Συνταγή για πατάτα στην κατσαρόλα

Για την παρασκευή του πατάτα, ψημένο σε γλάστρες με μανιτάρια, θα χρειαστείτε: 10 πατάτες, 400 g φρέσκα μανιτάρια 150 g κρέμας, βολβοί 5, 6 κουταλιές της σούπας. l. ηλιέλαιο, 1 κουταλιά της σούπας. l. ψιλοκομμένο μαϊντανό, αλάτι. Βράζουμε αποφλοιωμένες και πλύθηκε μανιτάρια σε βραστό αλατισμένο νερό για 0-15 λεπτά, φορές σε ένα σουρωτήρι, αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά. Κόβουμε τα μανιτάρια μεσαίου μεγέθους κομμάτια, ελαφρά τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο.

Καθαρίζουμε τις πατάτες, βράζουμε σε βραστό αλατισμένο νερό για 10 λεπτά. Στραγγίστε, αφήστε να κρυώσει λίγο πατάτα, το κόβουμε σε φέτες. Τηγανίζουμε το κρεμμύδι φυτικό έλαιο σε μια χρυσή απόχρωση. Τοποθετήστε τις πατάτες σε γλάστρες, βάλτε πάνω από τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια, ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, πασπαλίζουμε με τα βότανα. Τοποθετήστε τα δοχεία στο φούρνο, την προθέρμανση είναι έως 180 ° C και να μαγειρέψουν ένα πιάτο για 10-15 λεπτά.

Για την παρασκευή του πατάτα, και μπέικον ψημένα σε γλάστρες χρειάζονται 12 πατάτες, 150 g μπέικον, τέσσερις βολβοί, 1 κουταλιά της σούπας. αλεύρι κουτάλι, πιπέρι, αλάτι - να δοκιμάσετε. Καθαρίζουμε τις πατάτες, σχάρα είναι σε χοντρό τρίφτη. Αλατίζουμε, προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε. Ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το μπέικον, τα τηγανητά στο τηγάνι μέχρι να ροδίσει, ανακατεύουμε με πατάτες, τοποθετήστε το μείγμα σε γλάστρες στο φούρνο και ψήνουμε χωρίς να κλείσει καπάκια γλάστρες.

Για την παρασκευή του πατάτα, ψημένο σε γλάστρες στην Πολωνική, θα χρειαστείτε: κόνδυλοι πατάτας 6, βολβοί 2, 500 g του λάχανο τουρσί, 100 g καπνιστό μπέικον, 3 μήλα, σέλινο, μαϊντανό, 1, 5, Art. νερό ή ζωμό, αλάτι - σε γεύση. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε φέτες. Πλένουμε και καθαρίζουμε τα μήλα, αφαιρέστε τους σπόρους. Κόβουμε τα φρούτα σε φέτες. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τις ρίζες, κόψτε το λίπος μεσαίου μεγέθους κομμάτια. Τοποθετήστε το μπέικον σε γλάστρες, είναι να βάλετε τις πατάτες, στη συνέχεια, κόβουμε τα μήλα, τα κρεμμύδια, ρίζες. Κορυφή με λάχανο. Χύστε σε γλάστρες ζωμό ή νερό, γεμίζοντας τους στο μισό. Κλείστε τα καπάκια ερμητικά και ψήνουμε στο φούρνο στους 150 ° C για 30-40 λεπτά. Για την παρασκευή των πατάτες, ψημένο σε μια κατσαρόλα με το γάλα, το σκόρδο και το τυρί, θα χρειαστείτε: 1 κιλό πατάτες, 2 κουταλιές της σούπας. γάλα 1 αυγό, 100 g σκληρού τυριού 1 σκελίδα σκόρδου, 4 κουταλιές της σούπας. βούτυρο κουταλιές της σούπας, 2 κουταλιές της σούπας. l. ψιλοκομμένο μαϊντανό και άνηθο, αλάτι. Καθαρίζουμε τις πατάτες, πλύνετε, βράζουμε μέχρι τα μισά. Στραγγίστε, κρυώσουν λίγο και κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές φέτες. Τρίβουμε το τυρί, προσθέτουμε το μισό στις πατάτες, πασπαλίζουμε με το αλάτι, ανακατεύουμε, οδηγεί το αυγό, προσθέτουμε το γάλα και ανακατέψτε ξανά όλα.

Τρίψτε το εσωτερικό των αγγείων σκόρδο, βούρτσα με το βούτυρο, τα βάζουμε στα παρασκευάζονται πατάτες, επίπεδη επιφάνεια, πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί και περιχύνουμε με το λιωμένο βούτυρο. Τοποθετήστε τα δοχεία στο φούρνο και ψήνουμε στους 150 ° C για 40 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες και κορυφαία εμφανίζεται ροδίσει. Πριν την τροφοδοσία του έτοιμο πιάτο, πασπαλίζουμε βότανα.