Κοτόπουλο με πατάτες ψημένο σε μια κατσαρόλα

κρέμα ψητό κοτόπουλο σάλτσα

Τα συστατικά (για 4):

500 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου

700 g της πατάτας

2 κρεμμύδια

100 g ξηρών μύκητα

400 ml 20% κρέμα απροσάρμοστος

ανά 1/2 ώρα. σούπας δεντρολίβανο και μαύρο πιπέρι

40 ml φυτικού ελαίου

2 ώρες. Αλάτι

Για τη δοκιμή:

100 ml νερού

αλεύρι 250 g

1/4 hr. Του αλατιού

Πώς να προετοιμάσει ψητό κοτόπουλο κρέμα γάλακτος:

1. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα μανιτάρια, το αφήνουμε για 20 λεπτά, διπλώστε σε ένα σουρωτήρι και ψιλοκόψτε μαχαίρι. Κόψτε τη φλούδα με μια πατάτα και κόψτε μεσαίες κύβους ή κύβοι του.
2. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε αυθαίρετα. Ανακατέψτε τα έτοιμα φαγητά και podsolite. Ξεπλύνετε στήθος κοτόπουλου, κόψτε το χόνδρο και οστό και κοπεί σε φιλέτα σε κομμάτια.
3. Ψεκάστε υπόλοιπο αλάτι και πιπέρι της. Τοποθετήστε ομοιόμορφα σε λαδωμένο γλάστρες μισό μερίδες λαχανικών και μανιτάρια, στη συνέχεια - με βάση το κρέας και μείγμα λαχανικών και πάλι.
4. Ρίχνουμε πιάτα σε κάθε μονάδα δόσης από 100 ml κρέμας και κλείστε τα καλύμματα. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C και ψήστε 40 λεπτά πιάτο.
5. Εν τω μεταξύ ζυμώνουμε τη ζύμη των εν λόγω συστατικών, κομμένο σε 4 κομμάτια και ένα κέικ ρολό.
6. Κλείστε προσεκτικά τη γλάστρες τους, προσέχοντας να μην καείτε. Φέρτε τους πίσω στο φούρνο για άλλα 15-20 λεπτά.

Από το κοτόπουλο μπορεί να παρασκευαστεί σκυλιά! Δείτε το βίντεο!..

Το κοτόπουλο με πατάτες και λάχανο τουρσί

Συστατικά (για 4):

4 μπούτι κοτόπουλο και φτερό

600 g των κονδύλων πατάτας με μικρές

1 ντομάτα

1 κρεμμύδι

200 g λάχανο τουρσί

200 g μιας κρέμας 20%

1 5 h. Αλάτι κουτάλια

για 1/3 ώρες. κουτάλι ρίγανη, πιπέρι μίγμα και αλέθεται κόλιαντρο

40 ml φυτικού ελαίου και 20 mL για το μαγείρεμα των λαχανικών

Πώς να μαγειρέψετε το κοτόπουλο με πατάτες και λάχανο τουρσί:

1. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε χοντρά κύκλους. Πλύνετε το μέρος του πουλιού και στεγνώστε. Promazhte δοχεία λαδιού και τοποθετήστε τα σε αυτούς, prisalivaya πρώτη πατάτες, τότε - το κοτόπουλο.
2. Η απελευθέρωση του μια φλούδα κρεμμύδια και ψιλοκόβουμε μαζί με ντομάτα. Ζεστάνετε σε ένα τηγάνι φυτικό λάδι και τηγανίζουμε τα λαχανικά με λάχανο σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς με μία σπάτουλα για 5-7 λεπτά.
3. Βάλτε zazharku σε ένα μπολ και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος. Tomita γόνου σε ένα φούρνο στους 180 ° C 40-50 λεπτά.

Το κοτόπουλο με πατάτες σε μια κατσαρόλα με χόρτα και λευκή σάλτσα

Συστατικά (για 4):

Κοτόπουλο, 1/2 (600-700 g)

400 g της πατάτας

2 κρεμμύδια

300 ml του 3, 2% γάλα

150 g τυρί

1, 5 ώρες. Spoon Προβηγκία βότανα

1, 5 ώρα. Αλάτι και 3/4 ώρες. Η σάλτσα κουτάλι

20 ml φυτικού ελαίου

Πώς να μαγειρέψουν κοτόπουλο με πατάτες σε λευκή σάλτσα:

​​

1. Κατάργηση ανώτερη στρώση με βολβούς, κόψτε τα και σοτάρετε μέχρι να γίνει διάφανο, αλλά όχι Staphylococcus σε φυτικό έλαιο σε μέτρια φωτιά.
2. Κόψτε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια, κομμένα οι πατάτες αποφλοιωμένες. Βάλτε τα όλα μαζί σε έναν περιέκτη, ανάδευσης, εποχή, αλάτι και να οργανώσει σε μια κατσαρόλα.
3. Αναδεύομε υπολείμματα άλατος σε γαλακτοκομικά προϊόντα και χύστε. Καλύψτε καπάκια ή αλουμινόχαρτο και τη θέση τους σε προθερμασμένο φούρνο 180 ° C για 35 λεπτά.
4. Αφαιρέστε το κάλυμμα, πασπαλίζουμε τριμμένο τυρί πιάτο και μαγειρεύουμε για άλλα 15 λεπτά.