Παϊδάκια κοτόπουλο στο φούρνο

διατροφή των πουλερικών θεωρείται εύπεπτο και έχει εξαιρετικές ιδιότητες γεύσης. Ψημένα φούρνο κοτολέτα παϊδάκια κοτόπουλου διατηρούν τις περισσότερες από αυτές τις ιδιότητες, το κρέας ψήνεται μέσα ομοιόμορφα και λιγότερο επιβλαβείς μορφές θραυσμάτων από μαγειρεμένο φαγητό στο πιάτο.

Αν θέλετε να κάνετε παϊδάκια από το κοτόπουλο αποδείχθηκε ζουμερό και τρυφερό, χαϊδεύει τη γεύση και λιωμένο στο στόμα, και να ψητό κοτόπουλο σας έχει πάντα καθολικά θαύμαζα - γι 'αυτό θα πρέπει πρώτα να μαρινάρετε το κρέας σε μια ειδική σάλτσα για τα κεφτεδάκια.

Τα ψημένα παϊδάκια κοτόπουλου σε μέλι μουστάρδα μαρινάδα

Το πρώτο βήμα είναι να προετοιμάσει μέλι-μουστάρδα μαρινάδα. Γι 'αυτό το βαθύ μπολ συνδέουμε θερμαινόμενη μέλι, μια μικρή ποσότητα λαδιού, μουστάρδα, μαγιονέζα με ψιλοκομμένο σκόρδο και μπαχαρικά.

ξέβγαλμα κοτόπουλο φιλέτο και στεγνώστε με μια πετσέτα. Κόψτε το στήθος μαζί με ένα κοφτερό μαχαίρι, το καθένα σε 2 μέρη και ελαφρώς απωθούν ειδικό σφυρί. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να προσθέσετε αλάτι ξεχωριστά.

Περαιτέρω, το σπασμένο-off Στήθος κοτόπουλο διπλώνει σε ένα χωριστό κύπελλο, χύστε παρασκευασμένα οξεία σάλτσα μέλι μουστάρδα, τουρσί και ανάδευση επί 2 ώρες.

Το ταψί καλυμμένο το έγγραφο περγαμηνής και που πάνω σε μια σειρά από μαριναρισμένο κρέας. Top στήθος ρίξτε υπόλοιπο μαρινάδα και να στείλετε σε προθερμασμένο φούρνο.

φούρνου Ψήστε παϊδάκια κοτόπουλου κυμά για 40 λεπτά ενώ διατηρείται σταθερή θερμοκρασία σε ένα φούρνο στους 180 βαθμούς.

Όταν η επιφάνεια είναι αισθητά ροδίσει το κρέας και ορεκτική κρούστα μορφές, αφαιρέστε από το φούρνο και να χρησιμεύσει, tucking κέτσαπ ή οποιοδήποτε άλλο σάλτσα ντομάτας.

Ακριβώς η ίδια αρχή, είναι δυνατόν να μαγειρέψουν κοτολέτες κοτόπουλο στο τηγάνι, τη συνταγή του οποίου θα βρείτε στο μαγείρεμα site μας.