Juicy χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με πάστα τυριού - πώς να μαγειρεύουν χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Μου αρέσει μπριζόλες, αλλά μόνο εκείνα τα οποία είναι μαγειρεμένα σωστά. Τι θα μπορούσε να είναι πιο νόστιμο από ένα κομμάτι του ζουμερό και καλοψημένο κρέας. Προηγουμένως, μπριζόλες έχω λαμβάνεται συχνά πάνω ξηραίνεται. Αλλά μια μέρα, για το καλό του πειράματος, οι μπριζόλες ψήθηκαν στο φούρνο. Το κρέας έχει γυρίσει μαλακά, νόστιμα και κυριολεκτικά λιώσει στο στόμα. Σημειώστε ότι τα νόστιμα και ζουμερά χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο, εγώ μαγειρεύω σε κουρκούτι τυρί. Τώρα, αυτό είναι το αγαπημένο μου συνταγή κορώνας και μπριζόλες. Είμαι στην ευχάριστη θέση να μοιραστώ μαζί σας αυτό το υπέροχο βήματα που περιγράφονται φωτο-συνταγή.

συστατικά:

πολτό του χοιρινού κρέατος - 500 g?

Τυρί - 100 g?

φρέσκα αυγά - 2 τεμ?.

Γάλα - 0, 5 φλιτζάνια?

αλεύρι - 200 g?

Φυτικά έλαια - για τηγάνισμα?

αλάτι και πιπέρι - σε γεύση.

Πώς να προετοιμάσει τις χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο

Επιλεγμένα για τηγάνισμα χοιρινή μπριζόλα κομμάτι θα πρέπει να καθαρίζονται με λίγο νερό και καθαρίζονται από την περίσσεια λίπους και blanc.

το κρέας φέτα σε κομμάτια μερικά εκατοστά σε πάχος.

Μελλοντικές παϊδάκια πασπαλισμένα με αλάτι και πιπέρι. Απόκρουση κάθε πλευρά. Αφήστε το κρέας σηκωθούν ακόμα απώθησαν και κορεσμένη με αλάτι και τα μπαχαρικά, και θα ασχοληθούμε κτύπημα.

Πώς να κάνετε κτύπημα τυρί για μπριζόλες

Χτυπάμε δύο αυγά με αλάτι.

Για να χύσει το γάλα.

Pour, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη τυριού.

Αναδεύουμε το προκύπτον μίγμα τυριού στο κτύπημα.

Πώς να προετοιμαστούν νόστιμα ζουμερά φούρνο μπριζόλες

Απωθήσει και εμποτισμένα με ρολό αλάτι και μπαχαρικά χοιρινό στο αλεύρι.

Dip σε κουρκούτι αρκετές φορές. Πρέπει να το πάρει κολλήσει τόσο πολύ τυρί.

Και πάλι, ρολό στο αλεύρι, έτσι ώστε η μπριζόλα ήταν εντελώς πασπαλίζονται με αλεύρι.

Fry σε ένα καυτό τηγάνι και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

ταψί με αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε vystelit ξεπλυθούν κομμάτια. Αποχύνομε εντός ύδατος, με τη μορφή περίπου 1 cm. Μπριζόλες Ψήστε χοιρινό σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς, 60 λεπτά.

Οι

Τέτοιες χοιρινές μπριζόλες βρίσκεται πολύ ζουμερά και γευστικό. Το πιάτο αυτό είναι ένα ευέλικτο προϊόν που μπορεί να παρασκευαστεί όπως κάθε μέρα ή σε διακοπές. Στο τραπέζι μπορεί να σερβιριστεί με οποιοδήποτε πιάτο: αν πρόκειται για στιφάδο λαχανικών, πουρέ πατάτας, φαγόπυρο ή ζυμαρικά. Καλή σας όρεξη!