Στιφάδο λαχανικών με λάχανο
Απίστευτα εύκολη και ευχάριστη στη γεύση των πιάτων που προέρχεται από τα λαχανικά. Λάχανο στιφάδο - αυτό είναι μια άλλη παραλλαγή του δημητριακού, μόνο λιγότερο από στο βρασμένο μορφή, η οποία προετοιμάζει κυρίως με προ-τηγάνισμα και βράσιμο. Στιφάδο λαχανικών - είναι γρήγορο και εύκολο να προετοιμαστούν πιάτο, που συνδυάζει τέλεια πολλά προϊόντα.
Οι φίλοι του ένα πλούσιο γεύμα μπορεί να συμπληρώσει τον κατάλογο και προσθέτουμε το κρέας. Μόνο σε αυτή την περίπτωση, η διαδικασία θα πρέπει να ξεκινήσει με ψητό κρέας, και μετά από όλες τις οδηγίες ...
Πώς να προετοιμάσει ραγού λάχανο συνταγή
Κόψτε το κρεμμύδι σε κύβους και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι θερμάνετε το λάδι μέχρι το κρεμμύδι είναι διαφανές αισθητά.
Οι πλένονται και καθαρίζονται καρότα περνούν μέσα από ένα μεγάλο τρίφτη και προσθέστε στα κρεμμύδια. Ανακατεύουμε και συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε για 3 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
Λευκή λάχανο κομμένο σε μικρά τετράγωνα, προσθέτουμε τα υπόλοιπα λαχανικά και μαγειρεύουμε ανακατεύοντας όλη την ώρα ένα-δύο λεπτά.
Χωρίστε τις πατάτες σε μέτρια κύβους και προσθέστε στο τηγάνι. Ανακατέψτε.
Προσθήκη πάστα ντομάτας, ψιλοκομμένο σκόρδο, τη δάφνη, καυτερά μπαχαρικά και το αλάτι. Συνδυάστε όλα τα συστατικά και την κάλυψη τηγάνι,
Για την παρασκευή μια λειτουργία σβησίματος - 40-45 λεπτά, κατά τη διάρκεια αρκετές φορές για να αναμειχθούν.
Όταν είναι έτοιμο, , στιφάδο λαχανικών με λάχανο απομακρύνεται από την πλάκα και κατά προτίμηση, πριν από την κατανάλωση, μικρή μπύρα ίδιο τηγάνι.