Συνταγή λάχανο με κρέας και τα φασόλια

Τι να μαγειρέψετε για δείπνο; - Ίσως σβήσει λάχανο με κρέας επειδή το πιάτο αποδεικνύεται όχι μόνο πολύ ευχάριστο στη γεύση, αλλά και θρεπτικά, έτσι είναι ιδανικό για ένα οικογενειακό γεύμα ή για τη διασκέδαση! Cook ένα γεύμα, νομίζω, δεν μπορεί ακόμα και ένας έμπειρος μάγειρας, καθώς η διαδικασία μαγειρέματος δεν είναι περίπλοκη, και η γκάμα των προϊόντων είναι αρκετά απλή και συνταγή για κομπόστα λάχανο με βάση το κρέας είναι γνωστά σε όλους.

Είναι γνωστό ότι τα φασόλια - πηγή βιταμινών, μαζί με το λάχανο, η έξοδος παίρνουμε είναι σίγουρα ένα χρήσιμο λαχανικών στιφάδο. Η συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τα λευκά και κόκκινα φασόλια, και το κρέας να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε.

Όπως κατάσβεσης λάχανο με κρέας και τα φασόλια

Χοιρινό κρέας για αυτό το πιάτο, είναι καλύτερο να λάβει μέτρο λίπος, για παράδειγμα, τον ώμο ή το λαιμό. Πλένεται και ξηραίνεται κρέατος κομμένο σε μικρά κομμάτια, πάχους όχι περισσότερο από 2 εκατοστά.

ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια λάμψη θερμότητα. Χύστε μια επαρκή ποσότητα του φυτικού ελαίου και απλώστε τα κομμάτια του κρέατος. Ψήνουμε σε μέτρια φωτιά για 2-3 λεπτά σε κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσει. Για να δοκιμάσετε λίγο αλάτι και πιπέρι.

Εν τω μεταξύ, ψιλοκόψτε λάχανο. Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας ένα ειδικό τρίφτη-τεμαχιστή (για τους λάτρεις της καλής κοπής) ή ένα κοφτερό μαχαίρι (αποδεικνύεται μεγαλύτερο κοπής).

Βάλτε τεμαχισμένο λάχανο στο τηγάνι με ψητό κρέας. Περίοδος με μπαχαρικά. Ψήνουμε σε μέτρια φωτιά για 5-7 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς, έτσι ώστε τα λαχανικά και το κρέας δεν καίγεται.

Περαιτέρω, καθαρό και πλένουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι πρόστιμο ημιδακτυλίων, τα καρότα και σχάρα. Προσθέστε τα λαχανικά με τα υπόλοιπα υλικά στο τηγάνι. Ρίχνουμε ποτήρι βραστό νερό και συνεχίστε το βράσιμο σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά, στη συνέχεια να καλύψει το τηγάνι και σιγοβράστε για 15 λεπτά.

Μετά από αυτό το διάστημα, τα λαχανικά γίνονται πιο ήπια, ώστε να μπορείτε να προσθέσετε κονσέρβα φασόλια σε σάλτσα ντομάτας. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και μαγειρέψτε με το καπάκι κλειστό για 10 λεπτά.

Στο τέλος, προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, ανακατεύουμε ξανά και στιφάδο για άλλα 5 λεπτά, μέχρι να ψηθούν τα λαχανικά και το κρέας.

Αυτό είναι τόσο εύκολο, και μόλις μία ώρα για να μαγειρέψουν ένα νόστιμο και πολύ χορταστικό γεύμα για όλη την οικογένεια!

Μαλακό και τρυφερό χοιρινό κρέας βρασμένο με λάχανο και φασόλια - ένα απλό πιάτο και το καλύτερο που μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα για δείπνο και οι επισκέπτες. Το πιάτο αποδεικνύεται ιδιαίτερα πλούσιο και νόστιμο, και χάρη σε μια μέθοδο παρασκευής διατηρεί επαρκή ποσότητα των θρεπτικών συστατικών και ευεργετικές ιδιότητες.

Άλλες συνταγές λάχανο:

Bigus χοιρινό

Λάχανο στιφάδο στην πολωνική - είναι μια τέχνη. Για να προετοιμάσει αυτό νόστιμα πιάτα χρειάζονται τα συμβατικά προϊόντα, και πολύ λίγο χρόνο. Και σε αυτό το παράδειγμα, για να προετοιμάσει το multivarka Bigus, καθιστώντας το χρήσιμο και θρεπτικό.

Λάχανο στιφάδο με λουκάνικα σε ένα τηγάνι

Στιφάδο λαχανικών με λάχανο

Λάχανο κατσαρόλας με πατάτες