Λαχανάκια Βρυξελλών με μανιτάρια

Όταν όλη η συνηθισμένη σειρά των βαρετή, μονότονη τροφίμων δεν θα περάσει μέσα από το λαιμό και τα ζυμαρικά με λουκάνικα έχουν γίνει βαρετό - ήρθε η ώρα να σκεφτούμε για την αλλαγή της διατροφής. λαχανάκια Βρυξελλών με μανιτάρια - είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διαφοροποιήσει το μενού, για να το κάνει να ξεχωρίζει, λίγο ορατό και φωτεινό. Και αν ανησυχείτε αποτέλεσμα, δεν ξέρετε πώς να μαγειρεύουν τα λαχανάκια Βρυξελλών, ή αν δεν έχουν ακόμη αποφασίσει ποια από το μαγείρεμα της - είναι τόσο απλό όσο με το συνηθισμένο λάχανο.

Φυτικά μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο φρέσκα και κατεψυγμένα, μανιτάρια, καλύτερη χρήση των μανιταριών και ζωμού μπορεί να είναι οποιαδήποτε. Πιάτο παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα.

Πώς να προετοιμαστούν νόστιμα λάχανα

Η χρήση αυτού του τύπου των λαχανικών είναι πολύ απλή. Το μικρό μέγεθος και το σχήμα του πρωτοτύπου με μια ελκυστική εμφάνιση και το χρώμα σας επιτρέψει να χρησιμοποιήσετε το βελγικό λάχανο σχεδόν όλα τα πιάτα. Της τηγανητά, μαγειρευτά, ψημένο στο φούρνο, βρασμένο και να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή διαφόρων σαλάτες και εξαίσια διακόσμηση εορταστικό πιάτα.

Για το φαγητό κατέληξε να είναι νόστιμη γεύση των τροφίμων αρωματικά βότανα, και φυσικά, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε φρέσκο.

λαχανάκια Βρυξελλών με μανιτάρια και κρεμμύδια συνταγή

Παρασκευάστε προϊόντα kochanchiki πλύνετε και ξεπλύνετε με κρύο νερό μανιτάρια.

Σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό με χαμηλότερη λάχανο και το βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά. Μεγάλα κεφάλια του λάχανου είναι καλύτερα να χωρίζουν, και όταν μαγειρεύονται σε νερό μπορεί να προσθέσει ένα φύλλο δάφνης, το μπαχάρι μερικά μπιζέλια και λίγο αλάτι.

Σε βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι και μακράς τηγανίζουμε σε φέτες ημικύκλια κρεμμύδι.

Κόψτε τα μανιτάρια, εκτέλεσε το κρεμμύδια, ανάδευσης και συνεχίζουν να ψητό για 4-5 λεπτά περισσότερο, μέχρι την μερική διαθεσιμότητα των μανιταριών.

Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι. Ανάδευση και τηγανίζουμε το σκόρδο με τα υπόλοιπα συστατικά σε δυνατή φωτιά για όχι περισσότερο από ένα λεπτό.

Χύστε 2 φλιτζάνια ζεστό ζωμό σε σημείο βρασμού, βρασμένο ωοτοκία λάχανα και κάλυμμα προστασίας.

Simmer λάχανο με μανιτάρια σε μια μικρή φωτιά, με μέτρια περιδίνηση έως ότου η υγρασία έχει απορροφηθεί, και το τμήμα δεν εξατμίζεται, περίπου 10 λεπτά.

Επιλογές και τρόποι παρασκευής μαζικής εστίασης. Μπορείτε να μαγειρέψετε λαχανάκια Βρυξελλών με τυρί ή μουστάρδα σάλτσα και ψήστε στο φούρνο και σερβίρετε με κρέμα γάλακτος και μυρωδάτο σπιτικό ψωμί.