Κοτολέτες σε σφολιάτα ή νόστιμα σκαντζόχοιροι κιμά και ζύμη - πώς να μαγειρεύουν τα παϊδάκια στη δοκιμή, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Όταν τα ιχθύδια νόστιμο συνήθεις μπιφτέκια, ενήλικα τρέφονται και ευτυχισμένη. Αλλά τα παιδιά δεν είναι πάντα τρώνε τα χρειάζεστε μια ειδική προσέγγιση. Αυτό είναι όπου μαμάδες έρθει σε πρακτικό αυτή τη συνταγή σκαντζόχοιρος. Επιπλέον, η αρχική διάταξη του πιάτου διακοσμήσει τέλεια το τραπέζι σας για κάθε περίσταση. Ετοιμάστε, ταυτόχρονα ζουμερά και τραγανό κοτολέτες στους δοκιμαστικούς «Σκαντζόχοιροι» ακολουθώντας τη βήμα προς βήμα συλληφθέν είδωλο.

συστατικά:

500 γραμμάρια κιμά?

1 κρεμμύδι?

2 αυγά?

3 κράκερ καλαμποκιού?

500g σφολιάτα?

100 ml γάλα?

αλάτι?

φυτικό έλαιο.

πώς να κάνει ένα patty δοκιμή Hedgehog

Crackers μουλιάσει.

Ζυμωτό Μπουρεκάκια βοείου κρέατος: προσθέτουμε το αλεσμένο κρεμμύδι, 1 αυγό, αλάτι και κροτίδες.

Αναστολή.

Από κιμά σχήμα και επιμήκη παϊδάκια γόνου.

Τηγανίζουμε τα μπιφτέκια και από τις δύο πλευρές σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρυσό χρώμα.

Σφολιάτας μπορεί η ίδια ζυμώνουμε (στα 300 g μαργαρίνη ποτήρι νερό, και 1 αυγό αλάτι πρέζα). Cook δεν είναι δύσκολο. Αλλά είναι πιο εύκολο να πάρει το περιοδικό και απλά απόψυξης.

Ξετυλίξτε τη ζύμη ελαφρά. Κόβουμε σε τετράγωνα που θα περιβάλλουν κυμά.

κοτολέτες θέση, έτσι ώστε από τη μία πλευρά είναι ελαφρώς peeking (αυτό θα είναι ένα σκαντζόχοιρο κεφάλι). Τυλίγει, που ραφή προς τα κάτω, στο πίσω μέρος της στερέωσης. Στη συνέχεια, ένα ψαλίδι κάνουν περικοπές που θα αποτελέσουν τη βελόνα.

Βλέπε τη φωτογραφία - ποιο είναι το αποτέλεσμα μιας ωραίο στροφές σκαντζόχοιρος.

Βάζει όλους στο ψήσιμο.

Το αυγό ελαφρά με αλάτι και μαστίγιο.

Yozhikov γράσο για ένα όμορφο χρώμα.

Ψήνουμε στο φούρνο έντονα θερμάνθηκε να κοκκινίζει.

Η τροφή μπορεί να είναι δημιουργική πολυμορφία: μανιτάρια στην πλάτη, τα μάτια και τη μύτη του για να αποκαταστήσει τη μαγιονέζα ή οποιοδήποτε άλλο φαντασίας, αλλά είναι δυνατή και όπως απεικονίζεται.

σκαντζόχοιροι μας εύκολα να μετατραπούν στις προσκρούσεις, είναι πλήρως τυλιγμένο κυμά στη ζύμη και επίσης για να σχηματίσει ένα όμορφο σχήμα με ψαλίδι. Μπορείτε να κάνετε διάφορα burgers, για παράδειγμα, τα ψάρια, το κρέας και τα μανιτάρια και τα βάζουμε σε ένα από τους δύο τρόπους. Τα παιδιά αυτά razmetut γρήγορα, και στέκεται στο τραπέζι των διακοπών, παϊδάκια στη σφολιάτα, φυσικά, θα προσελκύσει την προσοχή των επισκεπτών.