Νόστιμο ταριχευμένα ψάρια - πώς να μαγειρεύουν γεμιστά κιμά ψάρι και το ρύζι, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Δεν είναι μυστικό ότι είναι τόσο νόστιμο και ικανοποιητικό ως ένα ζεστό ορεκτικό γεμιστό κατακτήσει σχεδόν το εθνικό αγάπη. Επιλογές για αυτό το πιάτο υπάρχει ένα τεράστιο ποσό. Παραδοσιακά μαγειρευτά γεμιστά με ρύζι και κρέας ή μανιτάρια γέμιση. Θέλω να πω νοικοκυρές πώς να μαγειρεύουν ένα απίστευτα νόστιμα και τρυφερά νηστίσιμα γεμιστά με ψάρι και ρύζι. Ελπίζω ότι μια λεπτομερή βήμα προς βήμα συνταγή για να κάνει μια φωτογραφία, θα καταστήσει τη διαδικασία της προετοιμασίας των ψαριών λαχανοντολμάδες ως σαφή και απλό.

προϊόντα:

• Λάχανο - 1 κεφαλή 2 μεσαίου ή μικρού?
• Το Σχ - 150 g?
• θαλάσσιο ψάρι - 450 g?
• καρότο - 150 g?
• Τοματοπολτός - 50 γ?
• άλατος για το παραγέμισμα -?. L 1 h.
• άλας σάλτσα - L? 2 h..
• sayonez - 2 κουταλιές της σούπας. l.?
• SASL ηλιέλαιο - 150 ml?
• κάρι μπαχαρικό - L?. 2 ώρες.
• Νερό - 600 ml.

πώς να προετοιμάσει γεμιστές με ψάρια και ρύζι σε σάλτσα

Είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε με αυτό που είναι σωστό για το λάχανο βράζουμε το ρύζι μέχρι να μαλακώσουν.

Πώς να προετοιμάσει το λάχανο λάχανο

Στη συνέχεια, ρίχνουμε τα 2/3 από ένα μεγάλο κατσαρόλα με νερό και βάλτε να βράσει. Ενώ επικαλυπτόμενη το νερό βράζει, να κάνει στην περιοχή του λάχανου παραμονεύει τέσσερις βαθιά τομή με ένα μαχαίρι.

Στη συνέχεια, στέλεχος ίδια τοποθετείται στο πιρούνι και παραλείπουν πιρούνια λάχανο σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό.

Με άλλα πιρούνια αρχίζουν απομακρύνθηκε προσεκτικά από φύλλα λάχανου. Λαμβανόμενα μερικά φύλλα βράσει δύο ή τρία λεπτά, και να απομακρύνονται από το νερό με μια τρυπητή κουτάλα.

Τομές γίνονται σε λάχανο, εμβαθύνει πάλι αφαιρέστε τα φύλλα και τα βράζουμε. Έτσι, ένα κεφάλι του λάχανου, θα αποσυναρμολογήσει τα φύλλα που θα χρησιμοποιηθούν για το μαγείρεμα λάχανο.

Δίνουμε λίγο δροσερό φύλλα λάχανου. Στη συνέχεια, κόψτε το πυκνωτικό στην άκρη του φύλλου, όπου στερεώνεται Kochanov και προσεκτικά κοπεί μακριά ραβδώσεις χοντρό κατά μήκος του φύλλου.

Εάν το επιθυμείτε, σε χώρους νευρώσεις φύλλα λάχανου μπορεί να είναι ελαφρώς αποκρούσει σφυρί κουζίνα.

Πώς να κάνετε γεμιστά κιμά ψαριών

Τώρα, ας προετοιμασία τη γέμιση για τα ψάρια λαχανοντολμάδες. Πρέπει να καθαρίσετε τη φλούδα καρότα και τρίψτε το σε ένα χοντρό τρίφτη.

το Passiruem με φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά.

Κατά τα ψάρια διακόπτει την κεφαλή, αφαιρέστε τα εντόσθια, και το πολύ ψάρι σφάγιο πλυθεί έξω από τα έγκατα των καταλοίπων στο δροσερό νερό.

Κόψτε το ψάρι στη μέση και βγάλτε ραχοκοκαλιά της, μαζί με τα οστά.

Στη συνέχεια, ένα κοφτερό μαχαίρι ψιλοκομμένο ψάρι φιλέτα ή κιμά ψαριού είναι δυνατόν να αλέσει σε μια μηχανή κοπής κιμά.

Σε ένα βαθύ μπολ εξάπλωση κιμά ψαριού, το ρύζι, το αλάτι, κάρυ και τηγανητά καρότο (καρότο αποθεματικό bit για σάλτσα).

Όλα τα συστατικά για τη γέμιση του κιμά ψαριών αναμιγνύονται πλήρως.

Πώς να τυλίξετε λαχανοντολμάδες

Στη μέση ένα φύλλο λάχανου θέσει την πλήρωση της σούπας και Holubets εκτοπίσει.

Δηλαδή, στο τέλος θα πρέπει να αποδειχθεί.

Πώς να μαγειρέψετε γεμιστά με ψάρι

Στο κάτω μέρος της utyatnitsu που πάνω από τα καρότα και τοποθετήστε το ταριχευμένα ψάρια.

Προσπαθήστε να τα τοποθετήσετε έτσι ώστε να ήταν παχουλό ο ένας στον άλλο.

Για επίδεσμοι διαλύεται στο νερό, τοματοπολτός, αλάτι και μαγιονέζα.

Συμπληρώστε τη σάλτσα γεμιστά με ψάρι και ρύζι, και τα βάζουμε στη φωτιά. Μετά το βρασμό, σκεπάζουμε με καπάκι σάλτσα utyatnitsu, κάνει μια μικρή φωτιά και σιγοβράζετε για μισή ώρα στο γεμιστό λάχανο.

Τα ψάρια γεμιστά σε σάλτσα αποδείχθηκε διαγωνισμού, νόστιμα και αρωματικά.

Σερβίρετε γεμιστές με τους καταναλωτές ψάρι με νόστιμη σάλτσα.

Σε αυτή την φωτογραφία νοικοκυρά να θαυμάσετε την ζουμερά και ορεκτική φέτες γεμιστό λάχανο.

Μία τέτοια νόστιμα νηστίσιμα γεμιστά με ψάρι και ρύζι κάνουν τα γεύματα και κατά την διάρκεια νηστείας ορεκτική και θρεπτική. Απολαύστε το γεύμα σας! ????