Μπριζόλα φιλέτο κοτόπουλο σε κουρκούτι

Μάλλον πιο εύκολο και πιο νόστιμο από ό, τι μπορείτε να φανταστείτε. Αυτά τα παϊδάκια κοτόπουλο μπορεί να μαγειρευτεί χωρίς κανένα πρόβλημα σε μια βιασύνη. Στην έξοδο, χρησιμοποιώντας το κτύπημα, κοτόπουλο αρωματικά-λαμβάνεται μαλακό και σημαντικά περισσότερο από ό, τι ζουμερά σε άλλες περιπτώσεις. Τα πάντα σε τόσο απλό και γρήγορο που το αποτέλεσμα είναι πολύ χαρούμενος ...

Αν θέλετε να αξιοποιήσετε στο έπακρο, το καλύτερο κρέας στο φούρνο μικροκυμάτων. Αλλά όπως έχουμε προετοιμάσει το κοτόπουλο στο τηγάνι, είναι πιο εύκολο και μερικές φορές πιο νόστιμο.

παϊδάκια κοτόπουλου συνταγή

1. φιλέτο κοτόπουλο πρέπει πρώτα να πλυθούν και περικοπή δεν είναι πολύ λεπτές πλάκες. Κάθε κομμάτι κομμένα ξεχωριστά με ειδική σφυρί για να παλέψουν.
2. Στη συνέχεια, προετοιμασία κουρκούτι για μπριζόλες: βαθύ μπολ συνδυάστε το αυγό, μαγιονέζα ή κρέμα γάλακτος, μια πρέζα αλάτι, το αλεύρι και χτυπήστε ελαφρά, κτυπήστε μέχρι να γίνει λείο. Το μίγμα θα πρέπει να αποδειχθεί όχι πολύ υγρό και δεν είναι πολύ παχύ.
3. παϊδάκια κοτόπουλου Αλάτι από όλες τις πλευρές, πασπαλίζουμε μαύρο πιπέρι και τηγανίζουμε εναλλάξ σε μια μικρή ποσότητα καυτό λάδι σε κάθε πλευρά για 4-6 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
4. Έτοιμος παϊδάκια κοτόπουλου να στραφούν σε ένα ξεχωριστό μπολ, να δώσει λίγο μακριά θερμότητας. Κατά την εφαρμογή τους, μπορείτε να υποβάλετε μια φρέσκια ντομάτα, ή να προετοιμάσει ένα ελαφρύ σαλάτα από φρέσκα λαχανικά.

Ετοιμότητα, χάρη σε κουρκούτι με βάση το κρέας που καλύπτεται με ένα ελαφρύ κρούστα που πολύ στην εικόνα και στο εσωτερικό, έτσι ώστε να είναι ένας τρόπος για να κρατήσει τη φυσική γεύση και χυμώδες του κοτόπουλου.