Νόστιμα συκώτι κοτόπουλου σε ξινή κρέμα με τα κρεμμύδια σε ένα τηγάνι - πώς να μαγειρεύουν το συκώτι κοτόπουλου σε ξινή κρέμα, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Σήμερα, αφού εξέτασε με πάθος καταψύκτη βρήκα ένα υπέροχο σακούλα συκώτι κοτόπουλου. Αμέσως αποψυχθούν σε κρύο νερό για να προετοιμάσει ένα γεύμα. Έχω συνταγή υπογραφή του. Συκώτι κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος και τα κρεμμύδια γυρίζει πάντα απίστευτα νόστιμο, θρεπτικό, ζουμερά και ευχάριστα πικάντικη αν είναι κατάλληλα προετοιμασμένοι. Η σύλληψη τις προετοιμασίες για το βήμα συνταγή με εικόνες βήμα φωτογραφία που τώρα και συμμερίζομαι.

Έτσι, χρειαζόμαστε:

- συκώτι κοτόπουλου - 300 γραμμάρια?

- Κρεμμύδια - 1 κομμάτι?

- Σκόρδο - 1 σκελίδα?

- ξινή κρέμα (20%) - 50 γραμμάρια?

- βούτυρο - 30 g?

- Φυτικά έλαια (άοσμο) - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?

. - Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού?

- φύλλα δάφνης - 2-3 κομμάτια?

- κορίανδρο (γείωση) - 0, 3 κουταλάκια ;.

- μαύρο πιπέρι (έδαφος) - 0, 2 κουτ ..

Πώς να προετοιμαστούν νόστιμα συκώτι κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα

Μαγείρεμα θα ξεκινήσει με τις συνήθεις εργασίες: συκώτι πλένονται, επιθεωρούνται καλά. Αν βρεθεί σημείο της πράσινο, τότε είναι καλύτερα να κοπεί στο ήπαρ δεν είναι πικρή. Αυτή η χολή, η οποία είναι πολύ, πολύ πικρή γεύση.

Το τηγάνι με φυτικό έλαιο εξευγενισμένο θέσει το συκώτι. Καλύψτε και τα τηγανίζουμε.

Παρασκευάστε δάφνη, αλάτι, πιπέρι, και κορίανδρο. Αυτά τα μπαχαρικά βοηθούν να δώσει τις πικάντικες νότες γεύση του συκωτιού μας.

Το ήπαρ είναι ένα κοτόπουλο σε ένα τηγάνι μπαχαρικά πασπαλίζουμε θέσει φύλλα δάφνης και το αλάτι.

Fry στο φως ρουζ και μέχρι το εξατμίζονται ρευστού. Σε αυτό το σημείο, προσθέστε την κρέμα γάλακτος και το βούτυρο. Βρασμένο συκώτι κοτόπουλου σε κρέμα σε χαμηλή θερμοκρασία, περίπου 10 λεπτά.

, τα λαχανικά (κρεμμύδι και το σκόρδο) καθαρές, πλύνετε, κιμά. Τους ψιλοκόψτε, όπως φαίνεται στη φωτογραφία.

Ψεκάστε ήπατος κρεμμύδι και το σκόρδο.

Βάλτε από άλλα πέντε λεπτά. Σβήστε τη φωτιά και αφήστε να εμποτιστεί.

Έτοιμο το συκώτι κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος, καρυκευμένο με σκόρδο, κρεμμύδι και μπαχαρικά, σερβίρεται σε ένα τραπέζι στολισμένο με πρασινάδα. Θα είναι ένα κλαδάκι μέντας.

Με την ευκαιρία, θα ήθελα μερικές φορές να προσθέσετε ξηρό αλεσμένο μέντας στο ήπαρ, αποδεικνύεται είναι επίσης πολύ, πολύ νόστιμο, αλλά αυτό είναι μια άλλη συνταγή. Ποια είμαι βέβαιος ότι θα μοιραστούν. Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση χρησιμοποιώντας το βήμα μου με φωτογραφίες βήμα συνταγή.