Μπιφτέκι με τυρί - πώς να μαγειρεύουν μπιφτέκι με τυρί, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Σήμερα δημοσιεύσετε τη συνταγή για μπιφτέκια κρέας κιμά και τυρί. Θα αποδειχθεί πολύ ζουμερά και γευστικά, και μαγειρεμένα ειδικά γι 'αυτούς μια χρυσή κρέμα γάλακτος, τα συμπληρώνει συνοπτικά. Αυτός ο συνδυασμός των συστατικών κοτολέτες και σάλτσα αφήνει πικάντικη επίγευση. Τα μπιφτέκι με τυρί επικεντρώνεται στην παροχή ως κύρια ζεστό και γαρνίρετε μπορείτε να επιλέξετε ανάλογα με το γούστο σας. Μέτρα που ελήφθησαν κατά τη διαδικασία της προετοιμασίας μιας φωτογραφίας θα έρθει σε πρακτικό όταν αποφασίσετε να κάνετε αυτό το πιάτο στο σπίτι τους.

συστατικά:

Για παϊδάκια:

  • 1 μεγάλο κρεμμύδι?
  • 1pachka (100 γραμμάρια) του λιωμένου τυριού?
  • 700 γραμμάρια κιμά προκατασκευασμένα κρέας?
  • 1/4 κουταλάκι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι .;
  • .

  • 1/3 κουταλάκι αλάτι της θάλασσας πρόστιμο?
  • 1/2 κουταλάκι κουρκούμη .;
  • 100 γραμμάρια από ψίχουλα ψωμιού + 1/2 κουταλάκι ξηρό ρίγανη .;
  • 1 μεγάλο αυγό-D 0?

Για τη σάλτσα:

  • 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά αλεύρι + 1/2 κουταλάκι κουρκούμη .;
  • 50 72 γραμμάριο βουτύρου, 5%?
  • 350 ml γάλα 3, 6%?
  • 2 κλωναράκια άνηθο?
  • ρηχά πρέζα θαλασσινό αλάτι.

Πώς να προετοιμάσει μπιφτέκια κρέας με σάλτσα τυριού και Staphylococcus

Πώς να κάνει μπιφτέκια με λιωμένη τυριά

Για 30 λεπτά πριν από τα χάμπουργκερ μαγείρεμα αφαιρέστε επεξεργασμένου τυριού σε ένα καταψύκτη. Ο κιμάς ντυμένος με όλα τα μπαχαρικά, κρεμμύδι κομμένο σε κύβους και passiruem σε λάδι μέχρι ένα όμορφο χρυσό χρώμα και προσθέστε τη γέμιση. Παίρνουμε επεξεργασμένο τυρί, τρίψτε με ένα χοντρό τρίφτη και να συνδεθούν με κιμά. Ανακατέψτε.

Μπιφτέκι με τυρί - πώς να μαγειρεύουν μπιφτέκι με τυρί, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Τώρα, χρειαζόμαστε ψίχουλα ψωμιού. Πάντα να κάνουν τον εαυτό της. Όταν έφυγα μια κρούστα του λευκού ψωμιού, focaccia ή τσιαπάτα, τους ξηράνθηκε στο φούρνο και αλέθεται σε ένα μπλέντερ. Κρατήστε αυτά τα κράκερ πρέπει να είναι σε σφραγισμένο δοχείο, αν αυτά προετοιμασία για μελλοντική χρήση. Θα μου πήρε αμέσως τη σωστή ποσότητα του ψωμιού, προσθέτουμε τη ρίγανη και το άλεσμα μαζί.

Μπιφτέκι με τυρί - πώς να μαγειρεύουν μπιφτέκι με τυρί, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

του κιμά σχηματίζουν τα μπουρέκια, τους παραλείπουν στο αυγό, το οποίο αναδεύεται με ένα πιρούνι, στη συνέχεια, στο ψίχουλα ψωμιού και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές σε ένα τηγάνι με λάδι.

Μπιφτέκι με τυρί - πώς να μαγειρεύουν μπιφτέκι με τυρί, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Πώς να προετοιμάσει χρυσή κρέμα γάλακτος

Η κουτάλα να λιώσει το βούτυρο και προσθέτουμε το αλεύρι, το αλάτι και το κουρκούμη. Όλα παρεμβαίνουν χτυπητήρι, έως ότου το μίγμα να γίνει ομοιόμορφο. Στη συνέχεια ρίχνουμε σε κρύο γάλα, χτυπήστε ελαφρά συνεχώς παρεμβαίνει, προκειμένου να αποφευχθεί η εμφάνιση σβώλων. Η σάλτσα θα γίνει απαλή κρεμώδη υφή - αφαιρέστε το από τη φωτιά. Ψιλοκόβουμε το άνηθο και ρίχνουμε τη σάλτσα, ανακατεύουμε. Χρυσή κρεμώδη σάλτσα είναι έτοιμη.

Μπιφτέκι με τυρί - πώς να μαγειρεύουν μπιφτέκι με τυρί, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Κατανέμουμε τα τελικά μπιφτέκια με τυρί σε ένα πιάτο και ρίξτε χρυσή καυτή σάλτσα τους.

Μπιφτέκι με τυρί - πώς να μαγειρεύουν μπιφτέκι με τυρί, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Και αυτό είναι το πώς φαίνονται ορεκτικό στο τμήμα.

Μπιφτέκι με τυρί - πώς να μαγειρεύουν μπιφτέκι με τυρί, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Έχοντας προετοιμάσει ένα νόστιμο ζεστό ορεκτικό για διακοπές, μάλλον θα πρέπει να μοιραστούν αυτό το απλό συνταγή με όλους τους καλεσμένους σας. ????

Σχετικά άρθρα
Νέα άρθρα