Τρεις συνταγές μαγειρικής σούπα με τυρί - βίντεο συνταγές στο σπίτι

συνταγή σούπας με την προσθήκη κολοκυθάκια τυριού

Ετοιμάστε μια νόστιμη σούπα φτιαγμένη από μαλακό τυρί κρέμα πολύ απλά με την προσθήκη κολοκυθάκια.

Πώς να μαγειρέψουν μια νόστιμη σούπα από λιωμένου τυριού

Σούπα με επεξεργασμένο τυρί - μια μεγάλη επιλογή

για όσους δεν τους αρέσει Messing περίπου πάρα πολύ καιρό στην κουζίνα, αλλά την ίδια στιγμή, που αγαπά να φάει. Μια ποικιλία από συνταγές δίνει μεγάλα περιθώρια για να επιλέξετε ένα συγκεκριμένο πιάτο -. Σούπα με κοτόπουλο, με γαύρο, με μπρόκολο, κ.λπ. Η πιο δημοφιλής είναι η μανιταρόσουπα με επεξεργασμένο τυρί και σούπα τυρί με λουκάνικα.

διαβάστε περισσότερα

Είναι αναγκαίο να:

300 g κολοκυθάκια, 500 g πατάτες, 300 g μαλακό τυρί κρέμα, 1 κομμάτι κρεμμύδι, 1 ματσάκι κρεμμυδάκια, 1 ματσάκι μαϊντανό, 1 σκελίδα σκόρδο, 3 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο, 700 ml ζωμό λαχανικών, αλάτι και πιπέρι - σε γεύση.

Πώς να προετοιμάσει:

1. Πλένουμε τα κολοκυθάκια και κόβουμε σε καθαρή κύκλους. Κατά προτίμηση, το πάχος του κάθε φέτα δεν έχει ξεπεραστεί εκατοστό.
2. Η πατάτα πρέπει να καθαρίζονται και κόβονται σε μικρούς κύβους.
3. και στη συνέχεια να προχωρήσει όπως τα κρεμμύδια, το σκόρδο και βότανα.
4. Όταν τα λαχανικά είναι έτοιμα, θερμάνετε το λάδι σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε τα κρεμμύδια.
5. Μαγείρεμα δεν χρειάζονται περισσότερο από 5 λεπτά. Μην ξεχνάτε να ανακατεύετε συνεχώς το περιεχόμενο του τηγανιού.
6. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες πατάτες και μαγειρέψτε για άλλο ένα τέταρτο της ώρας.
7. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ανακατεύετε πατάτες, ή θα κολλήσει στον πάτο της κατσαρόλας.
8. Είναι καιρός να εμποτίσουν το απόθεμα λαχανικών, όλα τα κατάλληλα αλάτι και πιπέρι, φέρεται σε βρασμό.
9. Μετά από αυτό, χαμηλώσουμε τη φωτιά λίγο και δεν αφαιρούν τις πλάκες επί περαιτέρω 10 λεπτά.
10. Τώρα απλά αλέσει τα περιεχόμενα της σούπας σε ένα μπλέντερ για να ληφθεί ένα ομογενές συνοχή. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τη σούπα και πάλι στην κατσαρόλα, προσθέτουμε το τυρί και μαϊντανό.
11. Όλα τα ανακατεύουμε καλά.

Η συνταγή για την τυριού της σούπας Βαλτικής

Shutterstock

Είναι πολύ απλό και γρήγορο!

Είναι αναγκαίο να:

150 c «ολλανδική» σχοινόπρασο τυρί δοκού, 300 ml ζωμού, άνηθο σκελίδες ζεύγος δέσμης του σκόρδου, 150 g του ψωμιού, πιπέρι, και λίγο αλάτι.

Πώς να προετοιμάσει:

1. Κατ 'αρχάς θα πρέπει να κάνετε κρίσιμες στιγμές. Για να γίνει αυτό, κόψτε το ψωμί σε μικρά κομμάτια και τα στραγγίζουμε στο φούρνο. Μην ξεχάσετε να εξαπλωθεί κρουτόν σκόρδου.
2. Τυρί σχάρα.
3. Πράσινη, πλύνετε και ψιλοκόψτε.
4. Τριμμένο τυρί κράκερ και τα πράσινα θέσει σε σουπιέρα.
5. Τώρα πάρτε ένα προ-παρασκευασμένο ζωμό κρέατος και ρίχνουμε όλα τα υλικά.
6. ​​Αυτή είναι η όλη διαδικασία της παρασκευής της αρχικής σούπα Βαλτικής με τυρί.

Η συνταγή σούπας τυρί chanterelle

Shutterstock

Θα πρέπει να είναι:

Chantarelle 200g, 100g μπέικον, 5 τεμ πατάτες 1 κομμάτια κρεμμύδι, 100 g του επεξεργασμένου τυριού, 1 σκελίδα σκόρδο, ένα κομμάτι της μαύρο πιπέρι και αλάτι, 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο, 20 g βουτύρου, τη δάφνη. Πώς να προετοιμάσει:

1. Φρέσκα μανιτάρια ξεπλύνετε σχολαστικά, καθαρά και τα τηγανίζουμε σε βούτυρο μέχρι να βράσει το υγρό.
2. Στη συνέχεια, προετοιμάζει το κρεμμύδι και το σκόρδο - καθαρά και κομμένα.
3. Μπέικον είναι καλύτερο να τεμαχίσει σε μικρούς κύβους.
4. Το τηγάνι ρίχνουμε φυτικό έλαιο.
5. Ένα κρεμμύδι, το σκόρδο, μπέικον και προ-γόνου.
6. Στη συνέχεια βάζουμε τα μανιτάρια.
7. Η φλούδα πατάτας, κομμένα και να θέσει σε μια κατσαρόλα. Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί να είναι πολύ μικρή τηγανίζουμε.
8. Για τις πατάτες, προσθέστε τα μανιτάρια, το κρεμμύδι, το σκόρδο, μπέικον, όλοι ρίξτε βραστό νερό, προσθέτοντας το αλάτι και τη δάφνη.
9. Αναδεύστε όλα τα συστατικά, φέρνουν σούπα να πάρει βράση και μαγειρέψτε για περίπου 30 λεπτά.
10. Στη συνέχεια, απομακρύνεται από τη θερμότητα και σούπα αφαίρεση δάφνη.
11. Whisk τηγάνια περιεχόμενο σε ένα μπλέντερ μέχρι πουρέ συνοχή.
12. Στη συνέχεια, διαλύονται σε βραστό νερό τυρί κρέμα και σούπα σιγοβράσει για 10 ακόμη λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
13. Η σούπα είναι έτοιμη!

Στην ιστορία, να δούμε πώς να κάνει σούπα σπανάκι με τυρί:

Καλή σας όρεξη!