Πώς να μαγειρέψουν κατεψυγμένα μπιφτέκια - συνταγές βίντεο στο σπίτι

Μπιφτέκια μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα ή να τους από το σπίτι γέμιση και να παγώσει για μελλοντική χρήση. ποιότητα των προϊόντων Γεύση θα συνεχιστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, αν δεν ξεπαγώνουν τα παϊδάκια πριν ξεκινήσετε να τα μαγειρέψουν. Απόψυξη και εν συνεχεία κατάψυξη επιδεινώσει τη γεύση των τροφίμων.

20 σπίτι συνταγές πιο νόστιμα παϊδάκια

Μια συλλογή από συνταγές με βάση το κρέας, ψάρι, κοτόπουλο

και λαχανικών μπιφτέκια για όλα τα γούστα.

διαβάστε περισσότερα

Κοτολέτες, τηγανισμένες σε ένα τηγάνι

  1. Ημιτελή, αφαιρέστε από τον καταψύκτη των προτέρων έτσι ώστε να είναι ελαφρώς αποψυχθούν. Θερμότητας σε ένα τηγάνι με ένα παχύ πυθμένα 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά βούτυρο και φυτικού ελαίου.
  2. κοτολέτες ρολό σε φρυγανιά λεπτώς τεμαχισμένου και θέση στο τηγάνι.
  3. Πρώτα, τοποθετήστε τα αντικείμενα στο κέντρο και λίγα λεπτά αργότερα για να μετακινήσετε την άκρη του τηγανιού. Όταν η μία πλευρά είναι ψημένα μέχρι να ροδίσουν, flip το μπουρέκια ξύλινη σπάτουλα. Στη συνέχεια, τη μείωση της θερμότητας και να φέρει ένα πιάτο μέχρι να γίνει.
  4. Κοτολέτες πρέπει να γυρίσει ρόδινα και χυμώδη, όχι πάνω από ξηραίνεται. Σερβίρετε τα με μια σαλάτα από φρέσκα λαχανικά, πατάτες τηγανιτές και πικάντικη σάλτσα.

παϊδάκια σε σάλτσα ντομάτας

  1. Η χρήση σπιτικό ή κατάστημα αγόρασε μπουρέκια, και σερβίρετε με βρασμένο φαγόπυρο ή πουρέ πατάτας. Κόβουμε το κρεμμύδι είναι μεσαίου μεγέθους και 2 σκελίδες σκόρδου. Βάλτε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Τρίβουμε 1 μεγάλο καρότο, αλλά και το τηγανίζουμε σε βούτυρο.
  2. μισοβρασμένου 3-4 ώριμες ντομάτες, αφαιρέστε τη φλούδα, σάρκα ψιλοκόβουμε και προσθέστε στα λαχανικά. Αλάτι μίγμα vsypte 0, 5 ώρες. Κουτάλι ξηράνθηκε βασιλικό και δεντρολίβανο, και αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μαγειρεύουν σάλτσα λαχανικών, μέχρι τα καρότα να μαλακώσουν.
  3. παϊδάκια (4-5 τεμάχια), βάλτε σε ένα πυρίμαχο μορφή, χωρίς απόψυξη. Γεμίστε τα με σάλτσα ντομάτας, κλείστε το καπάκι και τοποθετήστε τη φόρμα στο φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 ° C.
  4. Προετοιμασία μπιφτέκια περίπου μισή ώρα, ισχύουν καυτή σάλτσα πότισμα.

κοτολέτες τυρί σε ένα φούρνο

  1. Από τα κατεψυγμένα μπιφτέκια μπορείτε να κάνετε ένα νόστιμο ζεστό πιάτο, κατάλληλο για μεσημεριανό γεύμα της Κυριακής. Προθερμάνετε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και τηγανίζουμε μπριζόλες και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Τοποθετήστε τα σε μια επίπεδη μορφή.
  2. Σε κάθε κυμά θέσει λεπτό πλαστικό ημικυκλίου φρέσκο ​​τυρί και τομάτα.
  3. Τόπος πιάτο σε ένα φούρνο θερμαίνεται στους 200 ° C και ψήστε μέχρι να γίνει.
  4. Σερβίρετε μπουρέκια, τα βάζουμε σε και obsushennye πλένονται μαρούλι. Ξεχωριστά δημοσιεύσετε πατάτες και σπιτική σάλτσα ντομάτας με σκόρδο και μυρωδικά.

κοτολέτες με μανιτάρια σε κρέμα

  1. Crush κρεμμύδι και τηγανίζουμε σε μια μικρή ποσότητα λιωμένο βούτυρο.
  2. Προσθέστε 200 g σε λεπτές φέτες μανιταριών και σοτάρετε είναι ακόμα μερικά λεπτά.
  3. Το σχήμα 4 ένα ξεχωριστό τηγάνι κατεψυγμένα μπιφτέκια μέχρι να ροδίσει. Βάλτε τους να τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια.
  4. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, αναμείξτε 1 φλιτζάνι ξινή κρέμα με αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Χύστε το μίγμα της κεφτέδες, καλύπτουν τηγάνι με ένα καπάκι και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν.
  5. Σερβίρετε με ζυμαρικά ή ρύζι βρασμένο.
Νέα άρθρα