Στιφάδο λαχανικών με πατάτες και λάχανο σε multivarka, κατσαρόλα ή το τηγάνι. Συνταγή πώς να κάνει στιφάδο λαχανικών - βήμα προς βήμα με φωτογραφίες.

Σήμερα προετοιμασία στιφάδο των τεσσάρων λαχανικά. Πιάτων χρήσιμες και τον προϋπολογισμό. Η έλλειψη κρέατος δεν είναι ιδιαίτερα αισθητή, όπως αποδεικνύεται είναι αρκετά ικανοποιητική. Η συνταγή αυτή στιφάδο λαχανικών είναι χρήσιμη για νοικοκυρές κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής, καθώς και στην χορτοφαγική διατροφή.

συστατικά:

5 τεμάχια. πατάτες?

1 μέτριο λάχανο?

1 κρεμμύδι?

1 καρότο?

1, 5, Art. κουταλιές της ντομάτας?

δάφνη?

φυτικό έλαιο?

το αλάτι.

Πώς να προετοιμάσει στιφάδο λαχανικών με πατάτες και λάχανο

Επιλέγοντας ένα τηγάνι, θα πρέπει να περιέχει όλα τα συστατικά, αν και αρχικά απαιτούνται για πατάτες. Είναι αλέστηκε σε ένα μέσο ζάρια ή julienne.

Για να προσθέσετε το βραστές πατάτες lavrushku.

Τα υπόλοιπα συστατικά αλέθονται κατά σειρά προτεραιότητας: πρώτα - κρεμμύδια, τότε - καρότα, έτσι μετά μιλάμε λάχανο. Πώς να αλέσει - μπορείτε να δείτε στην παρακάτω φωτογραφία.

Στο καυτό τηγάνι με τη σειρά ξεκινώντας τηγανίζουμε τα λαχανικά.

Όταν είναι «πλήρης» κάλυμμα με ένα καπάκι και σιγοβράσει.

Μόλις λάχανο γίνεται μαλακό (stop κροτάλισμα) προσθέστε ντομάτας (διαθέσιμη φρέσκια ντομάτα).

Πατάτες παρασκευάζονται. Αδειάστε το υπερβολικό νερό (που είναι ελαφρώς φιλοξενεί πατάτες). Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το περιεχόμενο του τηγανιού.

Mix. Σιγοβράστε. Προσπαθώντας να άλας.

Το υπέροχο άρωμα θα προσθέσει μια νέα πιπεριά. Να είστε βέβαιος να προσθέσει, αν υπάρχει στο ψυγείο.

Χρήσιμα και νόστιμο πιάτο λαχανικών έτοιμα.

στιφάδο Εκεί, όπου οι μύκητες είναι παρόντα. Εξαιρετική λύση στο δοκάρι αλλά μόνο για τις ημέρες που επιτρέπεται, σύμφωνα με τον Ορθόδοξο ημερολόγιο.

Δημιουργήστε ένα πιάτο πιο χρήσιμη βοήθεια multivarka. Τα συστατικά τοποθετούνται σε ένα μπολ με την ακόλουθη σειρά: τα κρεμμύδια, λάχανο, καρότα και πατάτες. Προσθέστε το νερό, κλείστε το κύπελλο. Μετά από 20 λεπτά, σβήνει ανοιχτή multivarku, ανακατεύουμε καλά και αλατίζουμε. Προσθέστε μια κουταλιά της ντομάτας. Εδώ στο στιφάδο δεν χρειάζεται να προσθέσετε λάδι, και το πιάτο θα είναι πραγματικά αδύνατο.

Αν θέλετε να κάνετε ένα στιφάδο λαχανικών σε γλάστρες στο φούρνο, στη συνέχεια, μαγειρέψτε με την ίδια σειρά όπως περιγράφεται για Multivarki.

Και για τις τρεις συνταγές μαγειρικής, πιάτο αποδεικνύεται εξίσου νόστιμο.