Νόστιμα κεφτεδάκια γεμιστά με αυγά και τυρί - πώς να μαγειρεύουν κεφτέδες με γέμιση, ένα βήμα προς βήμα συνταγή με φωτογραφίες.
Δεν υπάρχουν πολλά μετά την γέμιση ζυμαρικά και αναρωτήθηκε τι να μαγειρέψουν, αρκετά ώστε για όλους. Ιδανικό - ζουμερά burgers με γέμιση αυγά και το τυρί. Προετοιμασία δεν παίρνει πολύ χρόνο, και το αποτέλεσμα - ένα πολύ νόστιμο πιάτο. Θα ήθελα να επισημάνω ότι μια τέτοια συνταγή κεφτεδάκια γεμιστά με χρήσιμες νοικοκυρές όχι μόνο για κάθε μέρα. Αυτό το πιάτο του κιμά με μια έκπληξη, ιδανικό για το μενού των διακοπών.
Για την κατασκευή του κοτολέτες γεμιστό ανάγκη:
400 γραμμάρια κιμά?
1/2 κρεμμύδι?
3 αυγά?
50 γραμμάρια τυρί?
30 g βούτυρο?
4 κροτίδες καλαμποκιού?
100 ml γάλα?
αλάτι?
χόρτα?
φυτικό έλαιο.
Πώς να κάνει κεφτεδάκια γεμιστά με τυρί και τα αυγά
Breadcrumbs εμποτισμένο με γάλα. Εκτός μουλιάσει.
Λένε ότι δεν μπορείτε να το γάλα, πρέπει κρύο νερό. Αλλά ως μάγειρας - Ποτέ δεν ήμουν χάνει! Με ψωμί, την ίδια ιστορία, χωρίς όμως να κοτολέτες ψωμί σκληρά. Ως εκ τούτου, όλη μου τη ζωή κάνω αυτά τα μπιφτέκια: ψωμί μουσκεμένο στο γάλα. Μπιφτέκια πάντα βγαίνουν πολύ ζουμερά και μαλακά. Ψωμί συνήθως δεν προσθέτουν στην κιμά παϊδάκια.
Δύο αυγά θέσει το στιφάδο.
Για να τη γέμιση προσθέσετε ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Ανακατέψτε. Τριμμένη φρυγανιά πουρέ, δεν πάτημα, αφήστε το γάλα παραμένει ζουμερό πιάτο. Προσθέστε τον κιμά, το αυτοκίνητο το αυγό, προσθέτουμε το αλάτι. Το κύριο μέρος είναι έτοιμο.
Τώρα πλήρωσης.
Βραστά αυγά σε δροσερό, φλούδες και σχάρα. Τυρί σχάρα. Συγχώνευση.
Προσθέστε τα χόρτα. και το πετρέλαιο, σχάρα. μείγμα γέμιση.
παϊδάκια η οποία σχηματίζεται στην παλάμη. Χρησιμοποιήστε μια πλάκα δεν είναι απαραίτητη, εδώ, υπηρέτησε ως φωτογραφία για λόγους σαφήνειας. Ως εκ τούτου, ο κιμάς να εξαπλωθεί στην παλάμη, τοποθετήστε τη γέμιση και συστροφή patty. Αν το κρέας κολλά στα χέρια, η παλάμη βουτηγμένα στο νερό.
Τηγανίζουμε Μπουρεκάκια σε ένα τηγάνι.
Και στις δύο πλευρές.
Τα ελαφρά βρεγμένο μπιφτέκια έδαφος του βοείου κρέατος κάνει εξωπραγματικές μαλακό και το βούτυρο γέμιση δώσει λεπτή χυμώδες.
Delicious κεφτεδάκια ζουμερά με λεπτή γέμιση έτοιμο. Μόνο μανιτάρι γέμιση μπορεί να εκτελέσει αυτή τη ανταγωνιστή (τυρί και αυγά), αλλά αυτό είναι θέμα γούστου.
Θα χαρώ να μάθω αν η συνταγή μου για κεφτεδάκια γεμιστά παρόμοια. Και τι το μαγείρεμα; Γράψτε στα σχόλια.