Συνταγές σούπα λαχανικών με φασόλια

Συνταγές σούπα λαχανικών με φασόλια
  • Κύρια
  • Τρόφιμα
  • Η συνταγή για σούπα λαχανικών με φασόλια
Συνταγές σούπα λαχανικών με φασόλια

Meatless σούπα με φασόλια - αρκετά ικανοποιητική και τον πλούτο του πιάτου. του

Μπορεί να περιλαμβάνονται στη διατροφή των χορτοφάγων και των ανθρώπων που παρακολουθούν

το βάρος. Εκτός από τα φασόλια σε ένα πιάτο προσθέστε μανιτάρια ή παπαλίνα στη

σάλτσα ντομάτας. Στην επιλογή μας - 3 παραλλαγές αυτής της συνταγής!

Η συνταγή για σούπα λαχανικών με φασόλια

Συστατικά:

  • 5 συνταγές μπορς

    Κλασικό, ναυτική, πράσινο, τη Μόσχα, οξύρρυγχος - και είναι όλα Borsch. Αυτό διαφορετικές, αλλά πάντα νόστιμα!

    διαβάστε περισσότερα

    νερό - 3 L

  • Τα λευκά φασόλια - 100 g
  • μανιτάρια - 200 g
  • Λάχανο - 300 g
  • πατάτες - 3 τεμάχια.
  • κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • καρότα - 1 τεμ.
  • παντζάρια - 1 τεμ.
  • πιπέρι - 1 τεμ.
  • Ντομάτες - 2 τεμάχια.
  • Το σκόρδο - 3 δόντι.
  • μαϊντανό
  • , το αλάτι, το πιπέρι, τη δάφνη

Πώς να προετοιμάσει σούπα λαχανικών με φασόλια:

  1. Wash φασόλια, χύστε το νερό και το αφήνουμε για αρκετές ώρες. Στραγγίζουμε τα φασόλια βάλτε σε ένα τηγάνι, καλύψτε με κρύο νερό, που διατίθενται στην πλάκα και βράζουμε μέχρι να είναι έτοιμο.
  2. Αν και είναι βρασμένο, καθαρίστε τα κρεμμύδια, τα καρότα, παντζάρια, πατάτες. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τα καρότα σχάρα σε μέτρια τρίφτη. Αφαιρέστε το στέλεχος και τους σπόρους της πιπεριές, τις κόβουμε σε μικρούς κύβους. Τεύτλα σχάρα σε μέτρια τρίφτη. Πατάτες κομμένες σε μικρούς κύβους. Κόβουμε το λάχανο.
  3. Καθαρίστε τα μανιτάρια, τα κόβουμε σε φέτες πλάκες. Αφαιρέστε το δέρμα από τις ντομάτες, τρίψτε τους στον τρίφτη. Ψιλοκόβουμε το μαϊντανό.
  4. τηγάνι θερμότητας με το φυτικό έλαιο, τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε μέτρια φωτιά για 2-3 λεπτά. Βάλτε τα καρότα, ανακατεύουμε και κρατήστε τη φωτιά για άλλα 4 λεπτά. Ξεχωριστά τηγανίζουμε παντζάρια σε φυτικό έλαιο για 4 λεπτά. Επίσης, τηγανίζουμε χωριστά τα μανιτάρια.
  5. Όταν το φασόλι θα είναι έτοιμο, βάλτε σε ένα τηγάνι να ροδίσει το κρεμμύδι και το καρότο, και βράζουμε τις πατάτες, προσθέστε 10 λεπτά. Ανακατέψτε το λάχανο, το πιπέρι, τα τεύτλα, το πιπέρι, τη δάφνη, το αλάτι και το βράζουμε για 5-7 λεπτά. Βάλτε τα τηγανητά μανιτάρια, ντομάτα, μαγειρεύουμε για άλλα 10 λεπτά.
  6. Προσθέστε το χαμένο μέσα από την πρέσα σκόρδου και μαϊντανού. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήστε το να ετοιμάζω για ένα πιάτο, που καλύπτεται, για 10-20 λεπτά.
  7. Νηστίσιμα σούπα με φασόλια έτοιμο!

Η συνταγή για σούπα λαχανικών με φασόλια σε multivarka

Συνταγές σούπα λαχανικών με φασόλια

Η γεύση της Εστίας

Συστατικά:

  • τεύτλων - 1-2 κομμάτια.
  • Λάχανο - 400 g
  • καρότα - 2 τεμ.
  • κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • Βουλγαρικά πιπέρι - 1 τεμ.
  • Το σκόρδο - 4 δοντιών.
  • Λευκή φασόλια σε κονσέρβα - 1 βάζο
  • Πατάτες - 4 τεμ.
  • χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι
  • Ντομάτα - 1 τεμ.
  • έλαιο
  • δάφνη, αλάτι, βότανα, μπαχαρικά,

Πώς να προετοιμάσει σούπα λαχανικών στην multivarka:

  1. Πλένουμε τα λαχανικά και καθαρίστε τα. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και πιπεριά. Τρίβουμε τα παντζάρια και τα καρότα σε ένα τρίφτη. Μία σκελίδα σκόρδου, ψιλοκόβουμε ή να παραλείψετε μέσω του πρέσα σκόρδου.
  2. Χύστε σε μπολ Multivarki φυτικό έλαιο, βάλτε τα παρασκευασμένα λαχανικά, ρίχνουμε το χυμό λεμονιού. Τις τηγανίζουμε για 20 λεπτά με τη λειτουργία «ψήσιμο». Κατά διαστήματα ανακατεύουμε τα λαχανικά.
  3. Καθαρό από φλούδα ντομάτας, ψιλοκομμένα, και προσθέστε multivarku 2 λεπτά πριν τέλος του μαγειρέματος. Για να το θέσουμε τηγανητά λαχανικά σε κύβους τις πατάτες, φασόλια σε κονσέρβα, τεμαχισμένο λάχανο, τα φύλλα δάφνης, τα μπαχαρικά, το αλάτι.
  4. Ρίξτε βραστό λαχανικά νερό, επιλέξετε τη λειτουργία «Απόσβεση» ή μια «σούπα» για 1 ώρα. 5 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος βάλει φρέσκα μυρωδικά και το σκόρδο, πέρασε μέσα από τον Τύπο.
  5. Meatless σούπα με φασόλια σε multivarka έτοιμο!

Συνταγή σούπα με αντσούγιες και τα φασόλια σε σάλτσα ντομάτας

GotovimBorsch

Τα συστατικά είναι:

  • φασόλια σε σάλτσα ντομάτας - 1 τράπεζα
  • παπαλίνα στη ντομάτα - 2 κουτιά
  • κρεμμύδια - 2 τεμάχια.
  • τεύτλα - 2 τεμ.
  • πατάτες - 4 τεμ.
  • Τα καρότα - 1 τεμ.
  • Λάχανο - 400 g
  • Το φυτικό λάδι, αλάτι, βότανα, δάφνη, μπαχάρι, μαύρο πιπέρι,

Πώς να κάνει σούπα με αντσούγιες και τα φασόλια σε σάλτσα ντομάτας

  1. Προετοιμάστε τα λαχανικά. Πλύνετε και καθαρίστε τα. Πατάτες κομμένες σε κύβους. Τρίβουμε τα παντζάρια σε χοντρό τρίφτη ή κομμένα σε μικρές λωρίδες. Έτσι, η ίδια δεν μπορούσε να χάσει το χρώμα, πασπαλίζουμε με το ξίδι. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλάτι, ρίχνουμε το φυτικό έλαιο, προσθέστε λίγο νερό, ανακατεύουμε και ψήνουμε σε τηγάνι σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν.
  2. Chop κρεμμύδι, βάλτε στο τηγάνι, καλύψτε με φυτικό λάδι και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει. Προσθέστε τα καρότα, τριμμένο σε μέσο τρίφτης, σοτάρετε μέχρι να μαλακώσουν. Κόβουμε το λάχανο.
  3. βράσει το νερό σε μια κατσαρόλα, podsolite, χύστε πατάτες. Όταν είναι σχεδόν έτοιμο, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο λάχανο και τα βράζουμε για 5 λεπτά. Στη συνέχεια βάλτε το μπαχάρι, τη δάφνη, τα κονσερβοποιημένα φασόλια σε σάλτσα ντομάτας, σαρδέλες σε σάλτσα ντομάτας, αλάτι για γεύση.
  4. Όταν η σούπα έρχεται σε σημείο βρασμού, μάγειρας 5 λεπτά, αφαιρέστε από τη θερμότητα και αφήστε εμποτιστεί για 20 λεπτά.
  5. Πριν από την εφαρμογή σούπα με αντσούγιες και τα φασόλια σε σάλτσα ντομάτας σε ένα τραπέζι, προσθέστε ένα πιάτο ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα.

πιάτα Συνταγές χωρίς κρέας, δείτε το βίντεο μας!

Σχετικά άρθρα
Νέα άρθρα