Λαχανοντολμάδες με κιμά και ρύζι με σάλτσα ντομάτας - πώς να μαγειρεύουν λαχανοντολμάδες με κιμά σε ένα τηγάνι, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή
Μπορώ να σας παρουσιάσω ένα πολύ νόστιμα σπιτικά γεμιστά με χοιρινό κιμά και το ρύζι σε σάλτσα ντομάτας. Αυτό το ευέλικτο πιάτο που θα ταιριάζει τόσο το συνηθισμένο πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, και θα στέψει ένα ζεστό σνακ κάθε γιορτινό τραπέζι. Μου συμβαίνει συχνά πειραματίζονται με γέμιση, σάλτσες, τα συστατικά, αλλά ο συνδυασμός που παρουσιάζονται σε αυτή τη συνταγή είναι η καλύτερη. Πιάτο γυρίζει πάντα ασυνήθιστα νόστιμη και φωτεινά. Πάρτε τη σημείωση. Πώς να κάνει νόστιμο γεμιστό με κρέας και το ρύζι, λέει λεπτομερώς σε αυτή τη συνταγή με βήμα προς βήμα για να κάνει μια φωτογραφία.
Έτσι, χρειαζόμαστε:
- όρυζα (μακρόσπερμο) - 130 γραμμάρια?
- χοιρινό κιμά ή χοίρου - 130 gram?
- λάχανο (μεγάλο) - 1/2 κομμάτια?
- καρότα - 3 κομμάτια?
- κρεμμύδι - 1 κομμάτι?
- Σκόρδο - 1 σκελίδα?
- χυμός ντομάτας - 1 φλυτζάνι?
- νερό - 1/2 φλυτζάνι?
- αλεύρι σίτου στο / s - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- Φυτικά έλαια - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
- Αλάτι - 2 κουτ ;.
- ζάχαρη - 1/2 κουταλάκι του γλυκού ;.
- μπαχαρικά (Provence βότανα, πιπέρι) - 1/2 κουταλάκι του γλυκού ;.
- ξινή κρέμα - για να δοκιμάσετε?
- κέτσαπ - για να δοκιμάσετε.
Όπως μαγειρέψουν λαχανοντολμάδες με κρέας και σάλτσα ντομάτας με ρύζι στην
Μαγειρική ξεκίνημα με το γεγονός ότι το ρύζι πρέπει να ξεπλυθεί. Ρίχνουμε ζεστό σιτάρι βραστό νερό. Αφήστε τουλάχιστον μισή ώρα.
Η μπριζόλα χοιρινό, βοδινό στράφηκε προς. Θα κρέας αλέθεται σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, χρησιμοποιώντας ένα ακροφύσιο «η λεπίδα του στροφείου.» Κρέας πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και βότανα Προβηγκίας.
Τώρα, ήρθε η ώρα να μάθετε πώς να μαγειρεύουν το λάχανο για λάχανο. Cachan θα πρέπει να χωριστεί σε επιμέρους φύλλα. Τα άκρα των φύλλων, όπου κόβεται η σφραγίδα.
Αναμίξτε ο κιμάς και πρησμένο Σχ.
Το προκύπτον μίγμα χωματερή φύλλα λάχανου.
Φύλλα κρύβουν τον πάτο του τηγανιού. Κορυφή με λαχανοντολμάδες. Καλύψτε τα με νερό, και να το στείλετε σε χαμηλή φωτιά.
Εν τω μεταξύ, θα ετοιμάσουμε τη σάλτσα ντομάτας. Καταργήστε το υπόλοιπο που καθορίζεται στη συνταγή και ψιλοκόψτε τα λαχανικά.
Στην τηγάνι να χύσει ένα ζεύγος κουτάλια φυτικού ελαίου. Θα ήταν καλύτερα αν είναι άοσμο. Απλώστε τα λαχανικά και τα τηγανίζουμε. Πασπαλίστε αλεύρι σίτου, αλάτι, ζάχαρη και βότανα Προβηγκίας. Ρίχνουμε το χυμό ντομάτας. Ανακατέψτε ξύλινο κουτάλι. σάλτσα ντομάτας έτοιμη. Παραμένει απλά να τους ρίχνουμε λαχανοντολμάδες. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 25-28 λεπτά.
Δοκιμή ετοιμότητα ξύλινο σουβλάκι στο παχύτερο φύλλο το σημείο λάχανου του. Εάν η παρακέντηση είναι εύκολο να γίνει ένα πιάτο, μοναδικά, είναι έτοιμο.
Σερβίρετε νόστιμα σπιτικά γεμιστά με κιμά και ρύζι με σάλτσα ντομάτας θα πρέπει να είναι, διακόσμηση τους με ξινή κρέμα και κέτσαπ. Είναι ένας συνδυασμός win-win των γεύσεων και των χρωμάτων.
Νόστιμα ψωμάκια σπιτικό λάχανο και στο πλαίσιο φαίνονται πολύ νόστιμο.
Να είστε βέβαιος να προσπαθήσει να μαγειρέψουν ένα κυρίως πιάτο από το συνηθισμένο λάχανο, ρύζι και κρέας για τον εαυτό σας!