Shawarma σε μια πίτα με κινέζικο λάχανο και το βόειο κρέας - πώς να μαγειρεύουν shawarma στο σπίτι πίτα, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Shawarma σε μια πίτα - ένα νόστιμο ανατολίτικο σνακ. Από την πίτα, μπορείτε απλά να αγοράσετε σε ένα σούπερ μάρκετ ή περίπτερο ψωμί, οικοδέσποινα μας έμαθε γρήγορα να προετοιμάσει αυτό το πιάτο στο σπίτι. Για αυτήν την συνταγή, μπορώ να χρησιμοποιήσω φρέσκο ​​κρέας, το οποίο δεν είχε παγώσει. Αυτό δίνει μια πολύ ενδιαφέρουσα νότες γεύσης, η οποία έπληξε το σημείο όλα τα μέλη της οικογένειάς μου. Κινέζικο λάχανο είναι πολύ τρυφερό και τέλεια δένει αρμονικά με τα άλλα συστατικά. Πάρτε ένα σημείωμα σχετικά με τη συνταγή μου νόστιμα shawarma, με τα βήματα για να κάνετε μια απεικόνιση φωτογραφιών.

Έτσι, χρειαζόμαστε:

- λεπτή πίτα - 2 κομμάτια?

- κρέας - 200 γραμμάρια?

- λάχανο - 100 γραμμαρίων?

- αγγούρι - 1 κομμάτι?

- μαγιονέζα (κατά προτίμηση σπιτικό) - 2-3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?

- ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?

- το νερό (ζεστό νερό) - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?

- κέτσαπ - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?

- μπαχαρικά (κουρκούμη, κόλιανδρο, πάπρικα) - 1 κουταλάκι του γλυκού ;.

- επεξεργασμένου τυριού - 100 γραμμαρίων?

. - Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού?

- Φυτικά έλαια (άοσμο) - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι.

Πώς να προετοιμαστούν νόστιμα Lavash shaurmu, κινέζικο λάχανο κρέατος

Πρώτα πρέπει να γίνει η γέμιση. Φρέσκο ​​κρέας έκπλυσης κάτω από τρεχούμενο νερό και κόβεται σε μικρά κομμάτια.

Σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι να χύσει άοσμο έλαιο. Ρίχνουμε το κρέας. Ψεκάστε κουρκούμη, κορίανδρο, αλάτι και πιπέρι. Fry.

με τη ρόδινη φέτες κρέατος, προσθέστε την ξινή κρέμα και το ζεστό νερό. Ανακατέψτε. Stew κάτω από το καπάκι κλειστό, για περίπου 40 λεπτά σε ένα πολύ, πολύ χαμηλή φωτιά. Εάν το νερό εξατμιστεί, και το κρέας δεν είναι έτοιμο ακόμα, στη συνέχεια, προσθέστε λίγο βραστό νερό.

Στις αποσυντίθεται λεπτές πίτες επιφάνεια εργασίας. Ετοιμάστε τη σάλτσα. Για να το κάνετε αυτό, αναμίξτε κέτσαπ και μαγιονέζα. Χρησιμοποιώ σπιτικό μαγιονέζα, τα οποία μπορούν να παρασκευαστούν σε ένα μπλέντερ για πέντε λεπτά. Έχει όλα τα φυσικά συστατικά.

Λίπανση σάλτσα πίτα. Κινέζικο λάχανο αφήνει να σπάσει τα χέρια του και να βάλει στην σάλτσα, όπως φαίνεται στη φωτογραφία.

πλύση αγγούρι, κομμένο, βάλτε σε ένα κινέζικο λάχανο. Κορυφή με έτοιμα κοκκινιστό μοσχάρι με σάλτσα κρέμας. Κόψτε σε κομμάτια και να θέσει λιωμένο τυρί.

Wrap πίτα ψωμί με γέμιση ήταν μέσα. Νόστιμο, αρωματικό και γευστικό shawarma έτοιμο. Κατά την εφαρμογή, μπορεί να ροδίσουν σε ένα στεγνό τηγάνι για λίγα λεπτά σε κάθε πλευρά.

Η shawarma στην πίτα θα αποδειχθεί πολύ εγκάρδια και να δώσει τις δυνάμεις χρέωση όταν χρειάζεται. Πάρτε ένα σημείωμα σχετικά με το βήμα μου προς βήμα συνταγή με φωτογραφίες. Απολαύστε το γεύμα σας!