Ζεστό σαλάτα από ψητά λαχανικά

Ζεστή σαλάτα λαχανικών - είναι εύκολο στο μαγείρεμα πιάτο δείπνο, τα συστατικά των οποίων είναι τηγανισμένες σε φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι. Φυσικά, εκτός από φρέσκα βότανα, τα οποία προσθέτουν στην αρχική του μορφή χωρίς καμία θερμική επεξεργασία. Σαλάτα φρυγμένων μελιτζάνες, πιπεριές και ντομάτες πρέπει να παρέχονται στον πίνακα αμέσως μετά την παρασκευή (αυτή είναι η πιο νόστιμη εκδοχή) ή θερμαίνει το ίδιο πριν από τη χρήση. Αν και με τη μορφή της ένα κρύο πιάτο δεν θα σας αφήσει αδιάφορους.

Οι λάτρεις της καλής διατροφής, φυσικά, μια συνταγή για σαλάτα λαχανικών της μελιτζάνας δεν θα εκτιμήσουν, γιατί είναι πάρα πολύ λίπος και υψηλής θερμιδικής αξίας, λόγω ψήσιμο λαχανικών, αλλά μερικές φορές στον εαυτό σας όπως λιχουδιά όσο το δυνατόν.

Ένα ζεστό μελιτζανοσαλάτα, πιπεριές και ντομάτες - Στάδιο οδηγό

πλύσεως Μελιτζάνες και στρώματα φέτα. Και μπορεί να σε φέτες, ακόμα τότε μπορείτε να τα κόψει. Περίοδος με αλάτι.

Fry στην υψηλή μελιτζάνα θερμότητα και στις δύο πλευρές, η προ-φόρτωση του ελαίου στο τηγάνι.

Τηγανητές μελιτζάνες μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα μπολ ή σε απορροφητικό χαρτί για να το υπερβολικό πετρέλαιο έχει πάει.

Γλυκό σπόρους πιπεριάς από την εσωτερική καθαρά και κομμένα σε ροδέλες.

Cook επίσης σε κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσει. Εάν είναι απαραίτητο, αφαιρέστε ανωτέρω περίσσεια τρόπο έλαιο.

Θερμό τηγανιτές μελιτζάνες κομμένες σε λωρίδες και μεταφορά σε ένα πιατάκι με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Ώριμες ντομάτες κομμένες σε μέσο φέτες και τηγανίζουμε στο λάδι.

Προσθέστε στο μπολ με άλλα λαχανικά πιπέρι.

Εάν είναι επιθυμητό, ​​προσθέστε τη σαλάτα ακόμα φυτικό έλαιο ή να την αντικαταστήσει με τη σάλτσα σόγιας στην ίδια αναλογία.

Στο τέλος, προσθέτουμε τα ελαφρά τηγανισμένες κόκκινες ντομάτες σε λάδι και αλάτι για γεύση μόνο.

Σνακ σαλάτα τηγανητά λαχανικά έτοιμο. Σερβίρετε κατά προτίμηση ζεστό και φρέσκο.

Όλη η πολυπλοκότητα της προετοιμασίας των πιάτων είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε για να τηγανίσετε τα λαχανικά, και πόσο χρόνο θα πάρει θα εξαρτηθεί επίσης από τον αριθμό των προϊόντων και σε ποια φωτιά και τι θα είναι τοστ. Αλλά συνολικά, ο μέσος χρόνος είναι περίπου 20-30 λεπτά.