Ψητή μελιτζάνα με ντομάτα και τυρί

Μελιτζάνα με τυρί - είναι αρκετά απλό, αλλά πολύ νόστιμο σνακ που μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα. Ψητή μελιτζάνα με ντομάτα καλύπτονται με τυρί λαμβάνονται προσφορά και ελαφρώς τραγανά. Φυσικά, πολλοί άνθρωποι αγαπούν τους ψητό με λαχανικά ή κουρκούτι αυγό που πραγματικά νόστιμο, άλλοι προτιμούν τις στιφάδο με ντομάτες σε ένα ταψί, και εμείς, με τη σειρά τους, να προσφέρουν περισσότερες φυτικές επιλογή, ψήστε τις μελιτζάνες στο φούρνο και ψήστε ένα υγιεινό πιάτο .

Για όλα τα συστατικά propeklis σωστά και κατσαρόλα τυρί αποδείχθηκε τέλεια, ενώ το τυρί δεν καίγεται, δεν συνιστάται για αυτό το πιάτο για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα διατηρείται στο φούρνο. Μετά την μελιτζάνα στο φούρνο με τυρί μοτσαρέλα και ντομάτα προετοιμασμένοι για σχεδόν 10-15 λεπτά.

Μελιτζάνα στο φούρνο με το τυρί και ντομάτα

Επεξεργασία όλα τα λαχανικά, τα πλένουμε και επιτρέπει στην υγρασία να απομακρυνθεί. Ετοιμάστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα.

Κόψτε το κοτσάνι με λαχανικά και κόψτε τις μελιτζάνες κατά μήκος όχι πολύ λεπτές πλάκες. Ντομάτες κοπεί στο ίδιο πλάτος και να μοιρασθούν μόνο φέτες μοτσαρέλα. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και τρίβουμε το τυρί.

Η κρεβάτι για περγαμηνή ψησίματος και αποσυντίθενται σε φέτες πλάκα μελιτζάνα. Συνέστησε πριν από αυτό το προ-τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με το βούτυρο.

Πάνω αποσυντιθέμενο πλάκες πασπαλίζουμε ξηρά χόρτα, αλάτι και ντομάτες θέσει σε μία στρώση, τουλάχιστον ευρυχωρία. Μοιράστε το ψιλοκομμένο σκόρδο.

Πάνω μέρος ντομάτες κομμένες κομμάτια μοτσαρέλα και πασπαλίζουμε μια μικρή ποσότητα τριμμένο σκληρό τυρί.

Βάλτε το ψήσιμο σε προθερμασμένο έως 1800 βαθμούς φούρνο και ψήνουμε για 15 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί και ακίδες λαχανικά.

Αν θέλετε να ψητές μελιτζάνες με ντομάτα και τυρί έχουν βγάλει νόστιμα ροδίσουν κρούστα, μπορείτε να dopech άλλα 5 λεπτά, έως ότου το τυρί είναι να ροδίσει ελαφρώς.