Μοσχαράκι με πατάτες και κολοκυθάκια - πώς να μαγειρεύουν ένα νόστιμο στιφάδο λαχανικών με κολοκυθάκια, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή
Στιφάδο λαχανικών με κολοκυθάκια, κοτόπουλο και πατάτες - ένα αρωματικό, νόστιμο και εύκολο να προετοιμαστούν πιάτο, το οποίο συνδυάζει τα πλεονεκτήματα των λαχανικών και του κορεσμού του κρέατος. Προσπαθήστε να το μαγειρέψετε, χρησιμοποιώντας απλή συνταγή μου με βήμα προς βήμα για να κάνει μια φωτογραφία. Το αποτέλεσμα είναι σίγουρος για να ευχαριστήσουν όλη την οικογένεια! ????
συστατικά:
- 8 τεμ. πατάτες?
- 1 καρότο?
- 2 κολοκυθάκια?
- δέσμη άνηθο?
- σκόρδο σκελίδα?
- βολβού?
- 4 μηρό κοτόπουλο?
- 3 Art. l. φυτικό έλαιο?
- πιπέρι?
- ένα ποτήρι νερό?
- G.
Πώς να προετοιμάσει στιφάδο λαχανικών με κολοκυθάκια, πατάτες και κοτόπουλο
Από το μαγείρεμα, τα λαχανικά μου. Καθαρίστε τους από το δέρμα. κοτόπουλο μου και απολύθηκε από το δέρμα. Στη συνέχεια, κάθε μηρούς κομμένα σε τέσσερα κομμάτια. αλάτι Κρέας και πιπέρι. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι τα κομμάτια κοτόπουλου, να τα στείλετε σε ένα βαθύ τηγάνι.
Τώρα, τηγανίζουμε στο ίδιο τηγάνι μέχρι να ροδίσουν προ-θρυμματισμένων κρεμμύδι και το καρότο. Τους στροφή στο κρέας.
Η πατάτα κομμένο σε κύβους. Σε ένα τηγάνι, σοτάρετε έως ότου όπου αυτό το καρότο και το κρεμμύδι, αφήνουμε να αποκτήσει τραγανή πατάτες, αλάτι για γεύση. Εμείς θα μετατοπιστεί στο τηγάνι τρίτο στρώμα.
κολοκύθια κομμένα σε κύβους οι πατάτες. Τηγανίζουμε λίγο αλάτι, βάλτε τα υπόλοιπα υλικά.
Η προσθήκη νερού σε ένα ποτήρι τηγάνι - καυτό - και περαιτέρω κατάσβεση εγχώρια στιφάδο λαχανικών για 40 λεπτά κάτω από το καπάκι. Μετά από αυτό, κόψτε το σκόρδο και τον άνηθο και προσθέστε τα στο πιάτο. Σιγοβράζουμε άλλα 5 λεπτά.
Αρωματικά, νόστιμα λαχανικών στιφάδο με κολοκυθάκια, κοτόπουλο, πατάτες, μαγειρεμένο σε μια απλή συνταγή μαγειρεμένα.
Χρήσιμες νόστιμο και ικανοποιητικό στιφάδο με κοτόπουλο και λαχανικά μπορεί να φέρει στο τραπέζι, γαρνιρισμένο με ένα κλαδάκι πράσινο!