Ρολό από πίτας με χαβιάρι λαχανικών - πώς να κάνει πίτες γεμιστές με μελιτζάνα, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Δεν είναι εύκολο να αυξηθούν μελιτζάνα στην περιοχή. Προσελκύουν παράσιτα, έτσι ώστε να τους φυτέψει κάτω από το παράθυρο, σε ένα κρεβάτι. Και αυτό δεν είναι διακοσμημένη αυλή; Όμορφη μελιτζάνα κρέμονται από τα κλαδιά. Ήδη τον Οκτώβριο, πολλά λουλούδια μαραμένα, και το μικρό μπλε - παρακαλώντας στο μάτι. Και σήμερα κοίταξε έξω από το παράθυρο, και στη συνέχεια κρεμάστε νόστιμο φρούτο. Αμέσως αποφάσισαν να μαγειρέψουν ένα νόστιμο λαχανικό χαβιάρι σε μια πίτα. Την ίδια στιγμή, βήμα προς βήμα φωτογραφία έκανε το μαγείρεμα, κοιτάζοντας αυτό, και ελπίζω ότι θα θέλετε να μαγειρέψετε απλό αλλά ασυνήθιστο πιάτο - ένα ρολό πίτα με χαβιάρι λαχανικών.

Έτσι, χρειαζόμαστε:

- μελιτζάνα - 4-6 κομμάτια?

- Καρότα - 1 τεμ?

- ντομάτα (κόκκινο και πράσινο) - 2 κομμάτια?

- κρεμμύδι - 1 κομμάτι?

- Σκόρδο - 1 σκελίδα?

- χυμός ντομάτας - 1 φλυτζάνι?

- κέτσαπ (k κεμπάπ) - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?

- πίτα - 2 κομμάτια?

- φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?

. - Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού?

- μπαχαρικά (Provence βότανα, πιπέρι, κόλιανδρο) - 0, 5-1 κουταλάκι του γλυκού ;.

- μαϊντανό - να δοκιμάσετε.

Πώς να προετοιμάσει ένα Lavash ρολό με χαβιάρι λαχανικών

Από την πίτα αγοράζουμε ένα έτοιμο, το μόνο πράγμα που πρέπει να το Μελιτζάνες και άλλα λαχανικά μαγειρεύω. Με αυτόν τον τρόπο θέλουμε να κάνουμε.

Πώς να κάνετε λαχανικών χαβιάρι μελιτζάνας

Το κύριο συστατικό των πιάτων λαχανικών είναι λίγο μπλε. Με την επιλογή των λαχανικών θα πρέπει να προσεγγιστεί με υπευθυνότητα, λόγω της γεύσης του θα εξαρτηθεί από τη συνολική γεύση του πιάτου. Μελιτζάνες πρέπει να επιλέξετε φρέσκα και ελαστική, όπου τα οστά είναι σχεδόν αόρατο. Έχω μελιτζάνα μου, απλά εξαπατάται από το κρεβάτι. Αυτό είναι το τελευταίο από τη συγκομιδή του τρέχοντος έτους, επειδή Οκτώβριος είναι ήδη στο δρόμο. ????

Οι καρποί καθαρίζονται, πλένονται, κομμένο σε κύβους, όπως φαίνεται.

κρεμμύδι, καρότο, σκόρδο καθαρό, πλύνετε και το άλεσμα. Φυτικά Carving - ανάλογα με το γούστο σας, αλλά η γέμιση είναι η καταλληλότερη κοπής, όπως φαίνεται στη φωτογραφία.

πάρω για να κόψουν το κόκκινο και το πράσινο ντομάτες. Κάνουν τα φωτεινά χρώματα και διαφορετικές νότες γεύσης. Ντομάτες Πλύνετε και ψιλοκόψτε τα.

Στο τηγάνι βάλτε τα ψιλοκομμένα λαχανικά, προσθέστε το φυτικό λάδι, το αλάτι και τα μπαχαρικά (βότανα Προβηγκίας, πιπέρι, κόλιανδρο). Στείλτε τη φωτιά.

ελαφρά τηγανητά λαχανικά. Ρίχνουμε το χυμό ντομάτας. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι το υγρό έχει εξατμιστεί.

Στο τέλος, προσθέστε κέτσαπ. Ανακατέψτε και αφήστε το να κρυώσει.

Όπως περιτύλιγμα ρολό Lavash

Ετοιμάστε γέμιση ψωμί για κέικ.

Η λεπτή λωρίδα του ψωμιού διπλωθεί, όπως φαίνεται στη φωτογραφία, λαχανικών γεννούν αυγά.

Βίδα πίτα γεμιστό ρολό.

Για να δώσει νόστιμα πίτα γεμιστή χαβιάρι λαχανικών, διακόσμηση μαϊντανό.

Η τομή ρολό Lavash χαβιάρι με λαχανικά φαίνονται πολύ νόστιμο. Και στη γεύση θα μειονέκτημα πολλά άλλα κρύα πιάτα.

Μου αρέσει να μαγειρεύω γρήγορο, πλούσιο, χρήσιμο και νόστιμο!