 ώρα. Τα κουτάλια άλας

μαύρο πιπέρι - σε γεύση

Πώς να προετοιμαστεί:

1. Πρώτον, είναι απαραίτητο να προετοιμαστεί κατάλληλα κοτόπουλα. Ξεκοιλιάζω τους, πλύνετε, κόψτε και το έντερο-στρέψει για μπέικον στήθος προς τα εμπρός.
2. Στη συνέχεια, γυρίστε το κοτόπουλο πίσω και να λαμβάνουν όλα τα οστά των πλευρών.
3. Κοτόπουλο και ομοιόμορφα πιέζει επανειλημμένα απωθούν την επίπεδη ταινία μέσω του κόπτης τροφίμων.
4. Προχωρούμε προς την παρασκευή του μαρινάδα. Κόκκινη καυτερή πιπεριά καθαρά από τους σπόρους και τις κόβουμε σε λεπτές ροδέλες. Λιώνουμε μερικά κλωναράκια θυμάρι.
5. Μια κουταλιά αλάτι, μαύρο πιπέρι, κόκκινο πιπέρι, θυμάρι τεθεί σε ένα γουδί και κονιοποιείται μέχρι να μαλακώσει.
6. Στη συνέχεια, προσθέτουμε μισό του σκόρδου και τρίβεται δυνατά τόσο πιο λεπτά 5. Μετά την έκχυση το ελαιόλαδο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ, αλλά σε ένα γουδί που λαμβάνεται νοστιμότερα.
7. Κοτόπουλο τρίψτε μαρινάδα γ και από τις δύο πλευρές. Πρώτον, πάνω από το δέρμα, και στη συνέχεια απαιτείται ανάμεσα στο δέρμα και το κρέας. Όλο το μαρινάρισμα διανέμεται σε κοτόπουλα και καλύπτουν τους με ένα καπάκι, βάλτε στο ψυγείο για 4 ώρες.
8. Σε τηγάνι χυτοσίδηρο με εφαρμοσμένο κάτω ελαφρώς ζεσταθεί φυτικό λάδι και το βούτυρο. Προσθέστε σε αυτό λίγο μαύρο πιπέρι.
9. Βάλτε το κοτόπουλο στο τηγάνι πλευρά του δέρματος προς τα κάτω, στην κορυφή θέσει ένα επίπεδο φορτίου. Fry για 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά, και στη συνέχεια γυρίστε dozharivaem πάλι κάτω από το φορτίο.
10. Το τελειωμένο κοτόπουλο καπνού πρέπει να μετατοπιστεί αμέσως από το τηγάνι επί της επίπεδης πλάκας και τη σάλτσα μαγειρέματος τοποθετείται σε ένα κλίβανο που έχει προθερμανθεί στους 70 ° C.
11. που σχηματίζονται κατά το τηγάνισμα χυμό και ρίχνουμε το λίπος από το τηγάνι σε ένα ξεχωριστό μπολ.
12. Half ψιλοκομμένο σκελίδες σκόρδου και τα τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά σε ένα τηγάνι στο οποίο μαγειρεμένο κοτόπουλο.
13. Προσθέτοντας σε σκόρδο συγχωνευμένο λίπος κοτόπουλου χυμό κοτόπουλο και θερμαίνει λεπτά 5.
14. Προσθέτοντας δύο κουταλιές της σούπας κρέμας και μαγειρεύουμε για άλλα 2 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
15. Ο μαϊντανός και κορίανδρο ψιλοκόβουμε και προσθέστε στη σάλτσα. Ρυθμίστε την πυκνότητα του ζωμού κοτόπουλου. Μετά από 5 λεπτά η σάλτσα για κοτόπουλο έτοιμο.
16. χύνεται σε ένα χωριστό κύπελλο, πιάτο GAT με τα κοτόπουλα και εξυπηρετούν όλα ζεστό.

"Ναπολέων" για την μπύρα από την Maestro Seleznyova

Εάν ψήνετε το συνηθισμένο «Ναπολέων», τότε αυτό είναι απίθανο να εκπλήσσει κανέναν. Αλλά το «Ναπολέων» για την μπύρα - είναι κάτι νέο.

Συστατικά:

Ζύμη: 660 g αλεύρου

250 ml μπύρας

200 g βούτυρο

1 h. Αποσαθρωτικό Κουτάλι

Κρέμα: 1 kg κρέμα

500g συμπυκνωμένου γάλακτος

500 g κρέμας

ντεκόρ: 30 μπαστούνια savoiardi

500 g της λευκής σοκολάτας

1 μούρα kg

Πώς να προετοιμαστεί:

1. Κοσκινίστε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
2. Ζυμώνουμε τη ζύμη από αλεύρι με βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και μπύρα.
3. ζύμη μέχρι ελαστική.
4. Στη συνέχεια, καθαρά σε ψυγείο για 1 ώρα.
5. Η τελειωμένη ζύμη χωρίζεται σε 12 μέρη.
6. Κάθε τμήμα του ρολού σε ένα λεπτό στρώμα και να κόψει ένα κύκλο διαμέτρου 20 cm.
7. Ψήστε ξεχωριστά όλα τα κέικ 12 σε μία θερμοκρασία 200 ° C για 10 λεπτά.
8. Χτυπήστε την κρέμα με κρέμα και το συμπυκνωμένο γάλα.
9. Σάντουιτς μετατρέψει όλα τα κέικ με κρέμα, τη θέση τους σε ένα πάνω στο άλλο.
10. Επίσης, ένα κέικ κρέμας obmazhte πλευρές και η κορυφή του. Αφήστε το κέικ να σκληρύνει και μουλιάσει για αρκετές ώρες στο ψυγείο.
11. Για διακοσμητικά σοκολάτα να λιώσει σε ένα λουτρό νερού. Βουτήξτε μια επίπεδη πλευρά του savoiardi stick στη σοκολάτα. Αφήστε το να κρυώσει. Διακοσμήστε το κέικ με ξυλάκια.

Οι

Άλλοι αναζητούν πρωτότυπες συνταγές στο βιβλίο «Odessa κουζίνα μου», «Made in Italy. Γαστρονομικές συνταγές. Βιβλίο Δύο, «» Γλυκά του ταψιού. Απλές συνταγές «που δημοσιεύθηκε από τον εκδοτικό οίκο» Eksmo».

Είσαι καλός μάγειρας;

Πόσο καλός είσαι ... στην κουζίνα; πηγαίνω

κουίζ μας και μάθετε τι μαγειρικές σας ικανότητες!

διαβάστε περισσότερα