Διαιτητικά κοτολέτες από μοσχάρι με καρότα και κρεμμύδια - πώς να μαγειρεύουν ένα νόστιμο κοτολέτες κρέατος, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Μου αρέσει να μαγειρεύω κιμά. Έτσι, πολλά νόστιμα πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν από αυτό! Για παράδειγμα, μόνο μερικές μπριζόλες μπορεί να παρασκευαστεί σε διάφορα είδη, αξίζει λίγο να αλλάξουν τα συστατικά. Σήμερα, θέλω να σας πω πώς θα μαγειρέψετε νόστιμα και ζουμερά παϊδάκια κρέας και τα λαχανικά. Η συνταγή είναι απολύτως δεν είναι περίπλοκη και εύκολο να υλοποιηθεί. Για λόγους σαφήνειας, η όλη διαδικασία της παρασκευής θα περιγραφεί σε στάδια και βήματα για να κάνει μια φωτογραφία.

Για αυτήν την συνταγή κεφτέδες έχω ανάγκη:

  • κρέατος πολτούς - 0, 5 kg?
  • κρεμμύδια - 1 τεμ.?
  • καρότα - 1 τεμ.?
  • πατάτες (μικρό μέγεθος) - 1 τεμ?.
  • Σκόρδο - 2 σκελίδες?
  • βουτύρου (μαλάκωσε) - 50g?
  • Γάλα - 120 g?
  • , ή ένα καρβέλι ψωμί - 2 φέτες?
  • Το αλάτι και πιπέρι - σε γεύση?
  • Το ηλιέλαιο - για τηγάνισμα.
Διαιτητικά κοτολέτες από μοσχάρι με καρότα και κρεμμύδια - πώς να μαγειρεύουν ένα νόστιμο κοτολέτες κρέατος, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Σημειώστε ότι η απόδοση των τελικών πιάτα - 15 μεσαίου μεγέθους κεφτέδες.

Πώς να μαγειρέψουν κοτολέτες του κρέατος

Προχωρήστε. Hlebushek Βάζω το γάλα. Το κρέας και τα λαχανικά κόβονται σε κομμάτια.

Διαιτητικά κοτολέτες από μοσχάρι με καρότα και κρεμμύδια - πώς να μαγειρεύουν ένα νόστιμο κοτολέτες κρέατος, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

μέσω του μύλου άλεσης κρέατος αλέθει μέσος πλέγματος. Μου λείπει μέσα από μια μηχανή κοπής κιμά και εμποτισμένο ψωμί. Bit Ι αλάτι και πιπέρι. Δεδομένου ότι δεν χρησιμοποιούν το λίπος στη συνταγή, στη συνέχεια, χυμώδες με την προκύπτουσα μάζα προσθέτουμε το βούτυρο. Το προκύπτον κιμά πολύ καλά αναμειγνύονται. Μετά το ζύμωμα όλα είναι έτοιμα για ψήσιμο.

Διαιτητικά κοτολέτες από μοσχάρι με καρότα και κρεμμύδια - πώς να μαγειρεύουν ένα νόστιμο κοτολέτες κρέατος, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Ι σχηματίζουν μπουρέκια βουτηγμένα ladoshkami οβάλ.

Διαιτητικά κοτολέτες από μοσχάρι με καρότα και κρεμμύδια - πώς να μαγειρεύουν ένα νόστιμο κοτολέτες κρέατος, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

θερμαίνονται σε ένα τηγάνι με φυτικό έλαιο και μεσαίου σχηματίζονται κοτολέτες κρέας θερμότητας γόνου. χρόνο μαγειρέματος, περίπου 20 λεπτά.

Διαιτητικά κοτολέτες από μοσχάρι με καρότα και κρεμμύδια - πώς να μαγειρεύουν ένα νόστιμο κοτολέτες κρέατος, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

5 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, καλύπτουν το καπάκι κατσαρόλα.

Διαιτητικά κοτολέτες από μοσχάρι με καρότα και κρεμμύδια - πώς να μαγειρεύουν ένα νόστιμο κοτολέτες κρέατος, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Έτσι, χωρίς πάρα πολλή προσπάθεια για να πάρει μια ολόκληρη κατσαρόλα πιο νόστιμο, dieicheskih κοτολέτες κρέας και τα λαχανικά!

Γαρνίρετε αυτά μπορούν να μαγειρέψουν τα ζυμαρικά, πουρέ πατάτας, ρύζι, ή να κάνετε μικτή γαρνιτούρα.

Σχετικά άρθρα
Νέα άρθρα