Μελιτζάνα με ξηρούς καρπούς στο γεωργιανό - πώς να προετοιμάσει τη μελιτζάνα με ξηρούς καρπούς σε γεωργιανό, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Nigvziani badridzhani - μελιτζάνα σε γεωργιανό με καρύδια, σκόρδο και βότανα, ή μάλλον, αυτό μελιτζάνας ρολά γεμιστά με οξεία. Όπως μπορείτε να δείτε, το πιάτο ονομάζεται πολύ δελεαστικό και όμορφο. Αυτό το πικάντικο και γευστικό μελιτζάνα ορεκτικό με βότανα και ξηρούς καρπούς διαφοροποιήσουν τέλεια το γιορτινό τραπέζι και θα κάνει μια ενδιαφέρουσα τόνο για το μενού της ημέρας. Μελιτζάνα με ξηρούς καρπούς στο γεωργιανό - το πιο νόστιμο σνακ που συμπληρώνουν τέλεια πολλά πιάτα. Ένα πλεονέκτημα αυτής της μελιτζάνας είναι απλή και γρήγορη μαγειρική. Αποτελείται από μόνο τρία βήματα - παρασκευή ενός μικρό μπλε, το μαγείρεμα τη γέμιση και σχηματίζοντας τροφίμων. Αυτή η θεραπεία θα ευχαριστήσει πολλούς ουρανίσκους, ιδιαίτερα τους οπαδούς της φωτεινά και πολύχρωμα πιάτα με «χαρακτήρα»! Βήμα-βήμα η συνταγή διακοσμημένα με φωτογραφίες δείχνουν πώς να μαγειρεύουν το γεωργιανό badridzhani nigvziani - Μελιτζάνες ρολά γεμιστά με καρύδια, σκόρδο και αρωματικά βότανα.

συστατικά:

• ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας. l.?
• καρύδια - 100 g?
• μαϊντανό - μικρή δέσμη?
• μελιτζάνα - 2 μονάδες?.
• λεμόνι πιπέρι - τσίμπημα?
• Το σκόρδο - 2 σκελίδα?
• κόλιανδρο - 1/4 κουταλάκι του γλυκού ..

Πώς να προετοιμάσει μελιτζάνα Georgian καρύδια και χόρτα

Ξεκινήστε το μαγείρεμα αυτό το γεωργιανό σνακ γρήγορου φαγητού που πρέπει να προετοιμάσει ένα μικρό μπλε για το τηγάνισμα. Ειδικότερα, είναι απαραίτητο να κοπεί το φρούτα επιμήκη τμήματα, όχι παχύτερο από 0, 5 cm, τρίψτε τα με αλάτι και το αφήνουμε για μια ώρα.

α χαρτοπετσέτα ή ύφασμα για να αφαιρεθεί η υγρασία και να διαθέσει φέτες τηγανίζουμε μελιτζάνα και στις δύο πλευρές μιας μεγάλης ποσότητας του φυτικού ελαίου.

Ενώ όλες οι φέτες τηγανιτές μελιτζάνες μπορούν να παρασκευάζονται αρωματικά γέμιση στις καλύτερες παραδόσεις του Γεωργία. Πλήρωση για ρολά μελιτζάνας έτοιμο να συγχωρεί. Το μόνο που χρειάζεται, τοποθετήστε σε ένα μπολ μπλέντερ όλα τα υλικά: καρύδια, βότανα, το σκόρδο και τα μπαχαρικά.

Προσθέστε την ξινή γέμιση κρέμας και ανακατεύουμε καλά. Αφήστε το μείγμα να εμποτίσουν και να μοιραστούν «μαγική» γεύση.

Πριν κυλίνδρους διαμόρφωσης προς φρυγάνισμα φέτες της μελιτζάνας πλήρως δροσερό. Έτσι, η γέμιση δεν θα αλλάξει την υφή, και το τελικό πιάτο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά όμορφο.

κοχλίας γέμισης μέσα στα ψυχόμενα έλαστρα, με τη μορφή της μελιτζάνας. Εκτελέστε τέτοια χειραγώγηση της κάθε φέτα. Στη συνέχεια, αφήστε το να ετοιμάζω για ένα σνακ την ώρα, μόνο μετά από αυτό, τα πιο νόστιμα και πολύ αρωματικά μελιτζάνα σε γεωργιανό με καρύδια, το σκόρδο και τα βότανα είναι έτοιμα και μπορούν να φέρουν στο τραπέζι. Καλή σας όρεξη!

πικάντικο, πρωτότυπο και απίστευτα νόστιμο ορεκτικό της μελιτζάνας fast food συμπληρώνουν τέλεια κάθε γεύμα.

Το πιάτο πηγαίνει καλά με πολλούς τύπους κρέατος, ψαριών και πολλά (αν όχι όλα) από γαρνιτούρες. Αυτό το «highlight» της γεωργιανής κουζίνας θα εκπλήξει μια ευχάριστη επίγευση καρύδια, πλούσια σε βότανα μπαχαρικά και καρυκεύματα θα ενθουσιάσει ευχάριστα πικάντικη υπόδειξη του σκόρδου. Δοκιμάστε ένα θαυμάσιο συνδυασμό γεύσεων και αρωμάτων από την καρδιά της Γεωργίας!

Και εδώ είναι δύο συνταγές σε ένα βίντεο - πώς να προετοιμάσει τη μελιτζάνα με ξηρούς καρπούς στο γεωργιανό από την παρούσα γεωργιανή σεφ. Μία πραγματοποίηση - badridzhani nigozip (μελιτζάνες με ξηρούς καρπούς), και η δεύτερη - badridzhani Nior (μελιτζάνα, σκόρδο).

Προσπαθήστε να μαγειρέψουν τις μελιτζάνες σε γεωργιανό με καρύδια κάθε μία από τις προτεινόμενες μεθόδους και να επιλέξει για τον εαυτό τους την πιο νόστιμη συνταγή για αυτό το θαυμάσιο σνακ λαχανικών.