Juicy μπριζόλα χοιρινού κρέατος σε κουρκούτι - πώς να κάνει ένα μαλακό και ζουμερό χοιρινή μπριζόλα στο τηγάνι, μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Μου αρέσει να μαγειρεύω διαφορετικά πιάτα με κοτόπουλο, χοιρινό και έτσι είναι πάνω στο γραφείο μου δεν είναι συχνά. Αλλά εδώ το Σαββατοκύριακο ο σύζυγός μου έφερε ένα κομμάτι του νωπού χοιρινού κρέατος. Αμέσως αποφάσισα να μαγειρέψουν αυτό το ροζ σάρκα για δείπνο. Η επιλογή ήταν προφανής, επειδή ο σύζυγός μου αγαπά μπριζόλες. Πήραν απλά απίστευτα μαλακά, ζουμερά και νόστιμα. Συμμερίζομαι συνταγές με φωτογραφίες, βήμα προς βήμα απεικονίζονται για λόγους σαφήνειας.

Έτσι, χρειαζόμαστε:

- Χοιρινό - 250 γραμμάρια?

- αυγό - 1 τεμ?

- Σε σκόνη κουρκούμη - 1/3 κουταλάκι του γλυκού ;.

. - θαλασσινό αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού?

- αλεύρι σίτου στο / s - 3-4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?

- ελαιόλαδο (άοσμο) - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?

- αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 1/3 κουταλάκι του γλυκού ..

Πώς να προετοιμάσει ένα χυμώδεις χοιρινή μπριζόλα σε τεμπούρα αυγών

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε αρχίζουν να μαγειρέψουν, είναι να προετοιμάσει το κρέας. Χοιρινό πρέπει να κοπεί σε λεπτές πλάκες από περίπου 6-7 χιλιοστά πάχος.

Κάθε κομμάτι ανακτήσει ένα σφυρί με ειδικές δόντια.

κρέας Ψεκάστε απωθήσει θάλασσα ή τακτική αλάτι και πιπέρι. Μου αρέσει να χρησιμοποιούν θαλασσινό αλάτι, γιατί είναι πιο χρήσιμο για την τακτική, και νοστιμότερα για μένα προσωπικά. Αλλά αν δεν έχουν σε απόθεμα, μπορείτε να πάρετε και συνηθισμένο.

Τώρα, θα πρέπει να κάνει το κτύπημα των αυγών για τις μπριζόλες. Σε ένα βαθύ μπολ πρέπει να είναι εύκολο να αναμίξετε το αυγό, αλάτι, κουρκούμη και το πιπέρι. Χωριστά, σε ένα μπολ, την προετοιμασία του γεύματος. Πρώτη βουτιά στο αλεύρι απώθησαν με βάση το κρέας.

Στη συνέχεια, στο pdgotovlennoy μίγμα των αυγών.

Όπως μπριζόλες ψητό χοιρινό σε ένα τηγάνι

Το τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο, στείλτε τη φωτιά. Το ελαιόλαδο παίρνω άοσμο να μπριζόλες ήταν μόνο το άρωμα των μπαχαρικών. Μπορεί να αντικατασταθεί με ηλίανθο, αλλά και άοσμο.

Μοιραστείτε το στο τηγάνι το κρέας σε κουρκούτι και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν ευχάριστο και στις δύο πλευρές.

Οι μαγείρεμα μπριζόλες χρόνο, περίπου 7-10 λεπτά έως 3, 5-5 λεπτά σε κάθε πλευρά. Η φωτιά πρέπει να είναι μέτρια προς το κτύπημα δεν καίγεται, και το κρέας είχε χρόνο να προετοιμαστεί. Οι χρόνοι μαγειρέματος εξαρτώνται από το μέγεθος των κομματιών.

έτοιμη να αναλάβει από τις χοιρινές μπριζόλες σε έναν ιστό. Το κρέας μετατρέπεται χυμώδης, πικάντικη και απίστευτα νόστιμο. Σερβίρετε μπορεί να είναι με οποιαδήποτε γαρνιτούρα.

Όσον αφορά τις χοιρινές μπριζόλες φαίνονται πολύ νόστιμο και δοκίμασαν - μαλακά, ζουμερά και πολύ νόστιμο.

μπορεί εύκολα να δείτε αυτό για τον εαυτό σας. ???? Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε να μαγειρέψουν χοιρινές μπριζόλες σε κουρκούτι, χρησιμοποιώντας το βήμα μου προς βήμα συνταγή με φωτογραφίες. Το αποτέλεσμα θα σας ικανοποιήσει. Μαγειρέψτε με αγάπη για τον εαυτό του και την οικογένειά του!