Συκώτι κοτόπουλου με τα κρεμμύδια σε κρέμα - πώς να μαγειρεύουν το συκώτι με ξινή κρέμα σε multivarka, βήμα προς βήμα συνταγή με φωτογραφίες.
Στο δρόμο μου από το μαγείρεμα κοτόπουλο συκώτι στιφάδο με ξινή κρέμα σε multivarka που δεν χρησιμοποιούν το αλάτι. Το πιάτο μπορώ να προσθέσω σάλτσα σόγιας, το οποίο δίνει στο πιάτο ένα ευχάριστο άρωμα και τη γεύση. Εκτός από το γεγονός ότι μια τέτοια ήπατος με ξινή κρέμα γάλακτος χωρίς αλάτι είναι μια πιο δίαιτα, αλλά και το ήπαρ είναι ένα πιο απαλό και μαλακό. Συνταγή μοναδικά χρήσιμο για τους ανθρώπους που τηρούν διατροφή bezsolevoy.
συστατικά:
συκώτι • κοτόπουλου - 550 g?
• σάλτσα σόγιας - 30 g?
• άπαχο έλαιο - 20 g?
• λαμπτήρα - 2 τεμ.?
• Καρότα - 1 τεμ?.
• δάφνη - 2 τεμ?.
• Κρέμα γάλακτος (καλύτερη από 15% λιπαρά) - 80 γρ.
Πώς να προετοιμάσει ήπατος σε κρέμα σε multivarka
Για ορεκτικά, το συκώτι κοτόπουλου πρέπει να καθαρίζονται, αφαιρέστε τα ίχνη λίπους και βάλτε σε ένα βαθύ μπολ, εάν είναι απαραίτητο. Στη συνέχεια, προσθέστε τη σάλτσα σόγιας, κρέμα γάλακτος, ανακατεύουμε και να δώσει το ετοιμάζω και απολαύστε την κρέμα για 20-30 λεπτά.
juliennes αποφλοιωμένα κρεμμύδια και τα καρότα.
Σε multivarka επιλέξετε τη λειτουργία "τηγάνισμα". Σας περιμένουμε μέχρι να θερμαίνεται ελαφρώς μπολ. Μετά λαχανικά σήμα Multivarki passeruem σε φυτικό έλαιο, σιλικόνη περιοδικά ανάδευση κουπί.
Η προσθήκη λαχανικών ήπατος, ξινή κρέμα, και τη δάφνη. Αν η κρέμα είναι πολύ παχύ, προτού σβήσει το κύπελλο θέλετε να προσθέσετε μερικές κουταλιές της σούπας βραστό νερό.
Mix. Θα πρέπει να προετοιμάσει ένα πιάτο στη λειτουργία της «απόσβεσης» για μισή ώρα.
Κατά την προετοιμασία του πώματος ήπατος Multivarki Ι επανειλημμένα ανοίγει και ανάμιξη των περιεχομένων του μπολ. Στην περίπτωση αυτή, το περιεχόμενο είναι πιο ομοιόμορφα στιφάδο.
Το τελειωμένο κρέμα στιφάδο στο ήπαρ μπορεί να τροφοδοτηθεί πρακτικά οποιαδήποτε γαρνιτούρα. Συνήθως, υπηρέτησε αυτό το πιάτο με το φαγόπυρο, ζυμαρικά ή πατάτες βραστές.